走進台南舊城區的巷弄裡，時間彷彿放慢了腳步。生活在台南，便是生活在文化底蘊很深的城市，因為整座城市都是文化。今天 Vicky 就要帶大家深入中西區的寶藏巷弄，探訪一座承載無數故事的百年古廟「沙淘宮」，並品嚐廟口最著名、流傳超過一甲子的傳統老味道-沙淘宮前鄭家菜粽！
沙淘宮前鄭家菜粽：店家資訊
￭電話：06-258-3211
￭地址：台南市中西區西門路二段116巷
￭營業時間：5:30-9:00
隱身巷弄的文化地標！遇見台南中西區的「沙淘宮」
從繁華的西門路一拐進巷子，雄偉的牌樓與歷史感隨即映入眼簾。沙淘宮的建築精緻且莊嚴，屋頂上翱翔的飛鳥與栩栩如生的剪黏藝術，在藍天之下顯得格外耀眼。
這裡不僅是地方的信仰中心，廟前更保留了台南最具代表性的「廟口小吃」風情。大樹下的傳統小攤位，和坐在大圓傘下愜意用餐的饕客們，交織出台南最迷人的日常風景。
一甲子傳承的純粹滋味！沙淘宮廟口菜粽
來到沙淘宮，絕對不能錯過這份延續一甲子的古早味早餐。這裡的菜粽做法非常傳統，僅用月桃葉包裹糯米與花生，沒有多餘的肉燥或配料，卻能吃出最純粹的滋味。粽子一端上桌，淡淡的月桃葉香氣撲鼻而來，裡頭包著滿滿煮到綿密的大顆花生，淋上特製的醬油膏，就是最地道的南台灣風味。
軟Q糯米與綿密花生！老饕才知道的靈魂組合
用叉子輕輕劃開菜粽，糯米的Q彈與花生的香甜在嘴裡化開，簡直是絕配！
老饕的標準吃法，一定要再配上一碗熱騰騰、加了油條的味噌湯。吸飽甘甜味噌湯汁的油條，咬下去層次豐富，完美的組合滿足了無數台南人的早晨。下回來到台南舊城區，記得起個大早，來沙淘宮前感受這份在地靈魂小吃吧！
【台南懶人包】
有逛有吃：蝸牛巷︱神農街︱府中街︱新美街︱信義街︱忠義路158巷︱西市場（大菜市）
美食主題：台南冰店︱台南布丁︱台南午茶︱台南咖啡︱台南燒烤︱台南早午餐︱台南牛肉湯︱台南咖哩飯︱台南日式料理︱台南文青麵店︱台南義式料理
商圈美食：成大美食︱南大美食︱安平美食︱南區美食︱國華街美食︱新美街美食︱美術館周邊︱東門圓環周邊︱西市場攻略（南區美食街）
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