果核抵家 Maison the Core旅宿不只是旅宿，它的一二樓是餐廳，不住宿也可以來這邊用餐。因有前車之鑑，所以現在即便是非假日都要撥打電話訂位，除非店家不提供訂位的服務，不然真心建議大家要訂位比較保險。像我們這天一行四個人來這邊，要不是有事先訂位，真的沒有位子，因為果核抵家 Maison the Core旅宿是客滿的。
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果核抵家 Maison the Core旅宿：地理位置
果核抵家 Maison the Core旅宿就位在赤崁樓附近，也就是說它離火車站不遠，所以外縣市的朋友搭乘台鐵來此入住也是挺方便的。不過它的地點有點隱密，可是也不會難找就是了。它就位在萬福庵，也就是齊天大聖廟的廟埕旁邊，這一大棟都是他們家的，加上有大大的扛棒，除非是Vicky這種等級的路癡，不然應該是不會找不到才是。
果核抵家 Maison the Core旅宿不僅扛棒做的很漂亮，就連名片也是超有質感的。因為當日一樓已經客滿，為了避免打擾到其他用餐的客人，Vicky只能拍攝到局部的照片，不過這些局部就夠好看的了，因為果核抵家 Maison the Core旅宿很用心妝點室內空間。
【果核抵家附近吃喝玩樂】
肉伯火雞肉飯：從小吃攤到冷氣店面的美味火雞肉飯，舒適明亮空間大，用餐好舒服
靜秋咖哩：台南人氣咖哩就在鴨母寮菜市場附近，低調店面，可得睜大眼睛看別錯過啦
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奉茶來恁兜公園總店：就愛這茶味，香濃而淡雅，喝了會回甘，茶葉店泡的茶就是不一樣，霜乳系列必喝
霜花亭Brunch 公園店：早午餐下午茶都能盡情享受軟綿美味舒芙蕾，這裡是林志玲婚宴前親友聚會地點喔
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果核抵家 Maison the Core旅宿：室內植物讓空間變美
這張照片是等客人離去時拍攝的，不然人家在用餐，我在一旁拍照說真的還蠻奇怪的XD。一樓的左側是吧檯料理區，右側是座位區，卻又留點白，這樣的搭配無疑是將整個空間發揮的淋漓盡致。
果核抵家 Maison the Core旅宿雖然沒有很寬敞，不過就像剛剛Vicky所說的，果核抵家 Maison the Core旅宿很用心經營整個空間，像這工業風的鐵架上就擺滿了書，讓這個角落更加柔和與充滿書卷氣息。
看到珈琲這兩個字了嗎？和平日裡我們所看到的咖啡好像不太一樣，這是有典故的，在這裡就不在贅述，歡迎大家參考之前Vicky寫過的食記分享-白雪珈琲，這裡面有詳盡的說明。
喜歡花花草草，也喜歡花花草草的書，加上陽光從縫隙中照射進屋內的這種溫暖，更是喜歡這個角落。
這也是餐廳的一個角落，這這這…是哥吉拉吧！
果核抵家 Maison the Core旅宿：二樓布置另有巧妙
由於這天被安排的座位是在二樓，所以我們在一樓點完餐還得推開大門，往後方的二樓走去，大家看看這個大門是不是也布置的很別出心裁呢！
大家看到了嗎？果核抵家 Maison the Core旅宿是一家合法民宿，來台南旅遊的朋友住這間真的很可以，因為它就位在台南的精華區，吃喝玩樂都方便。
走上二樓，這裡也有不少書籍可以翻閱，重點是，這裡也有童書，很喜歡這個的布置，書香書香啊！
二樓的布置也很隨興，不過也充滿個性。
榻榻米旁的自助茶水區也布置得這麼有特色，醬料和水杯等一應俱全，用餐客人完全可以自己來，不然工作人員真的會太辛苦，因為要一直樓上樓下走來走去！不過，台南很辛苦的工作人員應該屬小北家灶咖，因為這裡的樓梯挺窄的，而且生意好，每天都要爬好幾個三層樓，不曉得多少天才能收集一座101，不過以他們家超夯的用餐人數來看，挑戰一座101的層數應該不難。
果核抵家 Maison the Core旅宿：很快就售罄的菜單
果核抵家 Maison the Core旅宿餐點選擇性不算多，不過也算豐富，有兩隻腳，也有四隻腳的XD，還有水裡游的，品項算是豐富，不過比較可惜的是，這天好幾樣餐點已售罄，所以我們大多是點咖哩飯。
果核抵家 Maison the Core旅宿：很快就售罄的菜單-清爽今日茶
點餐都會附贈一杯今日茶，這天附得是烏龍茶，清香好喝，而且盛裝茶飲的杯子好美，杯墊也很可以呢！
