只要有肉桂捲,絕對不放過!話說,這天直接到伊吉胖烘焙的秘密基地去拜訪吳小姐,看看工作室是如何製作出美味的麵包。一打開門,偌大的空間,還有整齊排列的工具,以及一塵不染的環境,讓身為客人的我們大大放心。這天帶了好幾款麵包回家,每款都好好吃。偷偷跟大家說,我們家的排行榜:Vicky最愛肉桂捲,文青哥最愛香蒜麵包,妮妮妹最愛鹽可頌,K老爺喜歡南瓜乳酪麵包和黑芝麻核桃芋頭,現在就來把每個品項分享給大家。東山一日遊懶人包給大家
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伊吉胖烘焙:明亮乾淨工作室
看看這窗明几淨的工作室,看起來就舒服,吳小姐說每當她做完麵包,都會把環境給做一次大清潔,難怪可以把工作室保持的這麼乾淨,深感佩服。
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伊吉胖烘焙:可事先預訂
烘培是吳小姐的副業,是她的斜槓,因此購買麵包需提前預購方能製作,當然烘培坊也提供宅配,不過都要事先訂購喔!麵包拿回家後,記得要冷凍,方可保留其原味,想吃再解凍或稍稍加熱即可,這很重要。
伊吉胖烘焙:鮮奶吐司
這款鮮奶吐司看起來挺美味的,鬆鬆軟軟的是客人常帶的品項之一,不過,這次Vicky家沒有帶,下回買再分享吧!
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伊吉胖烘焙:香鬆軟黑芝麻核桃芋頭
黑芝麻是老爺的菜,裡頭的芋頭貨真價實,每塊麵包「純度」相當的高,用料實在不手軟就是伊吉胖烘焙的特色。
伊吉胖烘焙:南瓜乳酪麵包
南瓜乳酪麵包,顧名思義就是南瓜和乳酪,因為是用許多南瓜泥下去製成的,真的可以吃出南瓜的味道,卻又不會有蔬菜的氣味,很適合不喜歡吃蔬果的孩子。
伊吉胖烘焙:扎扎實實鹽可頌
用完餐後的一個鐘頭,妮妮妹拿起鹽可頌,一面吃一面讚歎,還說怎麼只有帶三塊回家,因為她一次就可以吃兩塊XD。
伊吉胖烘焙:香氣四溢香蒜麵包
這款香蒜麵包沒有淡淡的香蒜氣味,是整顆麵包都有蒜香,吃起來鹹香鹹香的,是文青哥的愛。
伊吉胖烘焙:銷魂肉桂捲
來了來了,肉桂捲悄悄地來了XD,這款肉桂捲好吃到爆炸,Vicky超愛的肉桂捲,吃一個超享受,吃兩個超銷魂。
看這咬過的橫切面,一圈一圈的好像漂亮的年輪,看起來就很扎實,咬在嘴裡,幸福在心裡!每一口都充滿肉桂和焦糖味道,好吃啊!
伊吉胖烘焙資訊
■電話:0988-661-821(可提早預訂,可預訂時間為前一天的下午四點前)
■地址:台南市東山區東山里龍山二街307-1號(東山麵師父-現場取貨)
■營業時間:16:30-19:00(五)
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