仔細「清點」一下，發現台南日式建築餐廳還不少，畢竟百年前台南是府城，因此有不少建設，接著日殖時期也在台灣各地進行不少的改革，所以在台南地區有不少的日式建築餐廳！其實不僅在台南，像有著最大糖業設施的高雄橋頭糖廠，還有台中梧棲文化出張所都可見日式建築，現在Vicky就把嚴選的這6間分享給大家。當然之後還會陸續更新，希望能讓大家可以有更多的選擇，因為在這有著微風徐徐的日式建築餐廳用餐就是棒，所以一定要用力分享的啦！
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台南日式餐廳：南區 白雪珈琲店 Shira Yuki
Vicky食記：在古蹟裡喝咖啡，鹽埕出張所變身珈琲館啦
￭電話：0912-998-870
￭地址：台南市南區鹽埕路125號
￭營業時間：11:00-19:00，週一週二公休
￭停車：路邊停車
台南日式餐廳：南區 老張串門 迷客夏文學沙龍館
Vicky食記：就在水交社文化園區內的日式老宅享用台式鍋燒意麵！
￭電話：06-263-0659
￭地址：台南市南區興中街73號
￭營業時間：平日09:00-17:00、假日09:00～17:30（週一、二公休）
台南日式餐廳：中西區 錫鼓
Vicky食記：秒飛日本，建築有特色、餐點有風味，隱藏巷弄內的美食餐廳
￭電話：06-221-8958
￭地址：台南市中西區開山路35巷39弄5號
￭營業時間：1:000-17:30，週二店休
￭停車：店門口可停數部摩托車
￭關於訂位：平、假日皆可預訂，僅接受一週內的訂位。維護良好用餐環境，不接待五人以上團體。環境安全考量恕不接待10歲以下孩童。每人低消為一杯飲品或餐點一份。不開放外拍及其他商業攝影，如有需求請洽詢粉專詳細場地租借資訊。
台南日式餐廳：中西區 衫樽串燒居酒屋
Vicky食記：濃濃日式木造老宅，菜單豐富、料理實在，聚餐好所在
￭電話： 06-221-3751
￭地址：中西區忠明街10號
￭營業時間：17:30-1:00(一二日)，17:30-2:00(五六)
大家都知道海安路和夏林路有很多燒烤店，不過今天要帶大家來的衫樽串燒居酒屋很不一樣，它的外觀很宅XD，日式老宅那種。這裡有著濃濃日本居酒屋的感覺，衫樽串燒居酒屋不僅菜單豐富，而且用料實在，我們這天點了好多到串燒和海鮮等，每一樣都好好吃，吃完還意猶未盡，決定下次還要再來這樣。
台南日式餐廳：中西區 万茶川日本茶專賣店
Vicky食記：高質感日本茶飲料店，大推
￭電話：06-214-2399
￭地址：台南市中西區府前路一段 357 號
￭營業時間：11:00-20:00
台南日式餐廳：東區 圍讀珈琲
Vicky食記：原台南廳長官邸旁的植物系質感咖啡廳
￭地址：臺南市東區育樂街201-3號
￭營業時間：9:00-18:00（一、五、六、日），13:00-18:00（四）只供應飲品、甜點
造訪圍讀珈琲可順遊的景點超美日式建築每週開放3天，就在有意境的西竹圍之丘文創園區
￭地址：台南市東區育樂街197巷2號
￭開放時間：9:00-17:00（五六日）
￭票價：免費參觀
台南日式餐廳：東區 卓也竹園町
Vicky食記：市中心竟出現日式庭園，這裡讓人拍不停啊！香而不甜的麻糬好好吃
￭電話：06-208-9582
￭地址：台南市東區前鋒路119巷12號
￭營業時間：11:00-22:00，供餐至18:00，週二公休，藍染體驗需先預約
台南日式餐廳：北區 衛屋茶事 Sputnik Lab
Vicky食記：火車站附近很難找的日本茶館，午茶和菓子都精緻好吃(菜單)
￭電話：0926-251-122
￭地址：台南市北區富北街74號
￭營業時間：12:00-19:00（一二四五），11:30-19:00（六日）
這天要來和大家分享的日式茶屋-衛屋茶事，它就位在台南火車站附近，搭火車來的朋友也可以有種秒飛日本的錯覺感。彎進巷子彷彿來到日本，一推開嘎嘎作響的木造門真的會讓自己懷疑是否真的來到日本。好喝沁涼的抹茶飲，還有精緻的和果子會讓遊客忘卻自己身在何處，因為這裡的一切一切就是日本味，當然也包含很文青的主人。
台南日式餐廳：麻豆區 SATUR薩圖爾精品咖啡
Vicky食記：藏身於總爺藝文中心內的SATUR薩圖爾精品咖啡
￭電話：06-571-9828
￭地址：台南市麻豆區南勢里總爺５號
￭營業時間：10:00-18:00，週一二公休
￭停車：園區內皆可免費停車
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