今天要分享一間位於 台南大學(慶中街上) 附近的麵店-富發麵食,這間店緊鄰另一間人氣文青麵店「鼻子過敏」,不過風格不同,富發麵食走的是傳統麵店,用餐環境舒適,冷氣充足,非常適合想吹冷氣吃麵的朋友。

【朝美好生活前進】
富發麵食:店內環境
富發麵食空間寬敞、座位舒適,冷氣強勁,夏天超適合在這裡享用麵食的。

富發麵食:招牌餐點推薦


富發麵食的湯麵可選細麵或粗麵,也可以加大份量,分量可以說是令人相當地滿足,超愛吃湯麵的妮妮妹,每次都加麵。

雖然是麵店,不過也提供肉燥飯,恰好適合給愛吃飯的文青哥。吃飯搭配湯品,像是貢丸湯或是魚丸湯,嘟嘟好。



紅油抄手微辣帶香,口感後勁十足,妮妮妹每次都點至少2份來享用。

菩提水餃(素食)比一般水餃更好吃,Vicky超喜歡的。

小菜選擇有鳥蛋、貢丸、米血等,但口味偏清淡。

燙青菜口味多,可選擇蒜蓉、肉燥或是素食等,蔬食主義者也可來此大快朵頤。


富發麵食:餐後心得
富發麵食整體口感清爽又美味,不管是麵控還是飯控都能找到喜愛的餐點。富發麵食的人氣很高,難怪每次來都滿座。無論是想外帶或內用享受冷氣,這間麵店是不錯的選擇。
延伸閱讀
- 2026 台南西市場(大菜市)最強攻略:精選10間必吃美食與必逛攤位,百年古蹟華麗回歸!
- 台南南區美食︱竹仔店海鮮。燒烤:躲在小北百貨招牌下的深夜食堂,從椒鹽龍珠到鹽烤鴨舌,用咀嚼釋放壓力的美味夜晚
- 氣炸鍋料理︱氣炸羽衣甘藍:自己做海苔!5分鐘完成低卡零食,比洋芋片還涮嘴
- 聖德科斯:誰說有機一定貴?內行人才知道的高 CP 值清單:小農鮮乳、有機蔬菜優惠一次看
- 台南美食︱台南小吃︱張家烙餅:南商家齊學子都知道,飄香30年的好味道,有人一次買30片真的不誇張
- 台南景點︱神農街懶人包:從水仙宮到藥王廟,14站必訪老宅美食、文創與復古店舖全攻略
- 台南市農會超市|比大賣場更好逛的在地好物天堂!農產品、伴手禮一次買齊!從茶包、果乾、調味料到限定名產,台南農會超市絕對讓你逛到手軟、買到滿意!
- 台南中西區美食地圖︱蝸牛巷 12 間全制霸攻略!無人書店、排隊銅鑼燒與隱藏版日式老宅