默爾義大利餐廳位於台南新開幕的誠品書店裡。先逛逛書店、買點文創小物，再享用一份義大利麵，真的是很棒的安排。那天傍晚問孩子想吃什麼，他們立刻回答：「義大利麵！」，上網一查才發現誠品裡真的有一家我們還沒嘗試過的餐廳，於是馬上訂了位。
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台南誠品 默爾義大利餐廳：人氣餐廳要先訂位
開幕不久，生意非常好，還好我們有先預約，不然現場候位的人潮不少。比較可惜的是，餐廳空間不大，座位安排與走道稍微擁擠，舒適度一般。
台南誠品 默爾義大利餐廳：濃湯
濃湯味道濃郁，搭配的麵包口感紮實有嚼勁，雖然簡單但蠻好吃的。
台南誠品 默爾義大利餐廳：蛤蠣白醬義大利麵白醬麵
孩子點的蛤蠣白醬義大利麵白醬麵，蛤蠣非常新鮮，數量也不少。不過份量偏少，他還說早知道就點「加麵」。
台南誠品 默爾義大利餐廳：白醬臘肉義大利麵
文青哥的選擇是白醬臘肉義大利麵，白醬濃郁、臘肉帶鹹香，味道也很不錯。但對正在長大的青春期孩子來說，份量還是不太夠。
台南誠品 默爾義大利餐廳：松子青醬義大利麵
老爺的這一道青醬義大利麵很特別，青醬裡加入松子與堅果，吃起來層次更豐富，清香中帶點脆口感，是我覺得今天最有特色的一道。
台南誠品 默爾義大利餐廳：義大利經典瑪格麗特 Pizza
我選了這款義大利經典瑪格麗特 Pizza，薄片餅皮加上番茄醬與起司，簡單卻耐吃，喜歡薄片披薩的人應該會滿意。
台南誠品 默爾義大利餐廳：壽星小驚喜
壽星來用餐，出示身分證就能獲得一份泡芙冰淇淋甜點，多了一點慶祝氛圍，算是小確幸。
南誠品 默爾義大利餐廳：整體心得
小小整理並分享這天的用餐心得^^
✔ 餐點味道普遍不錯，特別是蛤蠣新鮮、青醬有特色。
✔ 份量偏少，大食量建議加麵或多點一道。