最近天氣較為炎熱,所以採買食材時都會買優格給孩子當點心。之前和大家分享過水果優格的食譜,是很簡單也蠻健康的簡易甜點。這回,也是拿水果優格來做文章,不過口感大大不同,這回是要吃水果優格凍,拿優格直接做成冰甜品。因為家裡只有芒果,芭樂和香蕉等三種水果,所以看起來比較沒那麼繽紛,建議大家可多加其他顏色的水果,視覺效果會更好!
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1.先將水果切薄片或切成丁。
2.再將水果平鋪於容器內(妮妮妹排得好整齊)。
3.將優格倒入容器後抹平(厚度約為0.4-0.6公分)。
4.放入冷凍庫等待結冰變硬後再行取出(大約需冰上1.5小上,每部冰箱的效能不一,請依照自家冷凍溫度與效能進行時間的調整),並使用刀子將其切塊。
我們家妮妮妹切太久,所以有點融化了,即便融化也沒有關係啦,剛好成就了冰涼的水果優格冰沙XD,口感也挺不賴的。
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