埔里四季蒸宴太誇張了啦!雖然之前就有聽朋友提起過這間餐廳,不過現場一看還真的是超壯觀的。話說,這次到南投旅行其實是跟隊友,也就是老爺公司員工旅遊。這天我們在紙教堂待到接近用餐時間便前往埔里四季蒸宴,下車就跟著隊伍進到餐廳內用餐,接著老闆就幫我們開鍋,所有的一切一切如行雲流水般的順暢,所以好像也沒拍到多少「正經」照。不過說真的,埔里四季蒸宴太適合全家人來用餐了,真的是有圍爐的感覺。
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埔里四季蒸宴:地理位置
埔里四季蒸宴就位在好山好水的南投埔里,這餐廳離紙教堂很近,而且餐廳旁設有大型停車場。因為是搭遊覽車來的,所以待遊覽車停好後,我們便下車用餐了。用餐時間比預估的還要晚抵達,所以坐定位後,不到10分鐘的時間就可以開鍋了。看著老闆戴著手套,還要拿個特製的開鍋工具,就知道這鍋的重量真不是蓋的,應該很重才對。
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埔里四季蒸宴:開鍋慢動作
對於首次造訪,或是沒有看過如此大鍋菜的朋友應該會很想要拍照或錄影,只要跟老闆說一聲,老闆就會開啟慢動作模式,讓來訪的客人拍個夠。想拍照絕對沒問題,不過要保持距離,因為水蒸氣也是會燙人的。
埔里四季蒸宴:香氣四溢大快朵頤
待開鍋儀式結束後,就是大快朵頤的時間了。本來想說每一道菜都要拍一下,沒想到還是抵不過肚子咕嚕咕嚕叫的飢餓感,所以也就開吃了,
埔里四季蒸宴:香氣四溢大快朵頤-清蒸鱸魚
這條鱸魚肉質很鮮美,用蒸的話更能保留其鮮味,清蒸鱸魚搭配上三絲真的是很正點的一道菜。
埔里四季蒸宴:香氣四溢大快朵頤-南洋風味蒸
這盤是南洋風味蒸,綿密的南瓜搭配上切得很像一朵朵小白花的花枝,口感甚好。
埔里四季蒸宴:其他菜色
由於當天大夥兒肚子都餓得發慌,所以也就沒有仔仔細細的拍攝每一道菜,在埔里四季蒸宴的粉絲頁擷取了幾張不同菜色的照片讓大家參考參考。
埔里四季蒸宴:尾牙饗宴
埔里四季蒸宴也提供尾牙菜單,因為大蒸籠本身就是圓的,加上桌子也是圓的,頗有圓圓滿滿,也很有圍爐的氣息。是公司行號,也是家庭聚餐的好選擇,在這裡就做了個簡單的分享。
埔里四季蒸宴資訊
■電話:049-291-2000
■地址:南投縣埔里鎮桃南路43號
■停車:附設停車場
埔里美食:埔里天子舒芙蕾
Vicky的食記:優雅法式五星級甜點口感佳,竟然有5種舒芙蕾吃法!太優秀!
