台南體育場阿輝黑輪要命的生意好,如果哪一天經過這裡,看不到附近或門口有停車,真的別懷疑,那就一定是公休日。台南體育場阿輝黑輪物美又價廉,而且老闆人又和善,這樣的黑輪店誰不喜歡。還好這天和朋友來的早,不然可能就沒有位子可以坐,因為就連早上有時候都座無虛席哩!
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讓大家看一下這台南數一數二的黑輪店,這是平日早上的榮景,大家可以想像假日的盛況嗎!假日我是不敢來啦!因為只能外帶,外帶是沒問題,反正老闆結帳速度很快,不過即便老闆速度飛快,可是看到要等10來個人的隊伍就腿軟,假日排隊點餐是家常便飯的事。所以住在台南就是有地利之便,當然是要非假日來。
Vicky來這邊享用美食時,通常會看到兩種人,第一種就是識途老馬,看樣子就知道很知悉點餐流程。第二種是第一次來的朋友,有點搞不淒楚狀況,反正依樣畫葫蘆就對了。來台南體育場阿輝黑輪就是要拿單點餐,不過拜託。不要猶豫太久,不然可能又有2-3個人補上你的位置啦!
台南體育場阿輝黑輪:內用單與外帶單分清楚
點菜單有分內用單和外帶單,記得看清楚再拿。我覺得這是一個很好的點餐設計方式,因為廚房人員在準備料理時,就知道該放在耐熱塑膠袋或是放上盤子,端去給內用的客人,用顏色來區分可以一目了然。
點好之後得趕緊排隊,不然就是邊排隊邊點,反正手腳要快就對了,千萬不要遲疑。如果和朋友一起來,想內用的話,請朋友找好位子再寫桌號。台南體育場阿輝黑輪這邊的菜色都不貴,即便點多了,帶回家吃還是很好吃,所以不用擔心點多了。
台南體育場阿輝黑輪:營業時間
大家看到營業時間了嗎?真的是從早上開始賣到黃昏,不過建議不要下午五點過後才來,因為那時候很多品項都賣完了,可能想吃這個也沒有,那個也沒有,因為我就遇到過XD,想吃的有五樣,可是當天有三樣是售完的,都想哭哭惹。
看看這一袋袋的食材,大家應該不難想像,台南體育場阿輝黑輪一天的銷售量有多少,就要多少人喜歡台南體育場阿輝黑輪。
這些醬油膏和辣椒醬等,大家不要以為很多,其實用量很大也很快。
台南體育場阿輝黑輪:用餐空間
還好這天避開尖峰時段,不過這裡好像也沒有什麼離峰時段的感覺XD,這時候已經快要沒有座位了,真慶幸有早點來。台南體育場阿輝黑輪雖然整幢是由鐵皮搭建,不過因為挑高,再加上有風扇的關係,所以並不覺得太襖熱。
台南體育場阿輝黑輪:免費喝湯
當我們點好餐並付了款之後,朋友就很熟捻的去取了兩個碗,並把我的熱湯給呈上,果然熟門熟路XD。來到台南體育場阿輝黑輪,喝湯千萬不要客氣,這裡是採取自助式的方式,想要喝湯就自己拿碗裝。加了芹菜和白胡椒粉的湯頭更增添其美味,來到這邊一定要喝起來。
台南體育場阿輝黑輪:烤物料理
在關東煮鍋爐旁的是大腸與香腸等烤物的烤物料理區,看看這兩位工作人員小心翼翼的顧著爐火,就知道他們有多細心與專業!大家別以為這麼多的食材可能會消化不完,別擔心,這邊可能還沒賣超過中午就賣完了,一天都不曉得要烤幾回哩!
大家看到了嗎?因為是用炭火烤的,會有微微焦香的味道,所以大腸和香腸一定要點起來。
台南體育場阿輝黑輪:大腸包小腸
點香腸或是大腸包小腸,店家都會附上蒜頭,環肥燕瘦恰到好處的香腸搭配上糯米腸真的好好吃。
不一會兒功夫。我們點得滿漢全席上桌了XD,其實我們每個人都只支付了100元出頭的費用,就可以飽餐一頓。所以說台南體育場阿輝黑輪是物美價廉的午茶真的沒有錯。不過話說回來,台南體育場阿輝黑輪營業時間很正點,有些人會想來吃早午餐,有些人會想拿來當正餐,有些人則是想買來當下午點心享用。除了時段對台南體育場阿輝黑輪沒有影響外,季節也沒有。不論哪個季節對台南體育場阿輝黑輪的來客數影響都不大,甚至於有時候冬天更多人,因為有熱熱的湯可以喝。
這是朋友點得餐點,我習慣大腸包小腸吃,她習慣切片吃,不管什麼方式,只要在點餐食告訴老闆就可以。剛才就和大家提過因為香腸是用炭火烤得,所以有一個炭燒香氣,而且肉也不會太過肥,整體口感挺好的。喜歡搭配蒜頭吃的朋友,一定要配著吃,風味會更不一樣。
台南體育場阿輝黑輪:花枝丸甜不辣都好吃
這是Vicky點得,喜歡台南體育場阿輝黑輪的花枝丸,之前兩顆10元,現在稍稍漲價,變成12元,不過價格也還在可接受的範圍。甜不辣我也很愛,這魚漿調味得恰到好處,即便不沾醬也好吃。菜頭煮得稍微軟爛,不過可能也煮得不夠久,這天的菜頭還沒入味,所以點沾取些醬油膏配著吃,當然同時還得搭配上古早味紅茶才對味。正因為物美又價廉,所以一直有不少死忠粉絲,在這邊就把台南好好吃的下午茶分享給大家,希望大家會喜歡台南體育場阿輝黑輪。
台南體育場阿輝黑輪資訊
■電話:0921-216-792
■地址:台南市南區大林路121號
■營業時間:10:45-18:30
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