夏天大家是不是都喜歡吃冰淇淋呢?!然而,吃太多冰品似乎不太好哩!現在就來分享一道既清涼且消暑的甜點給大家,步驟超級簡單的,只要有綠豆和大同電鍋就可以了,趕快動手來做沁涼綠豆湯。
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沁涼綠豆湯:材料
以下是四人份的材料
1.綠豆2杯(使用量米量杯量測)
2.燕麥1.5-1杯—可加可不加,煮起來有點像薏仁的口感,端看大家喜不喜歡
3.飲用水
4.黑糖或二砂糖適量
沁涼綠豆湯:作法
1.將綠豆洗淨泡水約莫1-2小時,夏天不宜過久,會發酵臭酸,冬天則可增長1-2小時。
2.將綠豆放入大同電鍋內鍋,加入水淹過綠豆約莫1公分,此時外鍋需放入2杯水 。
3.電源跳起後先悶3分鐘。
4.接著再放入8-10杯水,此時外鍋需放入1杯水。喜歡燕麥口感的可加入燕麥,並加入適量的黑糖或二砂糖(端看個人接受甜度的情況而定)調味。
5.待開關跳起後即可食用-如果是冬天冷卻一下下便可以喝,非常溫暖。夏天的話,需等其冷卻再放入冰箱冷藏就可以享用冰涼的綠豆湯^^。
沁涼綠豆湯:延伸作法
有些孩子不喜歡喝帶點綠豆的綠豆湯,建議不妨打成綠豆沙,喝起來也很順口,倘若家中有牛奶的話,也可加入些許牛奶,變成香濃的綠豆沙牛奶,相信孩子們應該很難抗拒這等好喝的飲品。自己做可以調整甜度,好喝又健康,超簡易的做法分享給大家。
夏天吃什麼?鮮奶麻糬
做法請看這裡:鮮奶麻糬:只要電鍋就搞定,自己做 美味又衛生,以後不用再去買麻糬啦
粉絲朋友一直鼓勵Vicky,是不是可以多分享些簡易的甜點,這不就來了嗎!超簡單,只需要電鍋就搞定,下次就自己來做簡單又衛生的鮮奶麻糬。
夏天吃什麼?免搓洗愛玉
做法請看這裡:2分鐘快速打出Q軟愛玉,加些檸檬和蜂蜜,就是超適合夏天的甜點
夏天吃什麼好呢?不論是綠豆湯或是一碗酸V酸V的檸檬愛玉都是很多人的心頭好。之前造訪阿里山和霧台的時候買了不少愛玉子,想說就來做給孩子吃。以前還不知道如何用果汁機打愛玉子時,常用搓洗的方式,感謝友人分享用果汁機製作愛玉的方式,真的省時很多,現在就來分享給大家,提醒讀者,文章內紅色字體的部分一定要注意,才容易成功。
夏天吃什麼?水果西米露
做法請看這裡:全家搶著喝的甜品,作法超簡單,一面煮飯一面準備超輕鬆
看到照片裡水果椰汁西米露的顏色,大家別以為是染色的,這是天然水果的顏色。今天要來和大家分享的水果椰汁西米露真的超簡單,是一道孩子們也可以幫忙的甜點。煮西米露真的不難,只要用點小技巧,就可以煮出粒粒分明,而且透明的西米露。現在正值芒果與火龍果的季節,就來一場風味絕佳的下午茶饗宴吧!
夏天吃什麼?水果優格
做法請看這裡:涼涼的水果優格、堅果優格好好吃,做法也超級簡單
炎炎夏日該吃什麼好呢?Vicky偶爾會準備水果優格或堅果優格給孩子,這是孩子的愛。Vicky則會準備綠豆湯給自己,在這邊先把簡易的綠豆湯做法分享給大家,有些孩子可能不是那麼喜歡綠豆湯,我會建議將牛奶加入綠豆湯,再將其打成綠豆沙牛奶,這種方式或許孩子比較能接受,希望孩子會喜歡。
夏天吃什麼?鳳梨綿綿冰、鳳梨鮮奶酪
做法請看這裡:鳳梨超簡單作法,媽媽輕鬆做;孩子開心吃
炎炎夏日總想吃些冰冰涼涼的東西,那麼就利用盛產的鳳梨(旺來)來解一解夏天的熱吧!立馬請大家視吃鳳梨簡易甜點—鳳梨綿綿冰和鳳梨奶酪嚕!作法上真的非常的簡單,其實簡單幾個步驟就可以完成,如果您喜歡吃酸酸甜甜的鳳梨,想必這兩道簡易甜點會成為這個夏天的愛。
夏天吃什麼?水果優格凍
做法請看這裡:水果優格凍:會切水果就會的甜點,只要兩種材料,好吃到小孩開心地大叫
最近天氣較為炎熱,所以採買食材時都會買優格給孩子當點心。之前和大家分享過水果優格的食譜,是很簡單也蠻健康的簡易甜點。這回,也是拿水果優格來做文章,不過口感大大不同,這回是要吃水果優格凍。拿優格直接做成冰甜品,因為家裡只有芒果,芭樂和香蕉都三種水果,所以看起來比較沒那麼繽紛,建議大家可多加其他顏色的水果,視覺效果更好!
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