台南大學周邊美食|獻 烘焙iminding 慶中街開新店!特色圓可頌與紅烏龍蛋捲一次滿足

台南烘焙控注意!人氣甜點品牌「獻 烘焙iminding」悄悄在台南插旗了,而且就選在充滿文青氣息的慶中街,離台南大學也不遠,是學生、居民與觀光客都能輕鬆抵達的新據點。

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獻 烘焙 iminding:時代感外觀

相信第一次走進這條街的朋友,一定馬上就被這棟店面吸引。老宅改建的外觀保留了時代感,卻搭配上極具設計感的招牌與玻璃門面。

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最吸睛的莫過於前院的空間設計,大片庭院打造出一區戶外品嘗區。想像冬日午後坐在戶外,陽光灑落,一口蛋捲配一杯熱茶,真的是舒服極了。不過,台南的夏天真的太熱、午後常下雨,這區域的使用可能還是季節限定。

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獻 烘焙 iminding:圓形可頌、三角可頌香氣滿滿

走進室內,空氣中飄著奶油與麵包的香氣,陳列櫃裡一字排開的各式圓形可頌、三角可頌讓人眼花撩亂。有甜的、也有鹹的,像是燻味雞肉或燻味牛肉起司這種鹹食口味也很受歡迎。每一顆看起來都層層酥脆,還沒咬下去就已經讓人食指大動。

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星月藍莓不僅好看也好吃^^

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燻味牛肉起司好豐富,當早餐或午茶點心嘟嘟好。

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獻 烘焙 iminding:蛋捲也很有看頭

除了可頌系列,這裡的蛋捲也很有看頭。因為本身很喜歡紅烏龍的香氣,所以特別帶了一盒「紅烏龍蛋捲」回家,結果大驚艷!

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蛋捲本體酥脆濃郁、茶香十足,不會過甜。

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更棒的是採用分隔包裝設計,每根都是完整的、不會碎掉,打開就能吃也不怕受潮。不管是自己配茶吃、孩子放學後的點心,或是想送禮給親友,這款蛋捲都非常體面又實用。

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獻 烘焙 iminding:結合質感空間與實力商品

整體來說,獻 烘焙iminding 台南店是一間結合質感空間與實力商品的烘焙新星。地點方便、產品精緻、氛圍舒服,不管你是烘焙愛好者、甜點控,還是只是想在台南找個有溫度的伴手禮,這裡都很值得一訪。

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