孩子喜歡吃「廚房直送」的餐點,他們說這樣吃不會走味XD。為了滿足孩子的需求,同時也讓身為上班族的Vicky可以迅速的把晚餐給準備好,簡單和輕鬆的料理是必備的。現在就再來分享一道輕鬆料理給大家-奶油炒菇。順道一提,若有機會前往採香菇-豐年靈芝菇類生態農場,那絕對是最佳的食農教育體驗。
【親子旅遊景點爆報】
奶油炒菇:準備材料(1-2人份)
無鹽奶油1塊(若不常使用無鹽奶油的朋友,不需要特意去購買,只要把餐廳或咖啡廳附贈的奶油給留下,烹煮時即可運用)
鴻喜菇或美白菇1包(Vicky習慣做清洗並切段)
鹽
黑胡椒
奶油炒菇:作法
1.熱鍋後,放入奶油使其融化。
2.加入自己喜歡的菇類並炒軟。
3.起鍋時加入鮮奶油(如果沒有則省略),或加入適量的鹽與黑胡椒調味。
Vicky有瓶秘密武器,那就是圖片中那罐調味鹽,烤鮭魚或烤牛肉時加一點,堪稱人間美味。
【簡易料理看這裡】
檸檬紙包鮭魚:這也太簡單了吧!這麼快就可以搞定鮭魚,而且還超好吃
用元本山三角壽司器做飯糰,輕鬆搞定三餐,貼上可愛貼紙更吸睛,內附簡易6食譜
【好舒服的家系列】
客廳風格︱清新北歐:花小錢就可營造!油漆DIY、植栽畫龍點睛、無框畫挑選
可依需求設計櫃子,滑軌型抽屜型門板型隨意選,宜得利這系列的收納櫃太令人激賞
居家環境的重要︱就是要有好感度:如何挑選廚房系統廚具?210公分長餐桌的便利性與優點
【親子DIY】
延伸閱讀
- 台南仁德美食︱阿雪黑輪(菜單):86快速道路下,沒有招牌,滿滿客人,全店通通銅板價
- 台南早午餐攻略︱從中式到西式,從豆漿到咖啡,這麼多家早午餐餐廳,就是要滿足大家的味蕾
- 台南 漫漫弄(菜單):隱身南區的森林系老宅餐廳,供應早午餐、漢堡、義大利麵、鬆餅和咖啡等,還可擼貓
- 台南甜點︱看見綠花藝 SAW Florist 本植咖啡:這不僅僅是花藝店,也是貨真價實的甜點店,每一到甜點看起來都好賞心悅目啊(菜單)
- 台南燒烤︱衫樽串燒居酒屋(菜單):濃濃日式木造老宅,菜單豐富、料理實在,聚餐好所在
- 台南住宿︱珍遇珍寓:近台南美術館獨棟電梯民宿,一樓客廳廚房;四樓書房閱覽室;地下室可欣賞電影和玩桌遊
- 台南一日遊︱休閒農場玩起來:賞蓮、穿和服、餵小動物、嘗特色餐、玩地景風貌、看最美旅遊中心
- 台南活動︱小南園子:在近百年的日式建築內DIY是一件很有趣的事,未來還會有咖啡空間喔