南埕衖事美到無法無天！怎麼會有這麼漂亮的空間，而且從一樓美到六樓，每個樓層的空間與擺設雖然都是以木製品或藤椅，甚至於是清水模的壁面組構而成，可是整個空間既溫潤又有個性，像極了台南這座城市，不矯情不造作，卻又散發出其獨特的魅力。
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南埕衖事：假日停車會是個問題喔
我們真的就事論事，因為我們都希望台南這座城市可以更好。這天在南埕衖事，便和一位攝影師討論到停車的問題，雖然南埕衖事的真正大門是「開在」這幢大建築的後方（隔著一條摩托車車道就是永福國小），當來客數太多時，是否會叼擾到此區住戶的安寧，是否需「安內攘外」，南埕衖事所規劃的摩托車停車區是否足夠等。再者，附近大型停車場不多，開車前往的客人真的不太好停，說到這邊大家都懂，騎車去就對了。
南埕衖事：和台南天際線不違和
相信有智慧的南埕衖事可以有智慧的去解決迎面而來的問題，我們只管欣賞這裡的美就好。以下這幾張照片都是從南埕衖事「後門」所拍攝的，這幢建築雖然顯眼，卻也和台南的天際線不違和，這就是建築師的創作。
由於南埕衖事是從早上11點開放入內，Vicky約莫10:55抵達，在外頭稍稍為曬了點太陽而已，沒想到經營者向我們這些排隊的人兒們鞠躬說對不起，說讓我們久等了，其實，我們很優游自在地在外頭欣賞整幢建築物呢！
南埕衖事：1樓售票處內斂沉穩
待正式進入南埕衖事後，Vicky看到的是一整層樓的售票區，的確，因為只有兩個窗口，結帳人員除了結帳，同時還需要告知客人用餐須知等，其實我覺得有個比較省時，也省「口水」的方法，那就是在門口先掃QR code便可得知用餐規則，倘若有人沒有手機或是手機沒有吃到飽的，屆時再給予紙張形式的說明即可。不然，只要人一多，這裡絕對會出現大排長龍等問題，而且結帳人員一定需要常常喝澎大海。
先不說那個了，看看這面窗，是不是充滿綠意，看了真讓人舒服。聽導覽解說才知道，原來南埕衖事前身為國泰飯店，當年許多知名演藝人員，像是鳳飛飛等來到體育場，也就是現在的台南美術館演唱，都會入住這裡，看來當年的國泰飯店應當是超級五星級飯店。
這天Vicky購買的票劵面額是200元，也就是這張票劵50元用於整幢建築物的參觀清潔費，其中的150元是可以完全折抵消費的，另外一種票劵是參觀票劵，票價面額是150元，不能折抵消費，但可以參加每個整點就有的導覽解說，每場次的導覽解說時間約莫為20分鐘，下次帶孩子來再來聽解說，因為文青哥超喜歡的，後來發現這裡因為建築設計的關係，所以謝絕12歲以下客人入內參觀，看來還要再等等。
當我購買了票劵，拾階而上，二樓的空間和一樓的可以說是完全迥異，因為這一層樓可以吸收到的陽光更多，光線也更美。不過我不急著點餐，而是先到各個樓層去逛一逛。
南埕衖事：2樓販售區與用餐空間
二樓可以說是主要的販售區，這裡也有伴手禮區，而且包裝都非常精美，有販售看起來很好吃的煎餅，口味有三種，不過，因為目前跟著營養師吃，這些點心零食都要先拒絕才行XD。
為什麼店內會擺放那麼多扇子，我想應該是其真的想把「搧涼風，善良風」表達的淋漓盡致，的確，當這個社會充滿善意，那麼正能量也會是鼓鼓滿滿的。
不僅有扇子可欣賞，還有扇子可拿取。進入南埕衖事時，每位客人都可拿一把有著茉莉花香氛的扇子，在天氣熱的台南，搧一搧不僅好涼爽，更是好清香。大家看到這張照片了嗎？來問問大家，兩個圓圈代表什麼？
不僅有綠意，南埕衖事採光也是極好，不論從哪一個角度拍攝哪一個角落，都是美美的，有人說自然光是最棒的光，就是自然美啦！
再來到洗手間，這裡也一樣，承襲了南埕衖事的設計風格。而且到這幢建築物裡到處都有「衖」這個字，就其字面的意思是小巷弄，也難怪會把門開在「後門」，因為後門就位在小巷弄間。大家一定會好奇這個字怎麼念，Vicky以為是讀ㄋㄨㄥˋ，沒想到也可以讀ㄌㄨㄥˋ，不過相信把音記為弄會比較好記一些。
不是故意去拍洗手間的，實在是這個配色很妙，還記得這個顏色在某個年代是代表貴氣的意思，很像價值不斐祖母綠的顏色XD。加上其白色壁磚與地磚，這是要一片一片貼合上去的，真的非常費工夫，不過效果也有出來就是了。
南埕衖事：3樓用餐空間也好美
既然還沒要點餐，所以據續往三樓走去。三樓的建築元素和二樓的大同小異，不過在轉角處，甚至於擺設上都有些微妙的變化，大家造訪時不訪仔細看看。而且這些藤椅是在地製作，並非越南進口藤椅，而是出自台南關廟藤編老師之手。之前有機會曾經自己編過扇子，一把小小的，就需要兩個鐘頭的時間，那老師是花了多少時間製作這些藤椅的呢？
這個空間也很有意思，以前的牆比較低矮，拿個凳子就可以做窺探，而巷弄與向弄間的轉角似乎也有個休憩之處，這裡每一個設計環節都很巧妙，也圍繞著巷弄這個主題在打轉。此外，在南埕衖事還可聆聽到美妙的音樂，原來這些音樂是「台南之聲」，也就是說音樂家把所有台南的音樂都融合在曲子裡了，到南埕衖事別只顧著讓嘴巴吃吃冰淇淋，耳朵也要享受才可以。
