孩子喜歡吃「廚房直送」的餐點,他們說這樣吃不會走味XD。為了滿足孩子的需求,同時也讓身為上班族的Vicky可以迅速的把晚餐給準備好,簡單和輕鬆的料理是必備的。現在就再來分享一道輕鬆料理給大家-奶油炒菇。順道一提,若有機會前往採香菇-豐年靈芝菇類生態農場,那絕對是最佳的食農教育體驗。
【親子旅遊景點爆報】
奶油炒菇:準備材料(1-2人份)
無鹽奶油1塊(若不常使用無鹽奶油的朋友,不需要特意去購買,只要把餐廳或咖啡廳附贈的奶油給留下,烹煮時即可運用)
鴻喜菇或美白菇1包(Vicky習慣做清洗並切段)
鹽
黑胡椒
奶油炒菇:作法
1.熱鍋後,放入奶油使其融化。
2.加入自己喜歡的菇類並炒軟。
3.起鍋時加入鮮奶油(如果沒有則省略),或加入適量的鹽與黑胡椒調味。
Vicky有瓶秘密武器,那就是圖片中那罐調味鹽,烤鮭魚或烤牛肉時加一點,堪稱人間美味。
【簡易料理看這裡】
檸檬紙包鮭魚:這也太簡單了吧!這麼快就可以搞定鮭魚,而且還超好吃
用元本山三角壽司器做飯糰,輕鬆搞定三餐,貼上可愛貼紙更吸睛,內附簡易6食譜
【好舒服的家系列】
客廳風格︱清新北歐:花小錢就可營造!油漆DIY、植栽畫龍點睛、無框畫挑選
可依需求設計櫃子,滑軌型抽屜型門板型隨意選,宜得利這系列的收納櫃太令人激賞
居家環境的重要︱就是要有好感度:如何挑選廚房系統廚具?210公分長餐桌的便利性與優點
【親子DIY】