簡易料理︱洋蔥雞湯:天涼了,煮一鍋暖暖家人的胃

天慢慢涼了,熱熱暖暖的東西似乎比較對胃。是阿!孩子也感受的到呢!秋冬一到,總是希望媽媽我可以煮鍋熱湯(夏天完全沒這種需求,水果、果汁是才是王道)。秋冬之際,洋蔥(蒜頭)雞湯算是Vicky很常煮的湯品,因為既簡單又方便,這樣才能常常煮(完全符合懶媽媽需求)。

親子旅遊景點爆報】

🔶Vicky媽媽的遊樂園FB

🔶Vicky媽媽的遊樂園[email protected]生活圈

🔶Vicky媽媽的遊樂園Telegram

洋蔥(蒜頭)雞湯顧名思義是加了洋蔥(蒜頭)的雞湯,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動。中醫認為蒜頭具有殺菌、解毒、健胃等作用,蒜頭好處多多,而且能增強抵抗力,所以洋蔥(蒜頭)是一鍋健康又營養的湯品呢。

現在就來煮一鍋熱騰騰的洋蔥(蒜頭)吧!

洋蔥雞湯:材料

土雞腿肉 一份

洋蔥 台灣洋蔥2顆,進口洋蔥1顆)

蒜頭:和雞腿肉1:5或1:6

紅蘿蔔:和洋蔥等量(有可有無)

(洋蔥、蒜頭可擇一 ,或是兩者都加)

洋蔥雞湯:瓦斯爐版本步驟

1.先燒一鍋熱水把雞腿肉去血水和雜質,接著再用清水洗淨

2.將鍋子洗淨後加水,把川燙過的雞腿肉放入鍋內,再加入去皮的洋蔥(蒜頭)

3.為了讓孩子也能吃得到胡蘿蔔素,也讓整體顏色看起來更漂亮,Vicky有時會加入半條或一條胡蘿蔔

4.等這些食材煮熟後,便可關小火燉個20分鐘再加入鹽巴調味,如果要讓雞肉更軟爛,可以燉個40分鐘

洋蔥雞湯:電鍋版本步驟

如果不想在鍋子上面烹調,也可以移到電鍋裡面,如法炮製

1.放入川燙過的雞腿肉、加入洋蔥(蒜頭)、加入紅蘿蔔( 也可不加)

2.外鍋大約兩杯水即可

洋蔥(蒜頭)雞湯是一道營養滿分又簡易的料理,趕快去備材料煮一鍋洋蔥(蒜頭)雞湯給親愛的家人暖暖胃吧!

更多簡易料理看這裡

天涼了,煮一鍋暖暖家人的胃

和孩子一起捲捲看,一起做出不一樣的高麗菜料理

涼涼的水果優格、堅果優格好好吃,做法也超級簡單

只要兩步驟,就可喝到冰冰涼涼綠豆湯,夏天就要喝這個來消暑

用元本山三角壽司器做飯糰,輕鬆搞定三餐,貼上可愛貼紙更吸睛,內附簡易6食譜

省荷包請點台南旅遊優惠連結】

便宜票劵:儷景溫泉會館湯屋奇美博物館十鼓仁德糖廠文創園區山上花園水道博物館左鎮化石園區南瀛天文館臺南市美術館安平古堡鹽博物館

特色美食:銀波布丁全台宅配禮盒

戶外活動:頑皮世界野生動物園烏山頭水庫安平德陽艦園區

特色體驗:挖牡蠣體驗旗袍體驗藍染手作瓜瓜園DIY

府城輕旅行:漫遊府城台南府城懷舊之旅關子嶺溫泉&烏樹林一日遊

交通優惠:自駕租車台南包車小港機場接送台南摩托車租借

住宿優惠:台南晶英酒店限時優惠台南大員皇冠假日酒店

【台南景點懶人包】

🔸台南18家觀光工廠特輯

🔸台南15座特色公園收錄

🔸台南15間博物館懶人包

🔸台南13處台南踏青地點

【親子登山步道】

🔸台南8條親子登山健行步道

🔸高雄8條親子登山健行步道

【台南一日遊推薦】

🔸騎單車遊府城:赤崁樓附近美食一把抓

🔸玩不一樣的安平:玩不一樣,吃祕密美食,不用人擠人

🔸仁德深度一日遊:十鼓文創園區、虎山林場、亞力山大蝴蝶農場,還有三間觀光工廠

🔸就愛輕鬆遊玉井楠西:賞蝶採花、做絲瓜絡、拍IG場景、賞夜景

🔸官田、大內一日遊:瞭解天文和看星星的好地方,還可穿青蛙裝採菱角

🔸麻豆、善化一日遊行程:就愛玩不一樣,吃不一樣

🔸佳里一日遊行程:特色美食攻略

🔸佳里漳洲一日遊行程:認識甲蟲、雞母蟲、拔無毒彩色蘿蔔、製作蝶豆花凍飲

🔸綠新化一日、二日遊:景點行程安排,綠堤、休閒農場、虎頭埤,玩遍整個新化

🔸海線七股一日遊:逛鹽山、遊潟湖、烤蚵吃到飽、賞黑琵、探訪台灣最西燈塔

觀光工廠

親子景點

主題餐廳

按讚加入粉絲團

延伸閱讀