每一層樓的用餐空間都有設置一個回收台，的確，這麼大間的餐飲店，也就是從二樓到六樓的空間，應該有上百個座位，即便南埕衖事員工再多，沒有些SOP或是可以簡化的流程，一定會造成人力上的耗損。
南埕衖事有些地方是「禁區」，因為這次只有購買200元的用餐票劵，倘若要到另外一個空間去聽解說，則是需要再另外購買150元的導覽票劵。這座白色的樓梯似乎是用餐空間和展覽館的一個界線，非常的明顯。
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南埕衖事：4樓綠意盎然用餐空間
Vicky最喜歡的大概是這個樓層了，我個人本身就很喜歡綠意，也很喜歡大片的落地窗，當站在室內就可欣賞到室外的翠綠，站在室外便可欣賞室內的寂靜，這種的延伸相當的美好。
站在半戶外的空間，一朵朵有著淡雅香氣的薄荷葉，是甜點或果汁最好的朋友，在盤子上加上一片或一對新鮮的葉子，就充滿生機，這是我喜歡薄荷葉的原因。
順著白色扶梯，緩緩地走上五樓，這裡應當也是相當多人喜歡的一個區域。
南埕衖事：5樓空中花園用餐空間
滿滿的植栽，把五樓戶外空間都給占滿了，這無疑是座充滿生機的空中花園，只不過美美的戶外空間應當是冬天才有機會和它緊緊依存吧！現在這個時節，雖然已過中秋節，不能待太久，不然會變成前往墾丁沿路上都有販售的烤物。
南埕衖事：6樓最高樓層用餐空間
再繼續往上走就是六樓的用餐空間了，看過四樓與五樓，就感覺這一層樓比較「樸實無華」，不過還是保留了南埕衖事，既溫潤又有個性的風格。
南埕衖事：看看有什麼好吃的
欣賞完南埕衖事的所有空間後，我不得不說，這個場域也太大了，當初設計規畫的人好強，我晃悠晃悠都需要好一段時間了，更何況是設計整幢建物。話說，我回到二樓才發現，大家也都還沒點餐，因為都先跑去拍照了。這裡面所有區域都可拍照，不過想要拍點餐點區之前，我還是詢問了服務人員，經過首肯後，就在點餐區拍起照來。
這是不常見的冰淇淋櫃，記得上次看到這麼多的冰淇淋口味好像是在美國賭城拉斯維加斯，那邊的冰淇淋口味簡直令人眼花撩亂，不過南埕衖事的冰淇淋口味也是挺豐富的，其中的福源花生和煙燻起士口味完全吸引了我的目光。
當然還有些可愛的甜品和冷泡茶，就看大家怎麼選擇。
南埕衖事：Vicky吃什麼
在購買票劵的時候，售票人員就會遞上一張質感菜單，裡頭有詳盡的說明。大家看到Vicky剛才的介紹，就知道南埕衖事賣得是甜點和冰淇淋，結果我來這邊竟然沒有點冰淇淋，所以遞上菜單的時候，服務人員還特地確認了一下，我是不是沒有點冰淇淋。因為前陣子胖的太誇張，所以現在要乖乖和營養師配合，這個月腰圍少了六吋，一定要繼續努力才行。
所以我點了一瓶無加糖的蜜香紅茶和一份松露乳酪司康，因為現在戒糖的關係，所以更能喝出茶香，南埕衖事的蜜香紅茶帶點甜甜的香氣，夏天涼涼飲用好舒服。
至於松露乳酪司康當然是外帶回家給孩子品嘗嚕！從外型上看倒不太像是scone，反而有點像是泡芙餅乾，大家覺得呢？
南埕衖事：這次和朋友來
第二次是和一大群朋友來，所以可以點得食物就多了，大家看看這些精緻的甜點，是不是令人食指大動呢！
準備前往前一棟建築時，看到這裡竟然設有置物櫃，是方便旅客寄放用？不過應該要設置一些像是於捷運站的大型置物空間，相信不少造訪台南的朋友都很需要吧！順便提一下這株在窗邊的琴葉榕長得真好，不需要直曬，可是又需要些許陽光的它，把它放在這裡真的好合適。
南埕衖事：「衖」這空間也要看一看
第二次來當然要造訪日本建築大師 藤本壯介所設計的「衖」，清水模的壁面，白色的階梯，還有那令然感到溫暖的鵝黃色燈光，將這個地方點綴得更加柔美。
樓梯並非採傳統的一進一出的方式，而是有點點像迷宮的感覺，這正也符合在探索巷弄的真諦。小時候的我們，不也都是在小巷子間玩躲貓貓嗎！
這裡最長的吊燈長度高達7尺，不過每一組吊燈皆有個扣環可hold住這些吊燈，很像阻尼器的概念，即便是地震也不須擔心。
到前面店面一看，我發現這店面窄，內部地域卻寬敞，很像甕仔厝的感覺，是不是很妙呢！
南埕衖事：制服就代表著南埕衖事
不知道大家是否注意到，服務人員所穿的制服是綠色搭配卡其色，綠色很像植栽的概念，生氣蓬勃，卡其色也可以說是自然系的代表，兩者合在一起就像南埕衖事給人的感覺，清新自然又內斂，這是我的發現。下次來到南埕衖事，歡迎告訴Vicky您對這裡的觀察與認識吧！
南埕衖事資訊
￭電話：06-227-8999
￭地址：台南市中西區忠義路二段99號後巷-需從後門進入
￭營業時間：11:00-19:00
￭停車：附近不好停車，建議騎車前往
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