小北家灶咖ZAOKA就是這麼夯！不論平日或假日，用餐客人絡繹不絕。講真心說，真的可以用「溢」出來形容，根據Vicky的經驗，可以列出四個為什麼有那麼多客人喜歡它的原因，甚至於會再次造訪的原因。第一個是它真的很好吃，再來第二個原因是它很平價，第三個是，這裡滿滿綠植清新又好拍，第四個就是，大家都來吃過，我也要來吃的概念XD。好啦！不多說，立馬帶大家來看環境和視吃。
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小北家灶咖ZAOKA：有點小隱密
因為之前曾造訪過，所以知曉小北家灶咖ZAOKA的所在地。這天前往用餐時，便聽到鄰座的客人在和電話那一頭的朋友說，走進來，看到一座廟就對了，沒錯，小北家灶咖ZAOKA就在廟對面。因為建築物本體細細瘦瘦長長，加上有許多綠植所以很難被發現，迷路是正常的。
這幢建築物預估不超過四米，嚴格來說應該只有三米多吧！加上許多綠色植栽，真的很難看見門口在哪裡。大家看一下下面這張照片，真的只剩下門耶！所以不少人在門口等候帶位時就大拍特拍起來，因為這些植栽真的很賞心悅目，或許我們也可以說數大便是美，不管如何，看起來就是使人愉快。
小北家灶咖ZAOKA：1樓就這樣
這天來得早，也算是來得巧，只等候一組客人便入內用餐了。第一次造訪的客人可能覺得1樓景觀可能會不賴，不過抱歉喔！小北家灶咖ZAOKA1樓就是這樣，點餐櫃檯和料理區，還有滿滿綠植，想要用餐，服務人員會帶著前往2樓喔！
預備要上2樓了嗎！沒錯，這間是老宅，牆壁略顯斑駁，可是搭上磨石子的地板顯得極為好看。一旁又是綠植滿滿，所以也不感覺到壓迫，然而，建議來小北家灶咖ZAOKA用餐可別穿高跟鞋，可能也別穿短裙，因為真的不太好走這樣。
小北家灶咖ZAOKA：這裡是2樓
2樓，別說了，這天來的時候只剩兩個座位區，而且是靠牆壁的，喜歡拍照的Vicky，當然要選擇比較大的空間的座位區，才不會打擾到其他客人啊！
其實當天2樓還有一個座位區，不過，當時有隻可愛的小黃橘貓在睡覺，既然人家正在做美夢，那我們也不好意思去打擾，於是我們便往3樓前去。
小北家灶咖ZAOKA：我在露台等妳喔
走上3樓，雖然空間也是不大，「麻雀雖小，五臟俱全」，該有的餐具和飲用水等都有。
就說小北家灶咖ZAOKA到處都是綠植，這個洗手台前面也是滿滿的植栽，要照顧這些綠植真的很不簡單。Vicky的小小花園僅種了10幾個盆栽，每日澆水就得花上一些時間，更何況小北家灶咖ZAOKA整幢屋子都是，加上這裡有部分是室內空間，澆水時也要預防把室內區域給弄濕，困難度是倍增啊！
呼，到了小露臺嘞！是不是很像在花園裡面啊！這就是為什麼不少人喜歡小北家灶咖ZAOKA的重要原因了。不過從照片大家應該看得出來，露臺的的座位區也不是很寬敞，人家說屋寬不如心寬，不過用餐時候還是屋寬比較好，因為聊天時都要很小聲講話，好憋人。
小北家灶咖ZAOKA：先看菜單留時間拍照啦
我們本就看好菜單，所以這天點餐非常的迅速。其實小北家灶咖ZAOKA上餐速度也很快，所以不一會兒功夫餐點就來了。小北家灶咖ZAOKA是沒有菜梯的，工作人員不論送餐或收餐都要用走的，如果生意好一點，會不會每天都需要爬一棟101，到這裡上班要有厲害的腳力。也可以點這裡看菜單
小北家灶咖ZAOKA：先看菜單留時間拍照啦-自調香料香烤雞腿排
看看這一盤香烤雞腿排，顏色是不是搭得很得宜，就是有那種會讓人食指大動的感覺。
蔬菜是使用玉美貝比的，光看就知道都是取嫩葉的部分，所以口感非常的細緻，加上有芝麻葉等，說真的，這些生菜的價格不會太便宜。小北家灶咖ZAOKA是採用森活牧場的雞蛋，是放牧的雞蛋，所以比較少脂肪，這和我在金門吃到的放牧牛肉是一樣的道理。Vicky平時在烹調水煮蛋都是不加調味的，所以對蛋品還蠻挑的，也稍微可以吃得出來是不是好蛋，小北家灶咖ZAOKA用的蛋好吃。
小北家灶咖ZAOKA所使用的雞腿排是來自台南鹽水區，乃使用在地食材，而且它不含抗生素。不知道為什麼，就是特別喜歡他們家雞腿排，鮮嫩多汁有嚼勁，是可以很讓人喜歡的那種。
小北家灶咖ZAOKA：先看菜單留時間拍照啦-西西里咖啡
餐點真的好吃到沒話說，不過這天點得西西里咖啡就不是朋友的菜，可能她對Birdeye情有獨鍾，而對於習慣喝不加糖紅茶的Vicky而言，這天的紅茶似乎有點煮過頭，因為自從減糖後，味蕾變得比較敏感，所以對食物的敏銳度也有所提升。不管怎麼說，我們都喜歡小北家灶咖ZAOKA的餐點，不僅用心挑選食材，也相當用心在烹調，我們還會再來，然後一樣是點自調香料香烤雞腿排，唉呦，我的忠誠度真的很高耶！
小北家灶咖ZAOKA：就告訴妳要先點餐啊
最後最後，Vicky要跟大家說，為什麼要先看菜單，最好也就在進餐廳後就點餐了，因為這樓梯要上下來回走真的會累，也有可能我在家都在走樓梯，所以到餐廳就不想走了，就讓大家參考嚕！
小北家灶咖ZAOKA資訊
￭內用不提供預訂，採現場登記，每人低消為飲料一杯。
￭地址：台南市中西區郡緯街68號
￭營業時間：9:00-16:30，週三公休，其他公休日詳見小北家灶咖ZAOKA臉書
￭停車：建議汽車不要進入巷弄內，摩托車建議停在西門路上
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