水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳位於台南安南區，這是一間有造景，亦有水景的景觀餐廳。水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳貼心的是，這裡不僅提供沙坑等設施，還有釣魚的服務，讓大人小孩們可以享受釣魚的樂趣。
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話說現在景觀餐廳越來越多 ，因此餐廳除了要有好廚藝和好菜色之外，也要有好景觀，才能吸引更多消費者。還記得造訪水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳時是傍晚，微風吹拂，身體自然感受的到，然而美味的海鮮菜色新鮮且美味更是強化了記憶點，因此決定將這份美好和大家分享。
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳：餐廳外觀
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳雖是由魚塭與豬寮所改建的，不過整體造景很不賴，有綠植，也有石子路面，看起來就是格外的舒心。
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳：餐廳外觀-沙坑
一走進水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳看到的是一座沙坑，很難想像海鮮餐廳有這樣的設施，孩子在在沙坑玩耍時，家長則可坐在一旁享受這裡的優閒，這是一件多麼令人歡喜的事情。
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳：水上屋的愜意
走過沙坑區，繞過可愛熊熊玩偶，便來到了位於魚塭上的涼亭，乘著自然風，看看一望無際且毫無遮蔽物的臨海景觀，十足是種享受。
位於水上屋的後方還有一處類似伸展台的地方，可以欣賞這裡的景色。
還記得第一次造訪水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳，時，店家準備了釣竿和魚餌、吐司給我們，當時孩子們開心的釣起魚來。
不常釣魚的我們（比較常餵魚），孩子們在經由指導後便開始自己串起魚餌，慢慢地將魚乾垂釣至魚塭中，經過幾次練習，動作也熟捻了起來。
說真的，這邊的魚非常的好釣（可能是數量太多），不管什麼技術都可以釣到魚，孩子們有了信心之後，釣了一個多鐘頭還在興頭上，就這樣釣了好幾十尾魚，大器的老闆大方地請我們把釣到的魚帶回家，不用放回魚塭中了，這更是令孩子歡喜。
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳：觀賞動物
餐廳除有魚，也養鵝和鴨等，爸爸媽媽也可帶領孩子認識這些家禽類的特徵，寓教於樂^^。
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳：舒服室內用餐空間
方才和大家分享的水上屋為室外用餐空間，如果天氣不佳，或是風比較大，不妨坐在室內用餐。水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳的用餐座位算是寬廣，而且不會有一般海產餐廳的黏膩感，不管帶長輩或是小孩來用餐都很安全。
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳：定期更換菜單
單點菜單提供大家參考，約莫三個月會更換一次菜單！
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳：定期更換菜單-海螺烏魚子
這一次，也就是2023年3月我們再一次到水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳品嘗手路菜，真的好好吃，好吃到一定要再次的把它們給記錄下來。第一道菜是海螺烏魚子，海螺新鮮不在話下，而且上桌時就已經處理好，用筷子夾取即可，完全不需要沾手。鹹甜的滋味再加上芝麻就是是一道極為下飯的海鮮料理。至於烏魚子就看大家的喜好，Vicky個人偏好烏魚腱，待會再來介紹給大家。
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳：定期更換菜單-極品紅蟳粥
超愛水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳的紅蟳粥，在品嘗粥的時候完全可以吃的到紅蟳，這是用紅蟳下去熬煮的粥品，香味四溢，其中的芹菜更是增添其美味，好吃極了。
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳：定期更換菜單-水瀨香酥魚
看到這幾個字-水瀨香酥魚，顧名思義就是招牌菜。而且尺寸也很大，璇兒當比例尺，端起來就是這麼的大盤有份量。一吃果然就是招牌菜，炸過的龍虎斑魚香脆可口，因為已經處理成類似鹹酥雞那般的大小，所以即便不太會吃魚的朋友也可以品嘗這一道佳餚。
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳：定期更換菜單-魷魚螺肉蒜
有人說這是一道酒店菜，其實在吃辦桌的時候也經常會吃到，以前都不曉得魷魚和螺肉可以這麼搭，再搭配上大蒜，就是美味的湯品了。
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳：定期更換菜單-百香果大蝦
老闆說，這些大蝦子都是現撈的，也就是說新鮮無比。看這外型就知道，外觀沒有塌陷，咬一口也知道，完全彈牙，十足的鮮味。鮮味再搭配上酸甜百香果，就是對味，夏天吃一定更為清爽。
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳：定期更換菜單-泡菜鮮軟絲
海鮮新鮮就好吃！水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳所選的軟絲可以說是品質保證，好彈牙。單吃就好吃，加上泡菜更是別具特色。
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳：定期更換菜單-金沙烏魚腱
Vicky個人超愛的烏魚腱來了！喜歡川燙的烏魚腱，也喜歡烤過的烏魚腱，不過，這是第一次吃到炸過的烏魚腱，而且還是金沙做法，鹹蛋黃的香氣，配上烏魚腱也好搭。水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳廚師超厲害，都可以知道食材要如何搭配，這樣搭，那樣搭，都好吃。
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳：定期更換菜單-茴香蛤蜊肉
吃到這一道的時候已經有一定程度的飽足感了，沒想到，一端上桌，茴香果然好香，而且蛤蜊好大顆，松阪豬肉好嫩，這一定要繼續吃起來的啦！
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳：定期更換菜單-金玉水果盤
最後一道當然是時令水果，不過水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳不像一般的海鮮店，是以柳丁等水果做結尾，端出的是大顆的櫻桃和不需要剝皮的綠葡萄，吃起來真過癮。
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳：附近旅遊景點
來到水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳，還可以順便到鄭成功紀念公園這邊遊覽喔！這裡可是鄭成功登陸地點呢！
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳：之前品嘗的美味
這是第一次來吃的紀錄，一樣分享給大家！釣魚相當耗體力？孩子們在餐桌上的表現一等一，很賣力地吃耶！此回我們是11個人的聚餐，我們沒有單點菜色，就直接提供預算，請店家準備，這一桌料理的費用是6000元左右的份量，11個人都吃得很飽足也很滿意。一樣有到吃到飽餐廳的飽足感，而且鮮味十足喔！
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳的海鮮都相當的新鮮，用料可謂相當實在，新鮮的食材果真不需要過多的調味就很美味。
像這道鮮蒸超大蛤蜊，真的是超大滿足，新鮮多汁（這次沒有比例尺，請對照絲瓜做比例XD）。
店家交代，一定要一口芒果，一口魚柳才好吃。雖然是炸物，但是吃起來格外清爽。
我家女兒超愛水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳的龍膽石斑鮮魚湯，跟我說很飽之後，竟然還喝了三碗。飯後還有大顆多汁的葡萄，竟忘了拍。
水瀨閣水上木屋景觀海鮮餐廳資訊
￭電話：06-257-7000
￭地址：台南市安南區城西街二段318巷66號
￭營業時間：9:00-14:00，17:00-20:00（周四公休）
￭停車：附設停車場
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