台南美食︱台南火鍋 燒烤︱仁德 小蒙牛頂級麻辣養生鍋:火烤兩吃超過癮,和牛、天使蝦、松阪豬、海鮮貝等無限量供應、還有哈根達斯冰淇淋也是喔

兒童節期間來小蒙牛頂級麻辣養生鍋用餐,可以參加有趣的彈珠台活動,超佛的,通通都有獎,最高獎項還是兩人同行一人免費的套餐券哩!提醒大家要在3月28日至4月24日活動期間到來店用餐,就可以參加彈珠檯的活動,越多小孩用餐可以玩的次數就越多,獎項也就越多喔!

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說起小蒙牛頂級麻辣養生鍋大家應該都很熟悉,他們家火鍋湯頭好,食材的選擇性也多,現在不僅如此,還可以火烤兩吃,平時裡我們聚餐就是喜歡吃吃火鍋和烤烤肉,現在到小蒙牛頂級麻辣養生鍋一次就可滿足大家的需求。

小蒙牛頂級麻辣養生鍋:蒙古麻辣鍋與蒙古養生鍋

我們這次點的湯頭是蒙古麻辣鍋和蒙古養生鍋,兩種湯底各具特色。這樣的鴛鴦鍋形式很討喜,尤其是多人聚會時,部分人不喜吃辣,部分人則喜歡,大家都可以吃得很開心,皆大歡喜。

小蒙牛頂級麻辣養生鍋:吃辣推蒙古麻辣鍋

從鍋底看得出,這蒙古麻辣鍋乃以蒜頭、薑片、紅棗、桂圓等數種中藥材熬製而成,加上豬骨一同熬煮到熟透。接著再加上辣油,這樣可以使湯底辣而不嗆,不太敢吃辣的Vicky也覺得很可以,這是小蒙牛好口碑的招牌湯底,建議大家要品嘗看看。

小蒙牛頂級麻辣養生鍋:不吃辣推蒙古養生鍋

蒙古養生鍋乃遵循古法,味道非常濃郁,而且湯底還將高級中藥材全數保留,上桌時可與火鍋食材繼續熬煮,使其更為入味,湯頭喝起來很美味,不會有濃厚的中藥味喔!

小蒙牛頂級麻辣養生鍋:醬料好選擇

Vicky雖然不太敢吃辣,不過小蒙牛的蒙古麻辣鍋我可以接受,他們家的湯底有別於四川麻辣口感,然而口感卻十分濃郁,即便不沾醬也吃得出層次分明。倘若習慣加醬料的朋友,也可以在自助吧台盛裝自己喜歡的醬料組合。

小蒙牛頂級麻辣養生鍋:豪華B套餐有夠豪華

小蒙牛有頂級A套餐,還有豪華B套餐,以及海陸C套餐。我們家這次點得是豪華B套餐,果然很豪華呢!豪華B套餐得不僅比頂級A套餐多出很多高級食材的品項,豪華B套餐的啤酒(開車不喝酒,喝酒不開車)和哈根達斯冰淇淋也無限量供應^^。

現在就來和大家分享,頂級A套餐與豪華B套餐的豪華內容。頂級A套餐(平日週一至五限定)內容包含牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、金峰滷肉飯、各式火鍋料、蔬菜、餃類、菇類、滷品、冰棒、杯冰(不含哈根達斯)、當季水果、甜點吃到飽,還有飲料無限暢飲。這樣收費方式是午餐639元+10%服務費,晚餐689元+10%服務費。

如果點豪華B套餐,除A套餐食材外,會多了以下七樣高級食材可以吃到飽。和牛、松阪豬、天使紅蝦、霸王蝦、蛤蜊、鮮凍小卷、綜合海鮮貝,還有哈根達斯、蛋糕無限量供應,Bar、龍泉、嘉士伯啤酒也可以無限暢飲(開車不喝酒,喝酒不開車),平日午餐699元+10%服務費,晚餐/假日749元+10%服務費。用餐期間內(2小時),食材都是無限量供應的,而且上桌的速度很快,不會耽誤到用餐時間!

