今天要分享一間位於 台南大學（慶中街上） 附近的麵店-富發麵食，這間店緊鄰另一間人氣文青麵店「鼻子過敏」，不過風格不同，富發麵食走的是傳統麵店，用餐環境舒適，冷氣充足，非常適合想吹冷氣吃麵的朋友。
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富發麵食：店內環境
富發麵食空間寬敞、座位舒適，冷氣強勁，夏天超適合在這裡享用麵食的。
富發麵食：招牌餐點推薦
富發麵食的湯麵可選細麵或粗麵，也可以加大份量，分量可以說是令人相當地滿足，超愛吃湯麵的妮妮妹，每次都加麵。
雖然是麵店，不過也提供肉燥飯，恰好適合給愛吃飯的文青哥。吃飯搭配湯品，像是貢丸湯或是魚丸湯，嘟嘟好。
紅油抄手微辣帶香，口感後勁十足，妮妮妹每次都點至少2份來享用。
菩提水餃（素食）比一般水餃更好吃，Vicky超喜歡的。
小菜選擇有鳥蛋、貢丸、米血等，但口味偏清淡。
燙青菜口味多，可選擇蒜蓉、肉燥或是素食等，蔬食主義者也可來此大快朵頤。
富發麵食：餐後心得
富發麵食整體口感清爽又美味，不管是麵控還是飯控都能找到喜愛的餐點。富發麵食的人氣很高，難怪每次來都滿座。無論是想外帶或內用享受冷氣，這間麵店是不錯的選擇。