■電話:0965-103-912
■地址:南投縣埔里鎮中山路三段178號
■營業時間:8:30-17:00(一二三四五),8:30-17:30(六日)
本身就很喜歡吃舒芙蕾的Vicky,這天來到南投,怎麼有不去品嘗的道理呢!天子舒芙蕾在埔里當地可以說是赫赫有名的伴手禮,購買當天不需要冷藏,也就是說常溫可以置放24個小時,這樣對我們出遊的人真的是太方便了。不僅如此,它還有四種不同吃法,待會就來分享給大家。
埔里美食:有水居創意餐坊
Vicky的食記:桃米青蛙主題景觀餐廳,空間大好用餐,還有庭院可以散步拍照喔(菜單)
■電話:049-291-4107
■地址:南投縣埔里鎮桃米里桃米巷31-6號,桃米親水公園旁
■平均消費:400元左右
■營業時間:11:00-14:00,17:00-20:00,周三公休
有水居創意餐坊就位在好山好水的南投埔里桃米村!在有水居創意餐坊會看到許多不同造型的青蛙,畢竟桃米村就是以生態聞名的,所以出生於桃米村的經營者當然是用當地最覺得驕傲的青蛙作為設計的理念嚕!也因為這樣,在園區內有許多可愛的青蛙可以拍照。有水居創意餐坊也提供不少創意料理,難怪,當天我們抵達時,聽到服務人員對電話那一頭說,中午都已經都客滿了。不就還好,我們有先訂位XD。
埔里景點:賴爺爺蜜蜂小森林
Vicky的遊記:免門票,免費試喝蜂蜜水,一起來蜂蜜的家玩
賴爺爺蜜蜂小森林是南投埔里的新景點,如果來到這附近旅行,建議可以過來這座清新又可購買伴手禮的小森林。賴爺爺蜜蜂小森林設有停車場,來這邊走走散散步停車不成問題,現在就和Vicky家一起來走訪賴爺爺蜜蜂小森林吧!
埔里景點:豐年靈芝菇類生態農場
Vicky的遊記:聽菇知識、採菇、畫菇、吃菇披薩,好玩又富教育意涵的菇菇農場
■電話:049-292-6959
■地址:南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
■營業時間:8:30-17:00(除夕公休)
■停車:附設停車場
這天要帶大家來豐年靈芝菇類生態農場採菇!香菇是我們平時很常見的一種食材,不過我們通常都去市場或超市購買,鮮少有機會現採吧!或許壓根兒也不知道菇是生長於那裡,現在不僅要帶大家來認識菇,還要一面聽解說,將菇菇入菜,做成大人和小孩都喜歡吃的披薩,就連採回家的菇,因為新鮮,孩子們都大口大口把它們吃光光呢!
埔里景點:埔里紙教堂新故鄉見學園區
Vicky的遊記:現在很不一樣,讓我們優雅漫步於青青池畔與園區
■電話:049-291-4922
■地址:南投縣埔里鎮桃米巷52之12號
■開放時間:9:30-17:00,寒、暑假以及連續假日的週六09:30-19:00
紙教堂新故鄉見學園區稱得上是埔里的著名觀光景點!幾年前曾造訪過,當時被紙教堂的故事給深深的感動,今年再次造訪,依舊是如此,畢竟台灣位處於地震帶,我們對於地震真的相當有感。這天遊覽車將車停在園區的入口處,我們便徒步入內,因為有段時間未曾造訪,走進小路時竟感覺有種熟悉感,紙教堂新故鄉見學園區不僅有紀念性的教堂建築,一旁還有生態池塘,這裡也提供咖啡簡餐等。聽解說再慢慢走一圈約需要一個多小時,我們這天只走一半的行程,因為要趕著到附近去用餐呢XD。
埔里景點:寶湖宮天地堂地母廟
Vicky的遊記:視野超好,可俯瞰埔里的莊嚴廟宇
■電話:04-9298-2873
■地址:南投縣埔里鎮枇杷路94號
■開放時間:6:00-22:00
■停車:附設停車場
位於南投埔里的寶湖宮天地堂地母廟是朋友推薦的,朋友說從這邊觀看夕陽非常的美,可是我們這天到的時間不太對,加上天氣的因素,夕陽只能下次見。不過,走一趟寶湖宮天地堂地母廟真的能感受到其宏偉和廟宇的美,現在就一起來欣賞寶湖宮天地堂地母廟。
埔里景點:多肉祕境福興店
Vicky的遊記:免費拍透明泡泡屋、天空階梯、獨角獸、巨大月球
■電話:0927-862-262
■地址:南投縣埔里鎮福興里福長路281-1號
多肉祕境福興店不僅佔地面積廣,店內還有透明泡泡屋和天空階梯可以拍,除此之外,還有一隻可愛的大型獨角獸,不論逛園區或是拍照都免費,如果想要製作多肉盆栽也是可行的,這裡有無敵多品種的多肉可以選,就一起來多肉祕境福興店逛逛吧!
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