蔛菟 HUTU這間店名不僅極具巧思，它也會是大家在燥熱夏天裡的救贖。位於台南東區青年路的巷弄內的蔛菟 HUTU，是一處足以安放靈魂的「桃花源」。它不是那種一眼就能看見的打卡店，而是需要妳帶著一點探險的心情去尋覓、去感受的隱密空間。在這裡，時間彷彿被調慢了速度，讓每一位推門而入的旅人都能在茶香與木頭香中，找回久違的平靜。
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蔛菟 HUTU：通往祕境的必經之路
想要一探蔛菟 HUTU，Vicky 建議可以先將車停在馬雅各公園周邊，或是先到初到咖哩享用美味的午餐後再前往。
蔛菟 HUTU位於巷弄內建築的二樓，當妳慢慢拾階而上，原本室外的喧囂會隨著每一步的攀升而逐漸淡出，這裡彷彿是噪音的絕緣體，是這麼的幽靜，這麼的討人喜歡，也是個閱讀的好空間。
推開門，映入眼簾的是充滿溫度的木質家具與精緻的陶藝作品。空氣中瀰漫著淡雅的茶香與沈穩的木質調，水泥牆面的冷靜與木造家具的溫潤形成了一種極其和諧的對比，這樣的環境好討人喜歡。
最令我驚艷的是那一排臨窗的座位，大片的透明玻璃像是一幅動態的風景畫，將室外那片綿延的翠綠草地收進眼底。台南夏日的陽光透過樹影灑進來，在木桌上跳動，那一刻，我心裡想著：這就是夏天最美的樣子。
蔛菟 HUTU：以酒杯品茶，從清香到濃郁的感官層次
在蔛菟 HUTU，品茶是一場極具現代感的實驗。店主巧妙地選用精緻的酒杯來呈裝茶湯，讓茶液的色澤、香氣與口感能更精準地傳遞給品茗者。偏好烏龍茶和紅茶的我選擇了以下這三款茶，喜歡的朋友不妨點選連結看看茶品。
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南投 梨山烏龍：這款茶帶有淡雅的桂花香與水梨般的清爽感。透過高腳杯觀察，茶湯呈現如晨曦般的透亮，入口後的清香在齒頰留香，最適合當作這場品茶之旅的開場。
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臺東 鹿野紅烏龍：這是我私心非常喜歡的一款，我特別喜歡吃這口味的巴斯克。它擁有紅蘋果與蜂蜜般的香甜氣息，層次感分明，入喉後的回甘帶有一種陽光曬過的溫暖感。
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苗栗 貓裏紅茶：如果妳喜歡沈穩的調性，這款帶有木質調與蜜果香的紅茶絕對不能錯過。它的口感較為濃郁，飲用時有股淡淡的木質香氣，值得細細品味。
隨著茶湯溫度的微小變化，香氣也會在酒杯中產生不同的轉化，每一口都是一場充滿驚喜的小旅行，我就在這裡細細地品嘗，感受茶也感受戶外的風光。
蔛菟 HUTU的哲學：在清醒的世界裡難得糊塗
真心覺得蔛菟這店名取得太好了，「蔛菟」讀音 HUTU，對應的正是鄭板橋筆下的「難得糊塗」。走進 蔛菟 HUTU，不只是為了喝一杯好茶，更是給自己一個「暫時糊塗」的機會。放下手機，放下煩心的工作，讓視線隨意地在窗外的草地上流浪。這裡是一個韜光養晦的好所在，也是台南夏日裡最溫柔的慰藉。
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