蔡家米糕就位在台南很熱鬧，小吃也很多的民族路上，這裡也是大家口中俗稱的石精臼點心城。話說蔡家米糕賣得是米糕和肉燥飯，不過，Vicky就偏愛它們家的四神湯，每回經過這裡有機會就要來上一碗，所以才會有這篇文章。這篇文章是小品文，因為每回到這邊就真的是喝喝四神湯和吃一盤蔬菜就走人了，不過實在是因為蔡家米糕家的四神湯真的很不賴，所以我要推薦給大家。
【親子旅遊景點爆報】
【台南在地小吃】
阿太伯臭豆腐：香香酥酥脆脆好好吃，還有酸辣柴魚等多種特殊口味
一品德雞蛋糕 （聾啞夫婦雞蛋糕）：下午茶銅板排隊美食，物美價廉雞蛋糕、車輪餅、蔥肉餅
石精臼點心城蔡家米糕：菜單
說實在話，赤崁樓周邊真的很難停車，所以騎摩托車到這附近才會順路喝個湯。但是蔡家米糕賣得真的不是只有湯，大家看一下菜單，品項真的不少。
這天路經這邊的確是輕鬆吃，點了一份我個人很喜歡的四神豬肚湯，一碗是60元。當然也要來燙一份青菜，還得加上一顆滷蛋才過癮。
石精臼點心城蔡家米糕：菜單-四神豬肚湯
有些店家的四神湯會比較濃郁，我也不是不愛喝濃郁的，不過總覺得口感會沙沙的，所以濃度適中，味道也適中的蔡家米糕是我的愛。湯裡面的茯苓、芡實、山藥、薏仁、蓮子等食材都已經燉煮到入口即化，此時搭配上豬肚片，就是好喝的四神湯。不論夏天或冬天來上一碗都是幸福的味道。
石精臼點心城蔡家米糕：燙青菜和滷蛋
總覺得喝一碗湯實在太單調，也太孤單，所以即便是吃完午餐後才過來這裡，還是要點一份燙青菜和滷蛋，闆娘很隨興，就直接把這兩樣菜放在一起了XD。加上薑絲的青菜清甜好吃，滷蛋的味道也恰到好處，吃起來是舒服的。我想我大概知道為什麼我會喜歡蔡家米糕，因為它們家的食物的味道真的拿捏的恰到好處。不過大家應該會想問我，為什麼不點米糕，因為米糕是我家老爺的愛，不是我的XD。喜歡吃米糕的朋友，蔡家米糕的米糕也是一絕，因為之前我外帶過幾次回家給老爺品嘗，我有「順便」吃了幾口，的確是參加過博覽會的米糕水準無誤。
石精臼點心城蔡家米糕資訊
￭電話：06-220-9671
￭地址：台南市中西區民族路二段230號
￭營業時間：6:30-00:00
【省荷包請點台南旅遊優惠連結】
便宜票劵：儷景溫泉會館湯屋︱奇美博物館︱十鼓仁德糖廠文創園區︱山上花園水道博物館︱左鎮化石園區︱南瀛天文館︱臺南市美術館︱安平古堡︱鹽博物館
特色美食：銀波布丁全台宅配禮盒
府城輕旅行：漫遊府城︱台南府城懷舊之旅 ︱關子嶺溫泉＆烏樹林一日遊
交通優惠：自駕租車 ︱台南包車︱小港機場接送︱台南摩托車租借
住宿優惠：台南晶英酒店限時優惠︱台南大員皇冠假日酒店
【台南住宿推薦】
鄰近安平文青風格的康橋慢旅：好新穎好舒適好放鬆，指定房型還能與美麗的運河夜景相對望
安平 台南大員皇冠假日酒店：走進飯店就像走進美術館，鄰近安平古堡等多處古蹟與美食的IHG飯店
仁德 捷絲旅台南十鼓館：緊鄰十鼓仁糖文創園區，滿滿在地意象設計與擺設，還有像水晶般的閒適泳池
台南禧榕軒大飯店|台南火車站前新飯店|擁空中花園泳池，享旬味精神餐點，日式留白空間是純粹的韻味
歸仁綠竹弄民宿：樹屋主題房、聲控劇院房、兒童戲水池，適合家庭、商務、背包客，離台南高鐵站超近
和逸飯店台南西門館：台南超強親子飯店，特色卡通午茶，百坪室內外遊戲空間，緊鄰美食小吃區和美術館
【台南在地小吃】
阿太伯臭豆腐：香香酥酥脆脆好好吃，還有酸辣柴魚等多種特殊口味
一品德雞蛋糕 （聾啞夫婦雞蛋糕）：下午茶銅板排隊美食，物美價廉雞蛋糕、車輪餅、蔥肉餅
【台南美食懶人包】
