~消暑聖品/涼夏菜餚~
洋菜凍DIY‧超簡單‧只要會燒開水就會
自製夏天清涼消暑飲品‧紅茶
熱熱天就是愛甜甜食(DIY愛玉/山粉圓/金桔檸檬/白木耳)
美麗廚房‧優格蘋果沙拉XScone司康(2015-04)
美麗廚房‧冬瓜茶X冬瓜茶凍(2015-04)
美麗廚房‧甜品-(黑糖)蓮藕凍X蓮藕奶凍X堅果優格(2015-04)
美麗廚房‧芋頭煉奶布丁(2015-05)
美麗廚房‧清爽涼菜–昆布豆腐湯X冰鎮竹筍X蘆筍沙拉X和風秋葵
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<檸檬醋飲>
這個飲品比較費工,怎麼說,因為要製程要三個月以上,不要嚇到了,是要醃漬三個月,不是要做三個月~(改天再來分享製作過程)
<水果優格>
這道甜品著實簡單,如果不DIY優格,就把市售優格放置碗中,切些時令水果即可。
<枸杞白木耳>
白木耳蓮子湯是一消暑的甜湯,只可惜這天家中沒蓮子,索性把白木耳和枸杞一起煮囉,甜甜的很不錯~
白木耳事先浸泡煮過之後才會軟QQ,待白木耳浸泡1-2小時後,將枸杞洗淨,之後把白木耳和枸杞放入大同電鍋中(內鍋幾杯水視個人之喜好決定),外鍋兩杯水即可。
麻麻把它打成汁好像也不錯
<桑葚牛奶>
公公種了些桑葚,3-4月的時候採收,這時後把它煮好(像果醬一樣的煮法…糖漬)冷凍起來可存放數個月,甚至1-2年之久。春天飲用沒啥米感覺,盛夏時加些牛奶混入果醬中打成汁,大人小孩都喜愛。
喝完長鬍鬚
這是兒子指定的木瓜蘋果果汁
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