嘉義美食︱阿里山 游芭絲鄒宴餐廳:這絕對是視覺與味覺的最佳饗宴,原木烤肉與山地大香腸必吃,一定要先訂位

每回上阿里山,總是會造訪永富苦茶油雞游芭絲鄒宴餐廳大快朵頤,因為這兩間餐廳都是心頭好,可是也可能因為餐點美味好食,不早到或是沒事先預訂通常都會撲空。這天我們可是專程為了游芭絲鄒宴餐廳而來的,所以先訂好位子,而且是吃第一批的喔XD。因為自從游芭絲鄒宴餐廳有2.0之後,就有好多好多饕客前往,所以說現在不事先訂位真的很難享用得到餐點,我們訂的是11點的用餐時間,不過10點半就抵達了,因為這裡的腹地不大,停車格也有限,所以早到比較好卡位。

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游芭絲鄒宴餐廳:原木烤肉與山地大香腸

將車停好之後,大家就會聞到一股香氣四溢的味道,沒錯,就是用炭火烤的豬肉還有香腸。

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游芭絲鄒宴餐廳:繽紛蔬果區

現在是防疫期間,進到餐廳需先量測額溫,並且做消毒,以上動作都完成後,大家一定會被這些各式各樣的蔬果給吸引,像是平地較不常見的黃色節瓜,還有山上的稀疏花椰菜,以及南瓜和竹薑,當然還有好吃但酸酸的樹番茄等,因為來過游芭絲鄒宴餐廳的次數比較多一點,所以幾乎都買過一輪了。

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游芭絲鄒宴餐廳:一望無垠的山上風景

游芭絲鄒宴餐廳可以說是蓋在山崖邊,所以旁邊是沒有腹地的,不過也因為這樣,風景完全沒有遮蔽,好天氣的時候就是藍天白雲加青山,很是漂亮,這就是阿里山的景色,一望無垠,很心曠神怡的感覺。

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游芭絲鄒宴餐廳:豐富菜單

其實在店內慢慢拍真的可以拍出很漂亮的照片,不過由於用餐人潮紛紛抵達,於是趕緊回座位上坐好,當然,Vicky已經先點好餐點了。

游芭絲鄒宴餐廳用餐時間設定為90分鐘,而且每個人低消是350元,國小一年級上比照這樣的低消。我們這次點的是兩大兩小們的合菜,然而合菜內容含有碳烤斑鳩,孩子比較不愛吃,所以我們就改成山葵椒鹽炸豆腐,若想要單點的朋友,可以再仔細看看菜單,這邊還提供有熱茶和咖啡等。

游芭絲鄒宴餐廳豐富菜單-野菜煎蛋

不一會兒野菜煎蛋上桌了,我們先來看看這一份野菜煎蛋,真的很漂亮,而且口感好好,我們根本就沒有用刀叉切,直接用筷子分成四等分這樣最快了,因為孩子等不及要吃飯啦^^。

游芭絲鄒宴餐廳豐富菜單-馬告醬汁佐食蔬

還有高山的花椰菜,加上感覺是薄鹽醬油,還有一些魚露的味道,那當然還得撒上當地很有名的馬告-山胡椒,一整個就是很對味,我們家不排斥吃花椰菜,不過這裡的花椰菜真的既清爽又美味,脆度也相當足夠,這盤蔬菜很快就被秒殺。

游芭絲鄒宴餐廳豐富菜單-鄒族原木烤肉與山地大香腸

重頭戲上場嚕^^鄒族原木烤肉,還有山地大香腸,這兩個是下飯的好夥伴,飯可以一口再一口,也可以一碗再一碗。

游芭絲鄒宴餐廳豐富菜單-秋葵椒鹽臭豆腐

還有本來是烤斑鳩的料理,我們更換成秋葵椒鹽臭豆腐,這口感有點微辣,又帶點鹹香,而且不油膩,這道菜也是超好下飯的。

游芭絲鄒宴餐廳豐富菜單-小米竹筒飯

還有兩個竹筒飯,其實文青哥和妮妮妹本來也很排斥吃有小米的竹筒飯,不過因為菜餚實在太好吃了,他們也願意嘗試搭配小米竹筒飯吃,同樣的,也是一口接一口,大家就知道這些菜多麼美味了。

游芭絲鄒宴餐廳豐富菜單-勇士排骨湯

接下來當然還有勇士排骨湯,不過上次來的時候調理時間可能較為充裕,有把排骨的渣渣,就是那個肉末給去掉,這次的沒有,所以口感上有差別,不過湯頭還是很清澈。

游芭絲鄒宴餐廳豐富菜單-黑糖野生愛玉

最後一定要再來一杯黑糖野生愛玉,這根本就是甜點中的極品,淡淡的清爽的微甜的愛玉,一下子就把它給喝完了。孩子在我前面摸摸肚子,然後比個讚說好喜歡,那我們下次再來吧!

游芭絲鄒宴餐資訊

■電話:0928-222-583

■地址:嘉義縣阿里山鄉1鄰1之8號

■營業時間:11:00-15:00,16:30-17:30,週二三四休息

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