新化美食|新化老街蓮霧腳羊肉:無腥羶味羊肉湯順口好喝,香而不油麵線好吃

新化蓮霧腳羊肉的羊肉湯無腥羶味好喝,新化蓮霧腳羊肉的羊肉麵線香而不油好吃。這是一家位在台南新化老街上的羊肉店,為什麼會喜歡它們家的羊肉料理是因為它們家的羊肉是溫體羊,而且沒有過度的調味,是間好吃的羊肉小吃店。來新化走走散步之後,來一碗羊肉湯很是舒服。

親子旅遊景點爆報】

🔶Vicky媽媽的遊樂園FB

🔶Vicky媽媽的遊樂園[email protected]生活圈

🔶Vicky媽媽的遊樂園Telegram

【台南新化景點美食】

南圳綠堤步道:一起來台南萊茵河散步

虎頭埤:台灣第一水庫,有小日月潭之稱,依山傍水好風景

中興大學新化林場:步道輕鬆好走且完善

台南新化果菜市場:批發市場的Costco就位在丘陵間,買水果還可以賞景

筱庭杏仁豆腐冰、豆花:綿密清香好味道,夏天來一碗,超消暑的啦

立賀佇遮:優質的老屋空間,盡情畫圖與閱讀、也能和店長奶茶玩耍

親子活動︱台南新化山海屯:草本塔香、米食文化、認識蟋蟀、抿石子體驗

新化一日遊、新化二日遊︱景點行程安排,玩遍整個新化

新化蓮霧腳羊肉:店家門口

新化蓮霧腳羊肉就位在新化老街上,不少在地人都熟門熟路的,根本也不需要招牌就知道怎麼去。不過如果是第一次造訪的朋友,記得要按圖索驥,畢竟它的店面不大。

新化蓮霧腳羊肉:工作區域

我們這天用餐的時候也差不多是要打烊的時候,畢竟它從凌晨4點多就開賣,所以賣到中午左右食材也不像開賣時那麼的豐富,原本對外的這個工作區域就可暫時先擱置下來,只開另一個工作區域。

就是這個料理區啦!這個料理區可以更貼近客人,也可以更了解客人的需求。

這張照片是我經過店家允許後拍攝的,當我問店家的時候,她超熱情又親切的回覆我。因為我停車停的比較遠,走到店裡面的時候朋友已經幫我點好餐了,所以我壓根兒沒有和店家對上一句話。突然就問對方可不可以拍照,好像會有點不禮貌,也怪不好意思,沒想到人家親切的很。

新化蓮霧腳羊肉:用餐區域

店家空間不算很大,座位擠一擠也是10來個,不過大家仔細看,地板都沒有污漬,而且每一張桌子上面都有1-2瓶米酒,這真的是隨客人喜好自行添加的,店家也沒再怕客人隨意加,只是開車不喝酒,喝酒不開車,這句話要記得就對了。

新化蓮霧腳羊肉:羊肉品項

新化蓮霧腳羊肉的羊肉品項很多,就看大家喜歡吃什麼。

Vicky以前喜歡點羊肉湯和白飯,不過這天點得是羊肉湯和麵線。朋友點得是乾羊腩,可能太好吃了,她吃完才想到沒有留一口給我品嘗XD。

新化蓮霧腳羊肉:羊肉品項-羊肉湯

新化蓮霧腳羊肉羊肉湯底非常濃郁,雖然有點點中藥的味道,可是喝起來很順口,不會有過分的中藥味,加上羊肉口感軟嫩,是入口即化那種,所以吃起來很舒服,新化蓮霧腳羊肉他們家的羊肉吃起來和岡山的羊肉湯頭不一樣,感覺就是很用心在熬煮每一鍋湯,味道濃郁卻有點清甜的那種感覺,吃完也不感覺口渴。