🔸台南網美咖啡廳推薦|嚴選8間台南必吃：吃美食也要拍美照，台南咖啡廳就是這麼有特色
🔸台南森林系餐廳|精選10家：被綠意包圍，在花園裡用餐的感覺真好
🔸新營燒餅、新營和誠塩粿、鮨阜、三一宅帶大家來吃新營市場的隱藏美食
【台南景點懶人包】
【親子登山步道】
【台南新化景點美食】
台南新化果菜市場：批發市場的Costco就位在丘陵間，買水果還可以賞景
筱庭杏仁豆腐冰、豆花：綿密清香好味道，夏天來一碗，超消暑的啦
立賀佇遮：優質的老屋空間，盡情畫圖與閱讀、也能和店長奶茶玩耍
親子活動︱台南新化山海屯：草本塔香、米食文化、認識蟋蟀、抿石子體驗
【台南安平景點美食住宿】
🔸安平漫步：安平樹屋、英商德記洋行、朱玖瑩故居，輕鬆玩3個景點
🔸港濱歷史公園特色遊戲場：這座公園是在海上嗎？ 湛藍海洋，起伏波浪，超有度假氛圍
🔸走進飯店就像走進美術館，鄰近安平古堡等多處古蹟與美食的IHG飯店
【台南一日遊推薦】
🔸台南時令小旅行：12條旅行台南路線：每個月都好精彩，一起跟著季節旅行吧
🔸東山吉貝耍一日遊：以走讀、闖關遊戲、品嘗風味餐、體驗十字繡，深入認識吉貝耍部落
🔸東山一日遊：漫步百年老街；品嘗在地美食；啜飲精品咖啡；摘採當令蔬果
🔸深度遊白河關子嶺風景區：臺灣木材故事館、關子嶺溫泉老街、天梯、雲萊山莊、樸軒景觀餐廳
🔸後壁菁寮老街：品嘗濃濃古早味；感受滿滿人情味，富貴食堂、和興冰果部、義昌碾米廠
🔸官田大內一日遊：瞭解天文和看星星的好地方，還可穿青蛙裝採菱角
🔸官田一日遊：逛江南造景藝術大學、遊台南小陽明山、賞最新遊客中心、欣賞高鐵疾駛而過
🔸輕鬆遊玉井楠西（一）：賞蝶採花、做絲瓜絡、拍IG場景、賞夜景
🔸輕鬆遊玉井楠西（二）：龜丹水哥溫泉區、春霖麵店、永興吊橋、玄空法寺、光芒果子等
🔸佳里一日遊行程：特色美食攻略
🔸佳里漳洲一日遊：認識甲蟲、雞母蟲、拔無毒彩色蘿蔔、製作蝶豆花凍飲
🔸麻豆善化一日遊：就愛玩不一樣，吃不一樣
🔸海線七股一日遊：逛鹽山、遊潟湖、烤蚵吃到飽、賞黑琵、探訪台灣最西燈塔
🔸綠新化一日二日遊：景點行程安排，綠堤、休閒農場、虎頭埤，玩遍整個新化
🔸仁德深度一日遊（一）：十鼓文創園區、虎山林場、亞力山大蝴蝶農場，還有三間觀光工廠
🔸仁德深度二日遊（二）：十鼓仁糖文創園區、奇美博物館、深藍咖啡館奇美博物館店等
🔸關廟龍崎一日遊：虎形山公園、文衡殿、牛埔農塘、167咖啡、土雞城、Ciao cafe橋前駅
🔸騎單車遊府城：赤崁樓附近美食一把抓
🔸玩不一樣的安平：吃祕密美食，不用人擠人
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 台南南區︱萬客來水耕蔬菜微型智慧農場：永成路上、機場附近新餐廳，打卡送水耕蔬菜或盆栽，附菜單
- 台南美食︱貴貴腹地 guigui foodie：日式平價咖哩專賣店，好香好濃好好吃，附完整菜單
- 台南沙發推薦︱所丘家居 台南沙發體驗館：500坪空間超好逛！尺寸布料客製化，買沙發就選所丘！
- 台南牛肉湯推薦︱助仔牛肉湯：在地人推薦的牛肉湯，用餐空間大有冷氣，且窗明几淨(菜單)
- 台南咖啡︱Barista Ray Coffee 睿咖啡：臺南市美術館二館旁的拉花冠軍咖啡，推芭樂咖啡，附飲料單
- 台南義式餐廳︱8818 Pizza Restaurant 比薩屋 南門店：大推披薩和炸雞，套餐好划算，附菜單連結
- 台南海產店︱梅鑫海產：無菜單料理，新鮮口感好CP值高，一開門就超多人
- 越南峴港、會安5天4夜輕鬆玩︱吃米其林三星、夜遊韓江，搭碗公船(含行程規劃、優惠票連結)
