烤箱料理︱簡單美味蒜香豬肋排：只要3步驟，下飯的豬肋排就上桌，還可以烤彩椒做搭配喔

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蒜香豬肋排：所需材料

豬肋排 8-10隻

醬油 約莫10-20ml

蒜頭 約莫8瓣-可依照個人喜好程度調整

蒜香豬肋排：料理步驟

1.先將豬肋排洗淨並用餐巾紙稍微擦拭。

2.加入10-20ml的醬油，由於每一品牌醬油濃鹹度不一，建議可依照其特性做調整。多餘的醬油Vicky會用來拌炒蔬菜，這樣就不會浪費醬汁了。

3.放入切好的蒜頭，這個數量也可以隨個人喜好做增減。

3-1 有時候Vicky會加入一湯匙的紅糖做調味，不喜歡甜甜滋味的朋友可省略這個步驟。

4.完成步驟3之後就可以把食材放入密封盒做均搖，由於要展示給各位讀者看，所以才會放在大碗公裡面，其實是可以直接將食材放入密封盒的。

5.靜置約莫20分鐘後就放入設定上下火250度的烤箱烘烤，時間設定為30-40分鐘，時間也是看每個人家中烤箱功率而定。

6.烤好後就可以放上桌了，超好下飯的菜餚一點都不難。