新化蓮霧腳羊肉:羊肉品項-乾羊腩

這就是無緣吃到的乾羊腩XD,帶點羊皮的乾羊腩,看起來卻沒有油膩感,相信相當好吃。在這邊就做個簡單的分享,有機會到台南新化不妨也來新化蓮霧腳羊肉吃吃看。

新化蓮霧腳羊肉

■電話:0937-789-004

■地址:台南市新化區361號

■營業時間:4:30-13:00,週三公休

省荷包請點台南旅遊優惠連結】

便宜票劵:儷景溫泉會館湯屋奇美博物館十鼓仁德糖廠文創園區山上花園水道博物館左鎮化石園區南瀛天文館臺南市美術館安平古堡鹽博物館

特色美食:銀波布丁全台宅配禮盒

戶外活動:頑皮世界野生動物園烏山頭水庫安平德陽艦園區

特色體驗:挖牡蠣體驗旗袍體驗藍染手作瓜瓜園DIY

府城輕旅行:漫遊府城台南府城懷舊之旅關子嶺溫泉&烏樹林一日遊

交通優惠:自駕租車台南包車小港機場接送台南摩托車租借

住宿優惠:台南晶英酒店限時優惠台南大員皇冠假日酒店

【台南住宿推薦】

鄰近安平文青風格的康橋慢旅:好新穎好舒適好放鬆,指定房型還能與美麗的運河夜景相對望

安平 台南大員皇冠假日酒店:走進飯店就像走進美術館,鄰近安平古堡等多處古蹟與美食的IHG飯店

仁德 捷絲旅台南十鼓館:緊鄰十鼓仁糖文創園區,滿滿在地意象設計與擺設,還有像水晶般的閒適泳池

台南禧榕軒大飯店|台南火車站前新飯店|擁空中花園泳池,享旬味精神餐點,日式留白空間是純粹的韻味

歸仁綠竹弄民宿:樹屋主題房、聲控劇院房、兒童戲水池,適合家庭、商務、背包客,離台南高鐵站超近

和逸飯店台南西門館:台南超強親子飯店,特色卡通午茶,百坪室內外遊戲空間,緊鄰美食小吃區和美術館

【台南在地小吃】

肉伯火雞肉飯:從小吃攤到冷氣店面的美味火雞肉飯

張家烙餅:南商家齊學子都知道,飄香30年的好味道

小丸子塩酥雞:生意好到不得了,當地人口中的好味道

土地公臭豆腐:青草泡製的軟嫩臭豆腐,可加冬粉和泡麵

奉茶來恁兜公園總店:就愛這茶味,香濃而淡雅,喝了會回甘

阿太伯臭豆腐:香香酥酥脆脆好好吃,還有酸辣柴魚等多種特殊口味

一品德雞蛋糕 (聾啞夫婦雞蛋糕):下午茶銅板排隊美食,物美價廉雞蛋糕、車輪餅、蔥肉餅

【台南美食懶人包】

🔸台南早午餐:精選10家超人氣台南早午餐!

