台南早午餐|果核抵家 Maison the Core旅宿:赤崁樓附近,萬福庵旁的氣氛咖啡館(菜單)

果核抵家 Maison the Core旅宿不只是旅宿,它的一二樓是餐廳,不住宿也可以來這邊用餐。因有前車之鑑,所以現在即便是非假日都要撥打電話訂位,除非店家不提供訂位的服務,不然真心建議大家要訂位比較保險。像我們這天一行四個人來這邊,要不是有事先訂位,真的沒有位子,因為果核抵家 Maison the Core旅宿是客滿的。

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果核抵家 Maison the Core旅宿:地理位置

果核抵家 Maison the Core旅宿就位在赤崁樓附近,也就是說它離火車站不遠,所以外縣市的朋友搭乘台鐵來此入住也是挺方便的。不過它的地點有點隱密,可是也不會難找就是了。它就位在萬福庵,也就是齊天大聖廟的廟埕旁邊,這一大棟都是他們家的,加上有大大的扛棒,除非是Vicky這種等級的路癡,不然應該是不會找不到才是。

果核抵家 Maison the Core旅宿不僅扛棒做的很漂亮,就連名片也是超有質感的。因為當日一樓已經客滿,為了避免打擾到其他用餐的客人,Vicky只能拍攝到局部的照片,不過這些局部就夠好看的了,因為果核抵家 Maison the Core旅宿很用心妝點室內空間。

果核抵家附近吃喝玩樂

自己的房間:品咖啡嘗甜點好去處,就像窩在自己房間一樣舒服

肉伯火雞肉飯:從小吃攤到冷氣店面的美味火雞肉飯,舒適明亮空間大,用餐好舒服

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果核抵家 Maison the Core旅宿:室內植物讓空間變美

這張照片是等客人離去時拍攝的,不然人家在用餐,我在一旁拍照說真的還蠻奇怪的XD。一樓的左側是吧檯料理區,右側是座位區,卻又留點白,這樣的搭配無疑是將整個空間發揮的淋漓盡致。

果核抵家 Maison the Core旅宿雖然沒有很寬敞,不過就像剛剛Vicky所說的,果核抵家 Maison the Core旅宿很用心經營整個空間,像這工業風的鐵架上就擺滿了書,讓這個角落更加柔和與充滿書卷氣息。

看到珈琲這兩個字了嗎?和平日裡我們所看到的咖啡好像不太一樣,這是有典故的,在這裡就不在贅述,歡迎大家參考之前Vicky寫過的食記分享-白雪珈琲,這裡面有詳盡的說明。

喜歡花花草草,也喜歡花花草草的書,加上陽光從縫隙中照射進屋內的這種溫暖,更是喜歡這個角落。

這也是餐廳的一個角落,這這這…是哥吉拉吧!

果核抵家 Maison the Core旅宿:二樓布置另有巧妙

由於這天被安排的座位是在二樓,所以我們在一樓點完餐還得推開大門,往後方的二樓走去,大家看看這個大門是不是也布置的很別出心裁呢!

大家看到了嗎?果核抵家 Maison the Core旅宿是一家合法民宿,來台南旅遊的朋友住這間真的很可以,因為它就位在台南的精華區,吃喝玩樂都方便。

走上二樓,這裡也有不少書籍可以翻閱,重點是,這裡也有童書,很喜歡這個的布置,書香書香啊!

二樓的布置也很隨興,不過也充滿個性。

榻榻米旁的自助茶水區也布置得這麼有特色,醬料和水杯等一應俱全,用餐客人完全可以自己來,不然工作人員真的會太辛苦,因為要一直樓上樓下走來走去!不過,台南很辛苦的工作人員應該屬小北家灶咖,因為這裡的樓梯挺窄的,而且生意好,每天都要爬好幾個三層樓,不曉得多少天才能收集一座101,不過以他們家超夯的用餐人數來看,挑戰一座101的層數應該不難。

果核抵家 Maison the Core旅宿:很快就售罄的菜單

果核抵家 Maison the Core旅宿餐點選擇性不算多,不過也算豐富,有兩隻腳,也有四隻腳的XD,還有水裡游的,品項算是豐富,不過比較可惜的是,這天好幾樣餐點已售罄,所以我們大多是點咖哩飯。

果核抵家 Maison the Core旅宿:很快就售罄的菜單-清爽今日茶

點餐都會附贈一杯今日茶,這天附得是烏龍茶,清香好喝,而且盛裝茶飲的杯子好美,杯墊也很可以呢!

果核抵家 Maison the Core旅宿:很快就售罄的菜單-小島咖哩飯

這是小同點得小島咖哩飯,用餐前我還請她猜一猜,這道菜看起來像什麼,小同說這是一隻兔子,大家覺得呢!

點套餐會附上蔬果生菜與黎麥沙拉,的確是要有肉和有菜營養才會均衡^^。

果核抵家 Maison the Core旅宿:很快就售罄的菜單-紅酒細燉牛肉

Vicky很幸運的點到了最後一份紅酒細燉牛肉,紅酒細燉牛肉要配飯才好吃,因為果核抵家 Maison the Core旅宿的米飯也美味,所以可以讓人一口接一口。不過真的要配飯,不然單吃牛肉口味會比較重。剛才忘記和大家說,生菜沙拉是有搭配上營養滿分的鷹嘴豆,這是在其他店家很少看到的喔!

果核抵家 Maison the Core旅宿:很快就售罄的菜單-炙燒鴨胸夏蔬沙拉與壽司糰

這道菜是炙燒鴨胸夏蔬沙拉與壽司糰,一樣有蔬果生菜、黎麥沙拉和溏心蛋等,其實就是主菜做個變化。果核抵家 Maison the Core旅宿燒鴨胸也好吃,軟嫩帶點香氣,是一道值得推薦的菜,如果要說有缺點,那就是鴨胸太少了XD。

要離開果核抵家 Maison the Core旅宿之前徵得小同的同意,在這裡幫她留下可愛的畫面。很奇怪,我比愛心怎麼比都沒她可愛XD。

果核抵家 Maison the Core旅宿資訊

■電話:06-221-2792

■地址:台南市中西區民族路二段317巷3號

■營業時間:9:30-16:30,週日週一公休

■停車:廟埕前方停車場僅供香客停放,建議停於赤崁樓停車場或民族路上

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