檨仔林阿全碗粿:50元有找的銅板價小吃,府前路忠義路口台南百年老店,附菜單

檨仔林阿全碗粿一天到晚都在排隊,畢竟這百年老店的盛名可非一朝一夕,它真的是台南很有名的地方小吃。不知道是不是創始人有個全字,所以才命名為阿全,不論如何,來到中西區就來一份銅板價的碗粿吧!

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檨仔林阿全碗粿:店家資訊

■電話:06-214-6778

■地址:台南市中西區府前路一段279號,周一公休

■營業時間:6:00-18:00

■平均消費:百元以內

檨仔林阿全碗粿:地理位置

在標題就跟大家說了,檨仔林阿全碗粿就位於府前路和忠義路口這邊,也就是靠近台南美術館二館。每次經過這個路口就會感受到滿滿的人氣,畢竟這家店很有名,常常吸引不少在地與外地遊客來品嘗,所以用餐高峰期,可能需要稍微等候,記得要多點耐心。

檨仔林阿全碗粿:50元有找的銅板價小吃,府前路忠義路口台南百年老店,附菜單

檨仔林阿全碗粿:50元有找的銅板價小吃,府前路忠義路口台南百年老店,附菜單

檨仔林阿全碗粿:50元有找的銅板價小吃,府前路忠義路口台南百年老店,附菜單

檨仔林阿全碗粿:碗粿專賣

碗粿是國民小吃,是用米漿製成的,由於形狀像碗,所以被命名為碗粿。其中會搭配各種配料,像是豬肉、香菇等,熱呼呼的碗粿待客人想品嘗時再淋上些許醬油膏來做調味,就是一等一的小吃。由於檨仔林阿全碗粿是台南的老字號,加上它有相對穩定的品質,所以有不少回頭客。不過應該也是由於價格親民,與其他同類型小吃相比不會過於昂貴,這也是吸引顧客的另外一個原因。

檨仔林阿全碗粿:50元有找的銅板價小吃,府前路忠義路口台南百年老店,附菜單

檨仔林阿全碗粿:豐富菜單-碗粿 35元

來到碗粿專賣店,那就一定要點碗粿。碗粿口感細緻且滑順,再搭配上大塊且調味過的豬肉餡以及香菇,味道非常美味。常見的搭配佐料如店家本身就會加了醬油膏,可以讓整體味道更有層次。

檨仔林阿全碗粿:50元有找的銅板價小吃,府前路忠義路口台南百年老店,附菜單

檨仔林阿全碗粿:50元有找的銅板價小吃,府前路忠義路口台南百年老店,附菜單

至於想要多加辣椒或是蒜蓉水等配料,則是可以自行添加,在店內品嘗時,每個桌上都會附有醬料罐。

檨仔林阿全碗粿:50元有找的銅板價小吃,府前路忠義路口台南百年老店,附菜單

若是外帶回家,店家也都會貼心的附上,單吃或是加上配料都行。

檨仔林阿全碗粿:50元有找的銅板價小吃,府前路忠義路口台南百年老店,附菜單

檨仔林阿全碗粿:豐富菜單-魚羹 35元

檨仔林阿全碗粿店內就僅有碗粿和魚羹兩個選項,來到這裡通常會再搭配一碗魚羹。我個人沒有很愛勾芡,不過加上嫩薑絲和胡椒粉的魚羹很討喜,而且魚塊很好吃,口感很新鮮!在這裡就把檨仔林阿全碗粿推薦給喜愛台灣傳統小吃的人,因為不論是在地人或外地旅客,都對這家的碗粿給予不錯的評價。當然,不同的人有不同的口味偏好,最好的方式還是自己親自品嚐一番更能知曉其美味,歡迎大家來台南旅遊,也歡迎大家來台南吃小吃!

檨仔林阿全碗粿:50元有找的銅板價小吃,府前路忠義路口台南百年老店,附菜單

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