🔸台南23間景觀餐廳:賞百萬美景,浪漫又忘憂呀

🔸台南網美咖啡廳推薦|嚴選8間台南必吃:吃美食也要拍美照,台南咖啡廳就是這麼有特色

🔸台南森林系餐廳|精選10家:被綠意包圍,在花園裡用餐的感覺真好

🔸這是藝術品!幾以亂真玫瑰花冰淇淋好賞心悅目,也好好吃

🔸安平美食:從餐廳到小吃攤,從鹹食到甜食,滿滿的好味道

🔸新營燒餅、新營和誠塩粿、鮨阜、三一宅帶大家來吃新營市場的隱藏美食

【台南景點懶人包】

🔸台南18家觀光工廠特輯

🔸台南15座特色公園收錄

🔸台南15間博物館懶人包

🔸台南13處台南踏青地點

【親子登山步道】

🔸台南8條親子登山健行步道

🔸高雄8條親子登山健行步道

【台南新化景點美食】

南圳綠堤步道:一起來台南萊茵河散步

虎頭埤:台灣第一水庫,有小日月潭之稱,依山傍水好風景

中興大學新化林場:步道輕鬆好走且完善

台南新化果菜市場:批發市場的Costco就位在丘陵間,買水果還可以賞景

筱庭杏仁豆腐冰、豆花:綿密清香好味道,夏天來一碗,超消暑的啦

立賀佇遮:優質的老屋空間,盡情畫圖與閱讀、也能和店長奶茶玩耍

親子活動︱台南新化山海屯:草本塔香、米食文化、認識蟋蟀、抿石子體驗

新化一日遊、新化二日遊︱景點行程安排,玩遍整個新化

【台南安平景點美食住宿】

🔸安平美食:從餐廳到小吃攤,從鹹食到甜食,滿滿的好味道

🔸猛男咖啡2.0安平店:是美味,是享受,也是悠閒

🔸安平漫步:安平樹屋、英商德記洋行、朱玖瑩故居,輕鬆玩3個景點

🔸安平古堡:讓我們跟著課本一起去旅行吧(三上康軒版本)

🔸港濱歷史公園特色遊戲場:這座公園是在海上嗎? 湛藍海洋,起伏波浪,超有度假氛圍

🔸安平這樣玩不用人擠人,大魚的祝福、億載金城

🔸安平漁光島:踏浪、戲水、賞景,身心靈獲得大大滿足

🔸鄰近安平文青風格的康橋慢旅:好新穎好舒適好放鬆

🔸走進飯店就像走進美術館,鄰近安平古堡等多處古蹟與美食的IHG飯店

【台南一日遊推薦】

🔸台南時令小旅行12條旅行台南路線:每個月都好精彩,一起跟著季節旅行吧

🔸東山吉貝耍一日遊:以走讀、闖關遊戲、品嘗風味餐、體驗十字繡,深入認識吉貝耍部落

🔸東山一日遊漫步百年老街;品嘗在地美食;啜飲精品咖啡;摘採當令蔬果

🔸深度遊白河關子嶺風景區:臺灣木材故事館、關子嶺溫泉老街、天梯、雲萊山莊、樸軒景觀餐廳

🔸後壁菁寮老街品嘗濃濃古早味;感受滿滿人情味,富貴食堂、和興冰果部、義昌碾米廠

🔸官田大內一日遊:瞭解天文和看星星的好地方,還可穿青蛙裝採菱角

🔸官田一日遊逛江南造景藝術大學、遊台南小陽明山、賞最新遊客中心、欣賞高鐵疾駛而過

🔸輕鬆遊玉井楠西(一):賞蝶採花、做絲瓜絡、拍IG場景、賞夜景

🔸輕鬆遊玉井楠西(二):龜丹水哥溫泉區、春霖麵店、永興吊橋、玄空法寺、光芒果子等

🔸佳里一日遊行程:特色美食攻略

🔸佳里漳洲一日遊:認識甲蟲、雞母蟲、拔無毒彩色蘿蔔、製作蝶豆花凍飲

🔸麻豆善化一日遊:就愛玩不一樣,吃不一樣

🔸海線七股一日遊:逛鹽山、遊潟湖、烤蚵吃到飽、賞黑琵、探訪台灣最西燈塔

🔸綠新化一日二日遊:景點行程安排,綠堤、休閒農場、虎頭埤,玩遍整個新化

🔸仁德深度一日遊(一):十鼓文創園區、虎山林場、亞力山大蝴蝶農場,還有三間觀光工廠

🔸仁德深度二日遊(二):十鼓仁糖文創園區、奇美博物館、深藍咖啡館奇美博物館店等

🔸關廟龍崎一日遊:虎形山公園、文衡殿、牛埔農塘、167咖啡、土雞城、Ciao cafe橋前駅

🔸騎單車遊府城:赤崁樓附近美食一把抓

🔸玩不一樣的安平:吃祕密美食,不用人擠人

按讚加入粉絲團

延伸閱讀