弘記美食店 鴨母寮阿婆布丁這家店的名字有夠長的，不過，大家似乎都不稱它為弘記美食店， 而是稱呼它為鴨母寮布丁，不然就是阿婆布丁。說實在話，鴨母寮阿婆布丁離Vicky家還真是有段距離，不過因為布丁好吃又帶點古早味的氣息，而且還有一次可滿足全家的巨無霸布丁，所以全家都喜歡。偶爾會到這邊買菜，然後再帶幾個布丁回家這樣。只要有買鴨母寮阿婆布丁，小孩都會樂開懷。這天陪同我一起買菜的是老爺，因為這天有買布丁這個行程，所以他很願意跟來這樣。
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弘記美食店 鴨母寮阿婆布丁：地理位置
鴨母寮市場算是歷史有點悠久的市場，不過它尚未重新改建，也就是說它沒有挑高，也不明亮。台南近幾年因有相關單位有考慮到衛生問題，所以把好幾座傳統市場都進行了大改造，不僅明亮，走道也相關寬敞和乾淨，我想有一天這裡也會進行大改造，期待令人耳目一新的它。
如果是第一次來的朋友可以導航一下鴨母寮阿婆布丁，或是參考上面那張地圖上的裕民路，走進去左手邊第三個攤販就是了，一旁還有炸物和壽司店，生意也都很不錯，不過最近台南很熱。相信不少人都喜歡吃甜甜的布丁來消暑一下才對，所以鴨母寮阿婆布丁生意很好。
弘記美食店 鴨母寮阿婆布丁：售價標準
在陳列的檯面上大家可以看得到有2顆超大顆的布丁，沒錯，那就是售價一顆130元的巨無霸布丁，還有一旁有5顆包裝和7顆包裝的，平均價格是1顆為22元，如果是購買5顆以下的，一顆的單價就是23元。
弘記美食店 鴨母寮阿婆布丁：請排好隊
市場本來就熱鬧滾滾，尤其是夏天大家都喜歡吃甜甜冰涼的布丁，所以大排長龍之下就會有不少爭端產生，因此店家才會特別設立排隊的方向，大家來這邊按照指示牌上的方向排隊和選購就對了，一目了然。
弘記美食店 鴨母寮阿婆布丁：其他傳統甜點
鴨母寮阿婆布丁除了販售布丁，也賣有其他傳統甜點，像是杏仁凍或是芋泥，甚至於仙草凍等都有，大家可以拿幾包回家做成綜合甜點吃，也可以搭配著布丁享用。
弘記美食店 鴨母寮阿婆布丁：大小都要
由於這個周末會有好幾個孩子來我們家，為了讓大家都吃的開心，所以Vicky買了14顆布丁，希望可以賓主盡歡，因為不買多還真不行，我們家的K老爺每回就都自己先享受起來了，我擔心孩子會不夠吃XD。
弘記美食店 鴨母寮阿婆布丁：任意搭配
由於孩子們喜歡搭配珍珠，所以就買了一包10元的大珍珠/波霸，將大珍珠/波霸撒在巨無霸布丁上，看起來是不是更好吃了呢！
孩子說要一層布丁，再加一層珍珠，最後再一層布丁，所以就成了這個模樣。天啊！這樣的布丁看起來真令人垂涎三尺。
鴨母寮阿婆布丁是採比較傳統方式製作布丁的，所以在底部會有甜甜香香的焦糖味道，而且布丁本身會有孔洞，我就是喜歡吃這樣的布丁。在這裡把傳統又好吃的鴨母寮阿婆布丁，分享給大家。同時也分享我喜歡的壽奶茶微苦布丁，鳥巢布丁很特別可以嘗嘗，先自然台南琥尾寮旗艦門市布丁也好吃。
弘記美食店 鴨母寮阿婆布丁
￭電話：06-228-5282
￭地址：台南市北區裕民街3號
￭營業時間：7:00-12:00，周一公休
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