果核抵家 Maison the Core旅宿：很快就售罄的菜單-小島咖哩飯
這是小同點得小島咖哩飯，用餐前我還請她猜一猜，這道菜看起來像什麼，小同說這是一隻兔子，大家覺得呢！
點套餐會附上蔬果生菜與黎麥沙拉，的確是要有肉和有菜營養才會均衡^^。
果核抵家 Maison the Core旅宿：很快就售罄的菜單-紅酒細燉牛肉
Vicky很幸運的點到了最後一份紅酒細燉牛肉，紅酒細燉牛肉要配飯才好吃，因為果核抵家 Maison the Core旅宿的米飯也美味，所以可以讓人一口接一口。不過真的要配飯，不然單吃牛肉口味會比較重。剛才忘記和大家說，生菜沙拉是有搭配上營養滿分的鷹嘴豆，這是在其他店家很少看到的喔！
果核抵家 Maison the Core旅宿：很快就售罄的菜單-炙燒鴨胸夏蔬沙拉與壽司糰
這道菜是炙燒鴨胸夏蔬沙拉與壽司糰，一樣有蔬果生菜、黎麥沙拉和溏心蛋等，其實就是主菜做個變化。果核抵家 Maison the Core旅宿燒鴨胸也好吃，軟嫩帶點香氣，是一道值得推薦的菜，如果要說有缺點，那就是鴨胸太少了XD。
要離開果核抵家 Maison the Core旅宿之前徵得小同的同意，在這裡幫她留下可愛的畫面。很奇怪，我比愛心怎麼比都沒她可愛XD。
果核抵家 Maison the Core旅宿資訊
￭電話：06-221-2792
￭地址：台南市中西區民族路二段317巷3號
￭營業時間：9:30-16:30，週日週一公休
￭停車：廟埕前方停車場僅供香客停放，建議停於赤崁樓停車場或民族路上
果核抵家附近美食吃起來：永樂町鼓茶樓
Vicky的食記：吃傳統美食欣賞答嘴鼓表演，結合舞台的老屋餐廳好酷(菜單)
￭電話：06-223-6722
￭地址：台南市中西區宮後街15號
￭營業時間：平日10:30-17:30提供商業午餐、下午茶、點心，假日10:30-17:30提供飄香套餐、下午茶、點心、答嘴鼓表演（每週二、三公休日）
￭演出時段：平日 （預約制請來電洽詢），假日中午12:30（常態演出）（如遇國定假期，可能調整演出時間）
永樂町鼓茶樓已經被我列為必帶朋友造訪台南的景點與餐廳之一啦！永樂町鼓茶樓位於人文薈萃的宮後街，這是一條從清朝到現在都還存在的老街，全長約莫為80公尺。根據歷史記載，約莫在300年前，這條可是五條港鼎盛時期聯外的重要街道，而現在，則是對水仙宮附近府城人的生活要道，可見其重要程度。
果核抵家附近美食吃起來：熨斗目花珈琲 WUDAO cafe
Vicky的食記：有天井、有花牆，還有大份量火鍋，當然也有吸睛又美味的蛋糕，用餐或喝午茶都很可以
￭電話：06-221-2573
￭地址：台南市中西區新美街90號
￭營業時間：11:00-21:00（一-五），10:30-21:00（六日），中午不公休
熨斗目花珈琲還是一樣有風格！前幾年來這邊吃火鍋，這次來這邊也是吃火鍋，不過這次來怎麼覺得菜色好像更豐富了！本來只是想點火鍋，沒想到下午茶CP值好像挺高的，就一份甜點外加一杯飲料這樣150元，朋友說很划算，所以我們倆便點了火鍋，外加一份午茶，這天的午餐真的飽到天靈蓋，晚餐直接省略不用吃了。
果核抵家附近美食吃起來：自己的房間
Vicky的食記：品咖啡嘗甜點好去處，就像窩在自己房間一樣舒服
￭電話：06-222-4771
￭地址：台南市中西區新美街160號
￭營業時間：13:00-21:00
自己的房間真的很舒服，不僅咖啡好喝，甜點也好吃，是一間值得再訪的甜點店，難怪非假日也大客滿。這天和朋友在附近用餐後，想說來吃個甜點吧！查了一下就慢悠悠的走進了文青新美街，誤打誤撞到了漂亮的自己的房間，問了一下是否還有座位便入內了。非假日的下午，滿滿的人潮，大概還有兩三桌就客滿了，後來才知道這是網路名店，看來我們太孤陋寡聞了XD。
果核抵家附近美食吃起來：多那之台南西門門市
Vicky的食記：寶美樓外貌重現，古蹟內享受平價咖啡
多那之台南西門門市就是不一樣！沒想到連鎖店多那之也可以和古蹟聯想在一起，是不是很有韻味呢！之前和大家分享過多那之高雄左營舊城門市，它就位在古蹟旁，喝咖啡就可以透過窗明几淨的窗戶欣賞古蹟。現在來到多那之台南西門門市，不用探頭探腦看，因為客倌啊！您本身就在古蹟裡面享受冷氣和咖啡啦！
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