阿牛牛肉湯好喝耶!說起牛肉湯,在台南應該是遍地開花,不過要吃就要選好吃的,不然就是和自己口味相符的,有人偏好24小時,也是在南紡購物中心附近的億哥牛肉湯,成大學生或是畢業校友的回憶-長榮牛肉湯,之後再去附近的被愛咖啡喝一杯。當然歸仁這家台灣的牛牛肉湯也是挺受歡迎的,現在則是要帶大家到位於南紡購物心,也離成功大學不遠的阿牛牛肉湯。這家店很妙,它有兩個出入口,兩個出入口都有擺設桌椅,生意好到即便是下雨天,人潮也很多!
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阿牛牛肉湯:果然川流不息
大家都看到了,在小東路上的匾額上就是寫上川流不息四個大字,這是從東和路過來不會看到的,
在屋子內的工作料理區可以說是連結前庭和後庭,也是阿牛牛肉湯最重要的地方,這樣的設計方式也挺不錯的,上菜不用走個老半天。
阿牛牛肉湯:豐富菜單
我個人是比較沒有什麼創意,每次都是點一碗牛肉湯和一盤芥藍炒牛肉,因為附近還有咖啡廳,還想和朋友一起去喝杯咖啡或茶品,所以也沒點太多。
阿牛牛肉湯:豐富菜單-牛肉湯
每回我到店內喝牛肉湯時,服務人員都會問我要不要來碗白飯,我的答案通常是否定的,因為現在不想攝取過多的碳水化合物,還有另外一點就是還想留點胃去喝個飲品。
可能我太愛講話了,服務人員看不下去XD,就過來提醒我,如果喝湯速度不快,建議可以先把牛肉撈起來,不然牛肉會太老。大家可以看一下這三張照片的變化,本來是粉嫩的顏色,之後顏色真的會比較咖啡色,口感上會比較老一點。
阿牛牛肉湯:豐富菜單-芥藍炒牛肉
芥藍和牛肉就是搭,每次都會點一份。阿牛牛肉湯的芥藍炒牛肉沒有過分的醬料味道,取而代之的是牛肉的鮮味和甜味,他們家的這道菜好吃。
用完餐後可經過料理區到東和路去,不過我們通常是繞外圍的道路啦!
阿牛牛肉湯:東和路入口
繞到阿牛牛肉湯的後方,就是東和路的入口了,看看這一邊的客人也是絡繹不絕,不得不說,好手藝的確可以吸引很多人。
阿牛牛肉湯資訊
■電話:06-274-4707
■地址:台南市東區小東路250-3號
■營業時間:6:30-21:00
■停車:路邊停車
阿牛牛肉湯:附近咖啡館-Coffee Nonstop不停咖啡室
可能是這天下雨的緣故,天氣舒服,或是因為下雨想多吃點食物。所以來到阿牛牛肉湯對面喝咖啡。Vicky和朋友這天很隨興。所以便簡單拍了1-2張照片,其餘時間都在聊天。在Coffee Nonstop不停咖啡室喝了杯黑糖拿鐵,也吃了好吃的三明治-培根起司酸種,我們很隨興,這個早晨就這樣跟著朋友度過了下著大雨卻很愉快的早上。
Coffee Nonstop不停咖啡室資訊
■電話:0913-865-667
■地址:台南市東區東和路9號1 樓
■營業時間:10:00-18:00,周二公休
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