台南中西區美食｜樂樂日式本格居酒屋：一秒飛日本！妮妮妹狂嗑三盤炒麵，不喝酒也能享受的道地深夜食堂，附菜單

說到台南的夜晚，除了夜市小吃，有時候就是想找個氣氛好的地方，好好坐下來吃頓飯。這天我們一家四口來到了位於台南府中街的樂樂日式本格居酒屋。站在店門口，那個兩層樓高的日式建築外觀，掛著大大的燈籠，真的會讓人有種「一秒飛日本」的錯覺。濃濃的昭和風情，在台南的巷弄裡顯得格外有味道。

認識我的朋友都知道，我們家去餐酒館或居酒屋，風格向來很「獨特」。別桌可能是推杯換盞、清酒啤酒一杯接一杯；我們這桌則是埋頭苦幹-純吃飯！沒錯，我們就是那種去居酒屋只點烏龍茶，然後瘋狂點菜的家庭。

樂樂日式本格居酒屋：妮妮妹的真愛與我的私心推薦

既然來了居酒屋，生魚片絕對是基本功。樂樂日式本格居酒屋的生魚片相當新鮮，厚度適中，放在冰鎮的擺盤上，入口即化的油脂香氣很迷人。

那個炙燒過的鮭魚一口握壽司更是深得我心，微微焦香配上鮭魚的甜味，相當美味。

妮妮妹的紀錄，三盤日式炒麵和烏龍麵！這絕對是當晚的亮點。原本只是想點個主食墊墊胃，沒想到這盤日式炒麵和烏龍麵驚為天人。鹹甜適中的醬汁緊緊巴在麵條上，配上柴魚片在熱氣中飛舞，妮妮妹吃完一盤後意猶未盡，最後竟然總共點了「三盤」！這戰力連我都看傻了眼，看來這炒麵真的有魔力。

我自己則是點了鮭魚卵茶泡飯，清淡的高湯沖入米飯中，溫潤暖胃。

我們點得午仔魚一夜干，烤得雖然不錯，肉質也算細緻，但若要論心中的第一名，我還是更愛台南東區的「701嶼」。那邊的一夜干火候與香氣，對我來說還是略勝一籌。不過每個人口味不同，樂樂日式本格居酒屋的表現也有在水準之上就是了。

這裡的「豬排丼飯」也是不容錯過的飽足系美食。豬排被滑嫩的蛋液和洋蔥包裹著，吸附了鹹甜的日式醬汁，上面再撒上海苔絲。一口豬排一口吸滿醬汁的白飯，這種樸實卻溫暖的滋味，真的很有日本家庭料理的感覺。

這道燉煮牛肉口味比較重，裡面的豆腐吸飽了湯汁，鹹香濃郁。這道菜非常適合下酒，或是配上一大碗白飯，但可惜的是它在最後才上桌。那時候我們已經飽到天靈蓋了，如果能早點上來配飯吃該有多好！

總結來說，樂樂日式本格居酒屋是一間氣氛滿分、餐點選擇多樣的好店。無論你是像我們一樣單純想吃美食的家庭客，還是下班後想喝一杯的上班族，這裡都能滿足你。下次來，記得先幫孩子點盤炒麵，不然可能會不夠吃喔！

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