台南的新美街,舊稱「米街」,是一條將清代帆寮與現代文創完美縫合的時光隧道。這裡沒有大馬路的喧囂,只有歲月沈澱下的靜好。從巷弄裡的家常手路菜,到探討性別議題的獨立書店。這條路線不只是吃喝玩樂,更是一場關於「生活質感」的探索。跟著這份地圖,讓我們在新舊交融的建築立面間,找回在繁忙都市中遺失的慢節奏,品味台南最迷人的巷弄風景。在台南,文化真的不遠,就在妳的呼吸與腳步之間。
【朝美好生活前進】
【台南懶人包】
主題:台南冰店︱台南布丁︱台南午茶︱台南燒烤︱台南早午餐︱台南牛肉湯︱台南咖哩飯︱台南日式料理︱台南文青麵店
景點巡禮:新美街 10 站慢旅
1. 太郎中華拉麵
2. 恭仔肉燥意麵
3. 老街茶舖
4. 慈蔭亭
5. 大天后宮
6. 添厚家常手路
7. Sumi Café 隅珈琲
8. 自己的房間
9. 日芳珍饌
10. 隱誘咖啡
這條路線是啟動「普魯斯特效應」的絕佳場域,嗅覺(木頭香、肉燥香、咖啡香)與味覺是喚醒記憶最強烈的感官。漫步新美街,不只是旅遊,更是一種療癒過程。

第一站:太郎中華拉麵(純素)
■電話:無
■地址:台南市中西區新美街2號
■營業時間:12:30-14:30,17:30-21:30(一-五),12:30-15:00,17:30-21:00(六日)

第二站:恭仔肉燥意麵
■電話:06-221-7506
■地址:台南市中西區新美街32號
■營業時間:11:00-21:30
在地經營超過七十年的老店,是許多台南人從小吃到大的回憶。招牌肉燥意麵淋上香氣四溢的特製肉燥,麵條Q彈吸附醬汁,店家還會給一碗清湯配著喝,Vicky超喜歡這個很道地的人情味。






第三站:老街茶舖
■電話:06-225-8791
■地址:台南市中西區新美街44號
■營業時間:5:00-18:20
在新式手搖飲林立的時代,老街茶舖堅持著傳統泡沫紅茶店的懷舊氛圍。樸實的店面沒有過多裝潢,卻有一杯杯真材實料的古早味紅茶與綠茶。坐在騎樓下,點一杯大杯冷飲,看著新美街往來的行人,是體驗台南日常最愜意的方式。我還想說的是~大哥或大姊每次都給我裝的好滿XD。


第四站:慈蔭亭
■電話:06-223-1551
■地址:台南市中西區新美街50巷43號
■開放時間:6:00-22:00
六興境帆寮慈蔭亭,古名為北巷佛祖廟,俗稱帆寮佛祖廟,這裡為什麼會名為帆寮街,是因為這裡曾是清代五條港之一,因帆船修補業聚集而得名。如今雖已不見帆影,但蜿蜒的街道與錯落的老屋立面,仍保留著昔日紋理。話說,這座廟宇怎麼和神農街尾的那座很像啊!
<
看到這裡就是準備過民權路了,想吃鴻牛的朋友可以參考這一篇文章-鴻牛溫體牛肉湯:內用牛肉燥吃到飽,台南有3家分店


第五站:大天后宮
■落成:1664年
■電話:06-222-7194
■地址:台南市中西區永福路二段227巷18號
■營業時間:6:00-21:00
祀典大天后宮主祀媽祖,也是國定古蹟。該廟宇原址本為南明寧靖王朱術桂所居住的寧靖王府邸,後來在寧靖王捨宅之後轉變成媽祖廟。這裡的香火錢很電子化,竟可以使用 Line Pay,傳統也可以很與時俱進。

第六站:添厚家常手路
Vicky的食記:必比登推介!新美街巷弄,清新質感台式手路菜餐廳,附菜單
■電話:06-222-9109
■地址:台南市中西區新美街125巷3號
■營業時間:11:00-14:00,17:00-20:30,週三公休
隱身在巷弄中的溫馨小店,主打「家」的味道。這裡沒有華麗擺盤,只有像媽媽親手做的家常料理。無論肉品或時令蔬菜,每一道都充滿手作的溫度與誠意。店內空間不大,卻讓人感到放鬆,彷彿回到老家吃飯般自在。



