有麥點手作料理 裕農店位於台南東區裕農路上，用餐時段店門口常常人滿為患，這天終於有機會來到這裡用餐了，用餐後才知道，我們早在玉井的蕎麥觀光工廠已經品嘗過了，沒想到在市區也能吃得到。有麥點手作料理 裕農店將傳統的黃金蕎麥融入日式定食、拉麵、沾麵等多種料理中，打破了許多人對蕎麥的既有印象，讓健康食材也能變得美味和吸睛呢！
有麥點手作料理 裕農店座落於車水馬龍的裕農路上，地點相當便利。儘管外面車水馬龍，一踏入店內，卻立刻感受到一股靜謐舒適的日式氛圍。
店內的裝潢風格簡約明亮，以木質調為主軸，給人乾淨清爽的第一印象。最特別的是，店家將黃金蕎麥這個核心食材，巧妙地融入各種餐點中，從主食到炸物，都能看到黃金蕎麥的身影。除了提供餐點外，這裡也販售蕎麥相關產品，像是餅乾或醬汁都是我們家的愛。
有麥點手作料理 裕農店：飯、麵、定食全包辦！豐富的黃金蕎麥饗宴
有麥點手作料理 裕農店的主餐選擇相當的多元，巧妙地將黃金蕎麥製成的麵條和米飯，搭配日式拉麵湯底、清爽冷麵醬汁或是酥脆定食炸物，滿足了各種老饕的味蕾。除了單點，還可以點ABCD等套餐，可以說是相當豐富。這次Vicky和家人一次點了多樣餐點，將主餐、特色定食與套餐加購一網打盡，開啟了一場豐富的蕎麥美食之旅！
黃金蕎麥豚骨拉麵（B套餐-唐楊雞+小菜+60元飲料）可以說是相當豐富，是身為麵控必點的餐點。店家將黃金蕎麥融入拉麵麵體中，麵條帶有天然的蕎麥香氣，口感比一般拉麵更Q彈有嚼勁。豚骨湯頭濃郁卻不膩口，搭配大片的叉燒和溏心蛋，份量十足，是冷天裡最溫暖的享受。
最特別的套餐的唐揚雞超有誠意，外層裹上了黃金蕎麥製作的麵衣（有別於一般的唐揚雞，部分人可能吃不習慣），炸得金黃酥脆，雞肉多汁軟嫩。沾上店家附的特製塔塔醬，酸甜滋味完美解膩，非常涮嘴。
黃金蕎麥濃厚豚骨沾麵（C套餐-燒餃子+小菜+60元飲料）這是店家的招牌之一！蕎麥麵體冰鎮後送上，Q度更上一層樓，需沾取熱騰騰的豚骨沾醬食用。濃稠的沾醬巴附在麵條上，一口咬下，先是濃郁的豚骨香，接著是蕎麥麵的清爽與穀物香氣，層次感非常豐富。
C套餐的燒餃子絕對是這裡的隱藏版明星！餃子皮也是用黃金蕎麥製成，口感紮實，內餡多汁鮮美。搭配店家特製的餃子醬，無論是當作套餐加購或是單點小吃都很滿足。
把黃金蕎麥椒麻拌麵（C套餐-燒餃子+小菜+60元飲料）推薦給喜歡乾麵和重口味的朋友。Q彈的蕎麥乾麵拌上特調的椒麻醬汁，香麻帶勁，讓人吃得非常過癮。搭配套餐小菜和蕎麥飲品，是夏天也吃得下的開胃選擇。
黃金蕎麥炸豬排定食（A套餐-炸豬排+小菜+60元飲料）與唐揚雞相同，酥脆的豬排外衣同樣帶有蕎麥的穀物香（有別於一般的炸豬排，部分人可能吃不習慣。豬排厚實且不乾柴，咬起來卡滋作響。搭配蕎麥飯和豬排醬，讓這道日式經典定食多了一份健康與層次。套餐A是豬排，一次享受兩份豬排，這樣才370元，真的相當實惠。
有麥點手作料理 裕農店：健康與美味兼具的東區新亮點
蕎麥紅茶式套餐的飲品之一，我們點了去冰的蕎麥紅茶。淡淡的蕎麥清香融入醇厚的紅茶中，喝起來清爽（可是稍微甜了點），非常適合搭配炸物主食。可能有些人不習慣蕎麥料理，不過只要多嘗試，相信它是一個嶄新的日式健康飲食選擇，相信透過有麥點手作料理 裕農店，大家能吃得到不一樣的餐點，也能感受到店家的用心。
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