簡易料理︱奶油炒菇：三兩下就完成一道料理，不需要沙拉油，奶油來一塊就搞定

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奶油炒菇：準備材料（1-2人份）

無鹽奶油1塊（若不常使用無鹽奶油的朋友，不需要特意去購買，只要把餐廳或咖啡廳附贈的奶油給留下，烹煮時即可運用）

鴻喜菇或美白菇1包（Vicky習慣做清洗並切段）

鹽

黑胡椒

奶油炒菇：作法

1.熱鍋後，放入奶油使其融化。

2.加入自己喜歡的菇類並炒軟。

3.起鍋時加入鮮奶油（如果沒有則省略），或加入適量的鹽與黑胡椒調味。

Vicky有瓶秘密武器，那就是圖片中那罐調味鹽，烤鮭魚或烤牛肉時加一點，堪稱人間美味。

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