瓦樣山巷異國蔬食就位於台84線東西向快速公路,前往玉井的的路上。路邊一幢這麼歐風的餐廳,真的會讓人多看一眼。猶記得第一次造訪瓦樣山巷異國蔬食的時候,不少車子都是路過後再折返進入瓦樣山巷異國蔬食的,也正是因為這樣,每次假日前往都是高朋滿座,由於這次是非假日造訪,所以可以愜意的用了各餐和品嘗好吃到令然尖叫的肉桂捲啊!
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瓦樣山巷異國蔬食:歐風外觀超吸睛
就說這歐風的外觀很吸睛吧!不過由於這次造訪的時間點,太陽公公尚未露臉,所以找來了之前拍攝的照片供大家欣賞。真的就如大家所看到的,瓦樣山巷異國蔬食非常好拍照,即便沒有入內用餐也可在外頭拍照喔XD!
瓦樣山巷異國蔬食:店內用餐空間很舒適
不過真心建議大家進到瓦樣山巷異國蔬食用餐,因為它的環境很棒,加上他們家很用心製作餐食,所以不排斥蔬食的朋友,真的可以來嘗嘗看美味又具美感的蔬食料理。
瓦樣山巷異國蔬食:戶外空間可舉辦婚禮和露營
天氣好的時候,Vicky也挺建議大家可以坐在半戶外的空間,因為瓦樣山巷異國蔬食後方有一大塊腹地。這邊竟然容得下好幾部遊覽車的停放,可見腹地之大。
聽說這戶外也可以舉辦戶外婚禮或是變身為露營場地等,瓦樣山巷異國蔬食果然是多角化經營。
瓦樣山巷異國蔬食:這菜單看起來就美味
瓦樣山巷異國蔬食內用須點一份主餐加一杯飲品,若是下午時段則須點一杯飲品和一份點心。朋友和Vicky說過,大人可以接受這樣的料理,然而有些孩子是不行的,所以若是全家一起來用餐,可能得多一些些的考量。
瓦樣山巷異國蔬食的菜色稱得上豐富,有飯有麵,當然也有這個季節超適合吃的火鍋。
瓦樣山巷異國蔬食:就是要吃鍋-味噌豆漿
這是火鍋的季節食蔬餐盤,這些蔬菜等看起來就漂亮,吃起來也一定很可口。根據同行友人的說法是,味噌豆漿鹹鹹的,搭配火鍋煮起來別有一番風味。當然火鍋不僅僅只有食蔬和火鍋,還搭配了一些素火鍋料和一碗白飯,相信可以吃的飽才對。
瓦樣山巷異國蔬食:台式打拋未來肉佐白米飯
這看起來就是打拋豬肉啊!吃起來和泰式打拋豬肉的口感很像哩!可是卻是由番茄、九層塔、長豆、太陽蛋和未來肉等食材製作而成。所謂的未來肉就是素肉排,未來肉所使用的油脂是芥花油和椰子油,更貼近大眾對於「吃好油」的喜好,而傳統素肉大多採用大豆油,比較普通一些些。
瓦樣山巷異國蔬食:招牌起司手作植物肉漢堡
而這道色香味俱全的植物肉漢堡其實也是用未來肉製作而成,一旁的配料就是我們平日吃漢堡會搭配的酸瓜醬、醃漬洋蔥、脆薯和太陽蛋等,如果沒有說,大家是不是覺得它很像M牌的漢堡呢!
瓦樣山巷異國蔬食:蒜香剝皮辣椒義大利麵
這道義大利麵好好吃,怎麼說呢!?有蒜頭的香氣,也有剝皮辣椒的辣味,更是有蔬菜的甜味,還有鳥巢麵的嚼勁,Vicky一個人就把這整大盤也嗑光了。
餐後一定要來一份點心的,瓦樣山巷異國蔬食一樣很用心,這天品嘗了司康和肉桂捲,待會就來分享給大家。
瓦樣山巷異國蔬食:美味扎實的司康
司康可謂扎實,裏頭還放了些香橙的果乾,孩子們讚不絕口呢!一旁的沾醬是甜甜又酸酸的桑葚醬,中間的那正是玉井的特產芒果,最旁邊乳白色的應當是奶油來著,食記就是這樣,要及時撰寫才會記憶深刻XD。
瓦樣山巷異國蔬食:充滿堅果和太妃糖漿的肉桂捲
這天的甜點中印象最深刻的就是肉桂捲了,因為Vicky是整顆拿起來嗑,不是切塊吃,這樣才豪爽啊!因為本人特愛吃肉桂捲,所以這天外帶了好幾個回家。不過愛吃肉桂捲如我,由我來評判好不好吃好像不太準確,可是庭日裡不太吃的孩子竟然一口接一口,這肉桂捲不簡單!看來瓦樣山巷異國蔬食的肉桂捲很對孩子的胃口。脆度相當夠的核桃,搭配上香氣四溢的太妃糖漿,這甜點在冬天吃格外的幸福啊!
瓦樣山巷異國蔬食:超討喜的蘋果派佐冰淇淋
據說這是新產品,乃蘋果派是也,一旁還加上了好吃的冰淇淋,這道孩子應該會愛,不過當時我還徜徉在肉桂捲的肉桂香裡,完全看不到也聽不見外面的世界是發生了什麼事XD。
瓦樣山巷異國蔬食:飲品種類多又有誠意
瓦樣山巷異國蔬食飲品種類很多,而且有不少不含咖啡因的飲料,我個人非常喜歡。雖然這天一同前往的朋友還不少,可是不可能試喝朋友的每一杯飲品。然而從外觀看得出來都很真材實料,好笑的是,我竟然忘記拍我自己的芒果百香康普茶了。這款茶可真是順口好喝,喝完一杯還可以再來一杯的感覺。瓦樣山巷異國蔬食的餐點都蠻符合我個人的胃口的,我喜歡,所以也推薦給大家,希望大家也會喜歡。
瓦樣山巷異國蔬食資訊
■電話:06-574-9113
■地址:台南市玉井區豐里60-28號
■營業時間:11:00-18:30(一-五),11:00-20:00(六日)
■停車:附設停車場
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