Barista Ray Coffee 睿咖啡人見人愛，Vicky一喝就愛上，也不只有我愛上，看著人來人往的人潮都會停在Barista Ray Coffee 睿咖啡前買杯咖啡就知道它很夯。最近在台北東區展店的它也是人氣滿滿，不過台北的芭樂咖啡一杯130元，台南一杯90元，還不喝爆大家爆推的芭樂咖啡。
Barista Ray Coffee 睿咖啡就位在臺南市美術館二館對面。雖然是對面，也就是隔著友愛街，不過這裡車輛也不少，建議大家要走斑馬線過馬路才不會發生危險。
Barista Ray Coffee 睿咖啡門面小小的，不過有著Q版人像的圓形扛棒，看起來很清新。在店門口隨興擺上幾張椅子供客人喝飲料用，然而Vicky通常會走到對面的美術館，坐在階梯上啜飲，感受台南天氣的美好。
Barista Ray Coffee 睿咖啡：飲料單價
Barista Ray Coffee 睿咖啡飲品的價格算親民，而且有很多種類的水果咖啡，重點是都超好喝。這裡也販售非咖啡因的飲品，適合給不喝咖啡的朋友。
以下這兩張為2025年11月最新飲料單^^
這張是舊的喔^^
Barista Ray Coffee 睿咖啡：芭樂咖啡 90元
每次來喝咖啡，幾乎會看到五成的人都點了芭樂咖啡，畢竟它是這裡的熱賣飲品之一，加上店家會把芭樂給串起來，看起來吸睛拍照也好看。
一杯是芭樂咖啡，另一杯是西西里，一看就知道哪一杯亮眼，不過西西里也好喝就是了。
一次喝兩杯芭樂咖啡沒問題，上頭的獨特甜味和苦味的草本甘草粉搭配上咖啡，有種鹹甜的口感，味道很獨特卻有融合，難怪可以變成熱賣品項之一。
不論是近看或是遠看都好好看，重點不只好好看，也好好喝，一杯90元太可以了。
Barista Ray Coffee 睿咖啡：山茶花拿鐵 90元
這天想換個口味喝喝看，山茶花拿鐵，淡淡茶花香，濃濃拿鐵味，飲用時聞的到花香和咖啡香，彷彿是喝了兩杯不同的飲品，可是味道卻又融合在一起，只能說Barista Ray Coffee 睿咖啡超厲害。難怪也擄獲不少外國遊客的心，每次在這裡總會遇上1-2組的外國遊客，當他們喝下第一口時，都會讚嘆咖啡好喝，這樣的說明就不難讓大家知道，Barista Ray Coffee 睿咖啡真的是用實力在說話。
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