一直想著，怎麼會有間這麼像中藥鋪的火鍋店，就坐落於永華路、靠近安平家樂福這邊。原來德記中藥火鍋的起源要回朔到有上百年歷史的中藥店「杏春德記中藥房」。

說到四川大家會想到什麼？熊貓、竹子、還是辣味兒？位於健康路上的川蜀四川麻辣燙不賣熊貓是間正港四川麻辣鍋店，而且還是間有竹林的麻辣鍋店 ，麻辣燙小辣的程度辣中帶勁，但不會嗆鼻，品嘗後略帶餘韻，口味真的很獨特。

時序進入秋冬，一定要來吃鍋的啦。不吃個火鍋，對不起自己喔。此篇網羅了台南各式各樣的火鍋，麻辣燙、海鮮鍋、蔬菜鍋、肉品鍋通通有。任挑任選，保證身體暖呼呼。