喜樹小麵攤果真是隱藏版美食!台南南區的行政區還蠻大的,從大成路那邊到喜樹,甚至於接近高雄的二仁溪周邊都是南區的範疇。南區有不少美食,等待大家去發掘,這天就先來分享一家朋友推薦的麵店,招牌不是太明顯,可是店家乾乾淨淨的。麻醬麵好吃,因為Vicky把一整碗都給吃完了,小菜也吃得一口都不剩,下次若再經過這裡,一定會再過來用餐。附近也好停車,建議可以把車子停在喜樹圖書館旁,走一小段路即可享受一頓便餐。
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喜樹小麵攤:地理位置
Vicky這天有事到喜樹這裡,結束工作後剛好接近中午用餐時段,想說到底要吃什麼的時候,突然想起朋友說,這附近有間麵攤,口味還不錯,我應該會喜歡。利用手機搜尋了一下,果真走路一分鐘就會抵達,所以也就這麼的來了。非假日的喜樹路上人潮不多,不過部分車輛的車速有點快,所以徒步走在路上還是得小心謹慎。順著導航走,其實不到一分鐘的路程就已抵達麵攤了,是因為肚子的飢餓催促我向前行嗎(不是才11點出頭)? 。
喜樹小麵攤:店家菜單
看了看菜單,點了一份我很喜歡的麻醬麵,當然還得來些小菜搭配著吃。
喜歡小菜的我在菜櫥前面站了一會兒,決定還是點了我很喜歡的海帶和滷蛋,以及這天想要奢侈一下的菊花肉,點好菜後。便選定位子上坐啦!
喜樹小麵攤:香氣四溢麻醬麵
不一會兒功夫,香氣四溢的麻醬麵上桌了,上頭有幾片青綠色的菜葉是標配,還有幾湯匙的滷絞肉,這就比較特別一點了。攪拌阿攪拌的,麻醬的味道一直散發出來,不想攪了,開吃。味道不會過於濃郁,是恰到好處的香氣和滋味,這碗麻醬麵我喜歡。
喜樹小麵攤:小菜口味甚好
再來就是小菜了,海帶的硬度也是恰到好處,Vicky其實很害怕吃到過於軟爛的,就是介在海帶和海帶湯之間的二不像。滷蛋也是好吃,沒有滷過頭的現象,這梅花肉搭配上些許醬汁和蔥花就是極品(鴨翅是另一極品)。
不過奇怪的是,這天我點得是乾麵,店家怎麼沒有盛一碗清湯給我呢?只要在台南點乾麵,有十之八九的店家都會給一碗清湯,算是潤潤喉的概念XD。或許我真的太久沒在麵攤用餐了,不過,喜樹小麵攤的麵真的很好吃,這天中午這樣吃了120元,真的很有飽足感。
喜樹小麵攤資訊
■電話:0931-362-943
■地址:台南市南區喜樹路226之2號
■營業時間:10:00-19:30
■停車:可停於附近的喜樹圖書館停車場
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