是佳里,不是家裡。其實哪個家/佳都沒有關係啦!因為台南佳里漳州里讓大家感覺像回到家一樣,來到這裡不只天氣暖暖,心情也暖暖。想來一趟農村小旅行?請搜尋延平國小(有著特殊大象溜滑梯的國小),或是應元宮(有締造世界紀錄的蜈蚣陣)都可抵達。
今天要和大家分享的佳里漳州可真是有趣的不得了,甲蟲達人帶我們認識肥美雞母蟲和獨角仙、體驗拔友善且無毒農場的彩色蘿蔔、蝶豆花食農教育、製作蝶豆花漸層果凍飲、肥美雞母蟲麻糬DIY等適合親子的體驗活動。
經由這些活動,我們不僅獲得很多知識(大豐收),過程也讓大家驚喜連連!真的想告訴大家,來了不後悔,不去才懊悔。
還沒介紹活動前,我們先來認識一下這座充滿濃濃人情味的社區。多年來,漳洲社區推廣社區關懷,致力於照顧社區老人與兒童,讓長輩不孤單,幼童有專人做課後照顧,這真的是一座非常有愛的社區。
佳里漳州也有其特殊文化歷史,像是番仔寮西拉雅的原住民文化等。此外,佳里漳州還有觀光鹿場、有機農業等。
在地居民以自己的力量,將人文、歷史、農業與漳洲社區福利相戶結合,因此得以於2018/1/1通過勞動部多元就業計畫推動農情漳洲一鹿有禮。
現在就來分享我們此次行程內容嚕^^,三個小時的活動,真的超級豐富。
甲蟲達人開講、認識肥美雞母蟲和獨角仙
在這社區裡有一位昆蟲達人,讓我們一行人認識也看到了貨真價實,又肥又軟且活生生的雞母蟲。
雞母蟲長大後會變成獨角仙,這樣的成長過乃屬於完全變態,和毛毛蟲變成蝴蝶是一樣的。
雞母蟲兩側的咖啡色小點點是供應它呼吸的器官,軟軟肥肥的身軀底部有著綠綠的是它的糞便,它不會排泄,因此需要腐植土裡的細菌幫它分解。
我拼命問問題,小孩也拼命提問題。達人說了,日後有什麼甲蟲問題都可以問,當場直接加了臉書,不然我都快被小孩給問倒了。
餵羊咩咩嚕
餵羊咩咩的地方可不少,但是還能一邊聽解說的可不常見,就讓Vicky來考考大家,到底公羊還是母羊有角呢?是不是像孔雀一樣?會開屏的是雄性?因為要吸引雌性的目光,這是一種費洛蒙的概念?
這是彩虹蘿蔔吧
Vicky吃過紅的、白的,還有紫色的蘿蔔,但是這卻是頭一回看到這麼多顏色的蘿蔔種在一起,而且蘿蔔根莖之長,沒有鬆土,根本挖不起來,完全屹立不搖的fu。
在拔蘿蔔的過程雖好玩,孩子也玩得不亦樂乎,但真的要使對力氣才拔得起來。汗滴禾下土,要拔很多蘿蔔確實不輕鬆。
但這彩色蘿蔔的口感很清爽,甜脆極了,只要加和風醬就變成好吃的蘿蔔沙拉,這是連孩子也會捧場的菜色ㄟ。彩虹蘿蔔超繽紛,好吃又無毒。
蝶豆花可以這樣吃
蝶豆花最近很夯,是吧!?來到佳里漳州社區不僅可以DIY漸層的蝶豆花飲品,還可以品嘗蝶豆花果凍哩!
些許蝶豆花果凍,一點點的冰塊,適量的蝶豆花汁,再加上汽水,繽紛的氣泡飲料立馬呈現,夏天喝這個會很過癮喔。
之前因有採蝶豆花的經驗,自己在家調製時,加入可爾必思風味更顯不同,蝶豆花也可用來炒蛋,多種用途呢(孕婦不宜飲用蝶豆花喔)。
蟲蟲麻糬真好吃
之前朋友寄了一段如何製作蟲蟲麻糬的影片,我一點開立馬跳開,沒想到這天我竟然做了一條蟲,而且還吃了它,然後覺得它很美味XD,對我自己真是一大突破啊!
雞母蟲的身體說穿了就是用糯米製成的湯圓,只是這湯圓的造型比較不一樣,其實也很像白糖粿(作法是用炸的),然後把黑黑的芝麻當作腐植土,便幾以亂真了。
以上的活動是我們此次三小時豐富的行程內容,佳里漳州還有好多當地的特有活動和特色等待我們去體驗,趁天氣和煦時,帶著孩子體驗大自然的美好,激發孩子更多的想像,畢竟學習力=體驗X手作^^。
大自然是一座大寶藏,而佳里漳州社區是這座大寶藏的推手,趕快來尋寶吧。
對對對,佳里漳州社區還有一個很有特色的活動,那就是蜈蚣陣cosplay。漳洲里內的應元宮不僅是當地主要的宗教象徵,應元宮的蜈蚣陣、宋江陣,更是聞名全省,如果能參與這項活動定能更深入了解這各地區的文化呢!
農情漳洲一鹿有禮的農村小旅行,不僅發揚地方文化產業,更是創造產業文化生機,我們還要繼續到這座充滿活力的社區參加活動(出發)。
農情漳洲 台南佳里漳洲社區發展協會
電話:06-7237417、朱經理0910-533154
地點:台南市佳里區海澄里番仔寮204號
觀光工廠
親子景點
主題餐廳
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