第七站:Sumi Café 隅珈琲
Vicky的食記:隱身新美街2樓的手工咖啡、精緻甜點店,赤崁樓、武廟附近,附飲料單
■地址:台南中西區新美街135號2樓
■營業時間:請看IG
隅珈琲真的是一間很神奇的店,說它大隱於市一點都不為過。它就位於新美街巷弄內的二樓,要不是滑手機,應該不會注意到這一間精緻又可愛的小店。這家神秘好店,咖啡有水準,茶也好喝,甜點也美味,加上氛圍好輕鬆,可以待上一整個下午的那種放鬆氣氛,三不五時都應該來這裡優閒一下。


看到這個就是準備穿越過民族路了^^

第八站:自己的房間
Vicky的食記:甜點控必訪的溫馨小店,附最新菜單
■電話:06-222-4771
■地址:台南市中西區新美街160號
■營業時間:13:00-21:00
自己的房間是我們的愛!已經算不清造訪過幾次了,不論是蛋糕或是飲品都沒有雷,來到這裡真的很舒服。不僅咖啡好喝,甜點也好吃,是一間值得再訪再再訪的蛋糕甜點店,難怪非假日也大客滿。




第九站:日芳珍饌 淬魚精
Vicky的遊記:免排隊、不限包數購買連得堂煎餅
■電話:06-226-6228
■地址:台南市中西區新美街145號
■營業時間:8:00-18:00,周日公休
■停車:附設免費停車場
源自台南米街的老字號南北貨行,轉型推出的現代養生品牌。這裡將傳統乾貨與現代淬鍊技術結合,招牌淬魚精鮮甜無腥味,是送禮或自用的高級選擇。古色古香的建築外觀與精緻的內部陳設,展現了台南老店力求創新的優雅姿態。


第十站:隱誘咖啡
Vicky的食記:烤豬肋排、巴伐利香腸、爐烤嫩雞沙拉,藏在巷弄裡的質感美食,附菜單
■電話:06-222-3752
■地址:台南市中西區新美街186號2樓
■營業時間:9:30-15:00(一四五),8:30-16:00(六日),週二週三公休
隱誘咖啡外觀低調,卻藏不住它的美味與氛圍感。不只紅茶好喝,主餐也毫不馬虎,這次就來推薦兩道餐點:從BBQ烤豬肋排到嫩雞沙拉,每一道都誠意十足!



今日信步而行,驚覺才走過短短 500 公尺,便已掠過數座古樸的廟宇建築。這才明白,生活在台南,就是把自己浸泡在深厚的文化底蘊裡;在這裡,不需要刻意尋找景點,因為這座城市本身,就是歲月凝鍊而成的文化靈魂,生活在台南真好。

發現更多的新美街
物換星移,巷弄裡的風景從不停歇。舊店歇業、新店進駐,這或許是地利的優勢,但更像是一種生命力的『薪火相傳』。空間的主人會換,但空間承載的故事卻會轉化、延續。在這座城市裡,總有新的創意在舊的靈魂裡發芽,還有無數隱藏在轉角處的特色店家,正靜靜等待著與我們相遇,在這裡就把尚未碰撞過火花的店家先分享給大家。
延伸閱讀
- 2026 台南西市場(大菜市)最強攻略:精選10間必吃美食與必逛攤位,百年古蹟華麗回歸!
- 氣炸鍋料理︱氣炸羽衣甘藍:自己做海苔!5分鐘完成低卡零食,比洋芋片還涮嘴
- 聖德科斯:誰說有機一定貴?內行人才知道的高 CP 值清單:小農鮮乳、有機蔬菜優惠一次看
- 台南美食︱台南小吃︱張家烙餅:南商家齊學子都知道,飄香30年的好味道,有人一次買30片真的不誇張
- 台南景點︱神農街懶人包:從水仙宮到藥王廟,14站必訪老宅美食、文創與復古店舖全攻略
- 台南市農會超市|比大賣場更好逛的在地好物天堂!農產品、伴手禮一次買齊!從茶包、果乾、調味料到限定名產,台南農會超市絕對讓你逛到手軟、買到滿意!
- 台南中西區美食地圖︱蝸牛巷 12 間全制霸攻略!無人書店、排隊銅鑼燒與隱藏版日式老宅
- 台南蝸牛巷|市吉:1922年老宅變身複合式百貨!挑戰誠實商店「日和布丁」與2樓隱藏版潮牌








