烤箱料理︱簡易蛋糕︱香蕉蛋糕食譜：最簡單的蛋糕食譜，不需要電動攪拌器，不需要打發蛋，就有香氣四溢的蛋糕

方便料理食譜Vicky媽媽的遊樂園

香蕉太多怎麼辦？小孩想吃蛋糕怎麼辦？那就結合香蕉和蛋糕吧！最簡單的蛋糕食譜這是這個啦，不需要攪拌器，不需要打發蛋，就有香氣四溢的香蕉蛋糕可以吃，趕快帶孩子一起來做。

【親子旅遊景點爆報】

🔶Vicky媽媽的遊樂園FB

🔶Vicky媽媽的遊樂園[email protected]生活圈

🔶Vicky媽媽的遊樂園Telegram

香蕉蛋糕：材料

成熟有黑點點的香蕉：200-250克（去皮後200-250克）

雞蛋：2顆

無鹽奶油：85克

低筋或中筋麵粉：100克

鹽： 1/2小匙

二砂： 70克

泡打粉：一小匙

香蕉蛋糕：作法

1.將剝了皮的香蕉放在碗裡，並用湯匙或飯匙壓成泥（可以保留一點點顆粒的口感）。

2.將雞蛋泡在約莫50度左右的溫水中10分鐘。

3.室溫軟化無鹽奶油（或使用熱水瓶中的水，隔水讓其快速融化，或使用微波爐讓其軟化亦可），接著加入砂糖，並用飯匙或攪拌器攪拌均勻，然後再加入步驟3的雞蛋繼續攪打至膨鬆狀即可。

4.於步驟3中加入過篩後的低筋或中筋麵粉、鹽和泡打粉，這裡改成用刮刀（飯匙也可）輕輕攪拌均勻後再加入步驟1的香蕉泥，一樣用攪拌至均勻。

5.接著放入容器內。

6.烤箱預熱180度，上下火烤約莫40-45分鐘（每部烤箱功率不盡相同，這是參考值），至表面呈金色並且膨膨的，出爐之前可用竹籤插入看是否有沾黏，沒有的話就可以出爐啦！

香蕉變成香蕉蛋糕真的不難，大家可以試看看。

更多簡易料理看這裡

天涼了，煮一鍋暖暖家人的胃

和孩子一起捲捲看，一起做出不一樣的高麗菜料理

涼涼的水果優格、堅果優格好好吃，做法也超級簡單

只要兩步驟，就可喝到冰冰涼涼綠豆湯，夏天就要喝這個來消暑

用元本山三角壽司器做飯糰，輕鬆搞定三餐，貼上可愛貼紙更吸睛，內附簡易6食譜

【省荷包請點台南旅遊優惠連結】

便宜票劵：儷景溫泉會館湯屋︱奇美博物館︱十鼓仁德糖廠文創園區︱山上花園水道博物館︱左鎮化石園區︱南瀛天文館︱臺南市美術館︱安平古堡︱鹽博物館

特色美食：銀波布丁全台宅配禮盒

戶外活動：頑皮世界野生動物園︱烏山頭水庫︱安平德陽艦園區

特色體驗：挖牡蠣體驗︱旗袍體驗︱藍染手作︱瓜瓜園DIY

府城輕旅行：漫遊府城︱台南府城懷舊之旅 ︱關子嶺溫泉＆烏樹林一日遊

交通優惠：自駕租車 ︱台南包車︱小港機場接送︱台南摩托車租借

住宿優惠：台南晶英酒店限時優惠︱台南大員皇冠假日酒店

【台南景點懶人包】

🔸台南18家觀光工廠特輯

🔸台南15座特色公園收錄

🔸台南15間博物館懶人包

🔸台南13處台南踏青地點

【親子登山步道】

🔸台南8條親子登山健行步道

🔸高雄8條親子登山健行步道

【台南一日遊推薦】

🔸騎單車遊府城：赤崁樓附近美食一把抓

🔸玩不一樣的安平：玩不一樣，吃祕密美食，不用人擠人

🔸仁德深度一日遊：十鼓文創園區、虎山林場、亞力山大蝴蝶農場，還有三間觀光工廠

🔸就愛輕鬆遊玉井楠西：賞蝶採花、做絲瓜絡、拍IG場景、賞夜景

🔸官田、大內一日遊：瞭解天文和看星星的好地方，還可穿青蛙裝採菱角

🔸麻豆、善化一日遊行程：就愛玩不一樣，吃不一樣

🔸佳里一日遊行程：特色美食攻略

🔸佳里漳洲一日遊行程：認識甲蟲、雞母蟲、拔無毒彩色蘿蔔、製作蝶豆花凍飲

🔸綠新化一日、二日遊：景點行程安排，綠堤、休閒農場、虎頭埤，玩遍整個新化

🔸海線七股一日遊：逛鹽山、遊潟湖、烤蚵吃到飽、賞黑琵、探訪台灣最西燈塔

觀光工廠

親子景點

主題餐廳

按讚加入粉絲團

延伸閱讀