台南早午餐|小北家灶咖ZAOKA:森林系餐廳,從門口美到露臺,平價早午餐吃起來(菜單)

小北家灶咖ZAOKA就是這麼夯!不論平日或假日,用餐客人絡繹不絕。講真心說,真的可以用「溢」出來形容,根據Vicky的經驗,可以列出四個為什麼有那麼多客人喜歡它的原因,甚至於會再次造訪的原因。第一個是它真的很好吃,再來第二個原因是它很平價,第三個是,這裡滿滿綠植清新又好拍,第四個就是,大家都來吃過,我也要來吃的概念XD。好啦!不多說,立馬帶大家來看環境和視吃。

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小北家灶咖ZAOKA:有點小隱密

因為之前曾造訪過,所以知曉小北家灶咖ZAOKA的所在地。這天前往用餐時,便聽到鄰座的客人在和電話那一頭的朋友說,走進來,看到一座廟就對了,沒錯,小北家灶咖ZAOKA就在廟對面。因為建築物本體細細瘦瘦長長,加上有許多綠植所以很難被發現,迷路是正常的。

這幢建築物預估不超過四米,嚴格來說應該只有三米多吧!加上許多綠色植栽,真的很難看見門口在哪裡。大家看一下下面這張照片,真的只剩下門耶!所以不少人在門口等候帶位時就大拍特拍起來,因為這些植栽真的很賞心悅目,或許我們也可以說數大便是美,不管如何,看起來就是使人愉快。

小北家灶咖ZAOKA:1樓就這樣

這天來得早,也算是來得巧,只等候一組客人便入內用餐了。第一次造訪的客人可能覺得1樓景觀可能會不賴,不過抱歉喔!小北家灶咖ZAOKA1樓就是這樣,點餐櫃檯和料理區,還有滿滿綠植,想要用餐,服務人員會帶著前往2樓喔!

預備要上2樓了嗎!沒錯,這間是老宅,牆壁略顯斑駁,可是搭上磨石子的地板顯得極為好看。一旁又是綠植滿滿,所以也不感覺到壓迫,然而,建議來小北家灶咖ZAOKA用餐可別穿高跟鞋,可能也別穿短裙,因為真的不太好走這樣。

小北家灶咖ZAOKA:這裡是2樓

2樓,別說了,這天來的時候只剩兩個座位區,而且是靠牆壁的,喜歡拍照的Vicky,當然要選擇比較大的空間的座位區,才會打擾到其他客人啊!

其實當天2樓還有一個座位區,不過,當時有隻可愛的小黃橘貓在睡覺,既然人家正在做美夢,那我們也不好意思去打擾,於是我們便往3樓前去。

小北家灶咖ZAOKA:我在露台等妳喔

走上3樓,雖然空間也是不大,「麻雀雖小,五臟俱全」,該有的餐具和飲用水等都有。

就說小北家灶咖ZAOKA到處都是綠植,這個洗手台前面也是滿滿的植栽,要照顧這些綠植真的很不簡單。Vicky的小小花園僅種了10幾個盆栽,每日澆水就得花上一些時間,更何況小北家灶咖ZAOKA整幢屋子都是,加上這裡有部分是室內空間,澆水時也要預防把室內區域給弄濕,困難度是倍增啊!

呼,到了小露臺嘞!是不是很像在花園裡面啊!這就是為什麼不少人喜歡小北家灶咖ZAOKA的重要原因了。不過從照片大家應該看得出來,露臺的的座位區也不是很寬敞,人家說屋寬不如心寬,不過用餐時候還是屋寬比較好,因為聊天時都要很小聲講話,好憋人。

小北家灶咖ZAOKA:先看菜單留時間拍照啦

我們本就看好菜單,所以這天點餐非常的迅速。其實小北家灶咖ZAOKA上餐速度也很快,所以不一會兒功夫餐點就來了。小北家灶咖ZAOKA是沒有菜梯的,工作人員不論送餐或收餐都要用走的,如果生意好一點,會不會每天都需要爬一棟101,到這裡上班要有厲害的腳力。也可以點這裡看菜單

小北家灶咖ZAOKA:先看菜單留時間拍照啦-自調香料香烤雞腿排

看看這一盤香烤雞腿排,顏色是不是搭得很得宜,就是有那種會讓人食指大動的感覺。

蔬菜是使用玉美貝比的,光看就知道都是取嫩葉的部分,所以口感非常的細緻,加上有芝麻葉等,說真的,這些生菜的價格不會太便宜。小北家灶咖ZAOKA是採用森活牧場的雞蛋,是放牧的雞蛋,所以比較少脂肪,這和我在金門吃到的放牧牛肉是一樣的道理。Vicky平時在烹調水煮蛋都是不加調味的,所以對蛋品還蠻挑的,也稍微可以吃得出來是不是好蛋,小北家灶咖ZAOKA用的蛋好吃。

小北家灶咖ZAOKA所使用的雞腿排是來自台南鹽水區,乃使用在地食材,而且它不含抗生素。不知道為什麼,就是特別喜歡它家雞腿排,鮮嫩多汁有嚼勁,是可以很讓人喜歡的那種。

小北家灶咖ZAOKA:先看菜單留時間拍照啦-西西里咖啡

餐點真的好吃到沒話說,不過這天點得西西里咖啡就不是朋友的菜,可能她對Birdeye情有獨鍾,而對於習慣喝不加糖紅茶的Vicky而言,這天的紅茶似乎有點煮過頭,因為自從減糖後,味蕾變得比較敏感,所以對食物的敏銳度也有所提升。不管怎麼說,我們都喜歡小北家灶咖ZAOKA的餐點,不僅用心挑選食材,也相當用心在烹調,我們還會再來,然後一樣是點自調香料香烤雞腿排,唉呦,我的忠誠度真的很高耶!

小北家灶咖ZAOKA:就告訴妳要先點餐啊

最後最後,Vicky要跟大家說,為什麼要先看菜單,最好也就在進餐廳後就點餐了,因為這樓梯要上下來回走真的會累,也有可能我在家都在走樓梯,所以到餐廳就不想走了,就讓大家參考嚕!

小北家灶咖ZAOKA資訊

■內用不提供預訂,採現場登記,每人低消為飲料一杯。

■地址:台南市中西區郡緯街68號

■營業時間:9:00-16:30,週三公休,其他公休日詳見小北家灶咖ZAOKA臉書

■停車:建議汽車不要進入巷弄內,摩托車建議停在西門路上

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