小蒙牛頂級麻辣養生鍋:高檔海鮮食材

看看這一盤,不僅包含頂級A套餐的白蝦、鯛魚片和淡菜,也有骰子牛等。倘若想要吃得更豐富些,像是天使紅蝦、霸王蝦、蛤蜊、綜合海鮮貝等高級海鮮食材,只要點豪華B套餐都可以任意點選和加點。

排列整齊的天使紅蝦、霸王蝦、蛤蜊等,烹調方式可以選擇火鍋的方式,火烤亦可。我們家是選擇用烤的,總覺得用烤的可以把蝦子的鮮味鎖在裏頭,彷彿聞得到海洋的味道。

小蒙牛的蝦子非常鮮甜,著實不需要其他調味,不過貼心的小蒙牛會在每個桌面放置胡椒鹽、深海海鹽、孜然粉和十味粉,這些調味任君選擇,可使口感更多層次。

看看這一盤以枸杞點綴的燜酒,為什麼大家會選擇小蒙牛用餐,是因為他們在餐點上真的非常的用心,蝦子的品項不僅種類多,調理的方式也非常的多元,口味上很是豐富。

這種立方體的骰子牛看起來非常的可愛,排列的方式更是具有美感,用燒烤的方式很好吃。

其實Vicky覺得,選擇已經有沾醬或小蒙牛事先幫我們調味好的肉品,都好適合用燒烤方式來料理,如此一來,不僅吃得到鮮美的肉質,以及合宜的調味,可謂相得益彰,吃起來口感極佳,著實不需額外的醬料。

頂級梅花豬、美國雪花嫩肩與和牛等肉品上桌時,肉品就是要上桌時就先下鍋煮來,這樣才能品嘗最鮮美的味道,千萬不要使其軟化,會影響口感!

吃美味的肉肉,當然也要吃些蔬菜、餃類、菇類等來均衡一下,這些食材小蒙牛也都無限量提供。

小蒙牛頂級麻辣養生鍋:孩子大聲說她要自己烤

在家當慣了廚房小幫手的妮妮妹,會協助洗菜和擺設碗盤等,然而自己煮火鍋和烤肉卻未曾嘗試過,點餐時孩子便提議,這次就由她來烹調,把食材放進火鍋事小,要把食物烤熟則需要一些經驗。Vicky在一旁協助,而她也小心翼翼的把食材放上烤盤,看孩子這麼專注的神情,是可以放手讓她多嘗試了。

小蒙牛頂級麻辣養生鍋:加點超方便且迅速

稍早和大家提及,肉品就是要慢慢點慢慢吃,才不會影響其口感,所以當我們把肉肉們都吃完後,才會再繼續點肉肉。

點太多肉肉送上桌的時候就會長這樣,看起來一目了然,而且相當精緻,當然也不會佔據太多桌面空間這樣XD小蒙牛真的好貼心。

小蒙牛頂級麻辣養生鍋:甜品和冰品選擇多

吃完火鍋和燒烤後,甜品和冰品當然也要來上一輪,小蒙牛提供的甜品也是超多的,像是德式巧克力、奶油泡芙和提拉米蘇等,絕對是螞蟻人的愛。

小蒙牛提供的冰品選項也相當的多,我們簡直是冰品大富翁XD。想吃冰沙有刨走族的芒果和烏梅口味。法柏蓮的有哈密瓜和香草口味,明果有黃金榴槤和芒果口味,還有明治藍莓杯裝,以及明治的巧克力雪糕。哈根達斯有巧酥和巧莓口味的杯裝,以及可口的哈蜜瓜雪糕,帶小孩來無疑是讓他們過了個開心的兒童節,而大人同時也可以享受沁涼消暑的啤酒(開車不喝酒,喝酒不開車)。

小蒙牛頂級麻辣養生鍋:兒童節彈珠檯活動

用餐結束前30分鐘,小蒙牛親切的服務人員便把彈珠檯帶到我們桌上,讓孩子玩兒童節的特別活動,玩彈珠還有獎品可以拿,孩子超開心。看看這最高獎項就是2人同行1人免費的餐劵,是豪華B套餐的餐劵!每位小孩可以玩一次,一次是三顆彈珠,應該是怎麼玩就怎麼得獎,也就是通通都有獎的意思,同桌的一位大人也可以玩一次,玩下來可謂禮物滿滿。

有得吃有得拿,真的是兒童節最好的禮物,加上110-140cm的兒童享有半價優惠,這樣更顯得划算哩!我們這次獲得的是清燉牛肉麵一盒以及餐劵等。

因為帶孩子前往用餐,所以店長還送妮妮妹可愛的牛牛鑰匙圈和牛牛口罩。當兒童真好,兒童節到小蒙牛用餐更好,因為通通有獎,而且超級有機會得大獎!

小蒙牛頂級麻辣養生鍋家樂福仁德店資訊

小蒙牛頂級麻辣養生鍋官網

■電話:06-279-2333

■地址:台南市仁德區中山路711號

■營業時間:11:00-14:00,17:30-21:00(一-五),11:00-21:00(六日)

■停車:家樂福停車場

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