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海鮮料理

簡易料理︱烤箱料理︱椒鹽下巴:料理鯛魚就這麼簡單,鹹香好下飯,搭配檸檬汁好清爽

喜歡吃魚,卻又不喜歡煎魚的油煙味,這種心情Vicky曾在檸檬紙包鮭魚訴說過XD。也因此常使用烤箱或電鍋來處理魚類,現在要和大家分享的是超簡單又好吃的椒鹽下巴。這裡所說的魚下巴,不僅適用鯛魚,虱目魚或當令季節的魚類都可以,有時候烤鮭魚頭也可以如法炮製,可以說是一道百搭的料理。…

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簡易料理︱烤箱料理︱低醣料理︱檸檬紙包鮭魚:這也太簡單了吧!這麼快就可以搞定鮭魚,而且還超好吃

喜歡吃魚,卻又不喜歡煎魚的油煙味,所以Vicky經常使用烤箱或電鍋來處理魚類,現在要和大家分享的是超簡單又好吃的檸檬紙包鮭魚。平日裡,將鮭魚從冰箱取出後,會用清水稍微沖洗過,再來就是以餐巾紙擦拭它,塗抹些鹽巴和黑胡椒就進烤箱了,這是最方便也是最省時的鮭魚料理。最近買了不少檸檬,又因為做了漢堡,所以還有牛番茄,索性拿來做檸檬紙包鮭魚,這是一道美味又低醣的料理,配飯剛剛好,孩子們也很喜歡^^。…

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