有水居創意餐坊就位在好山好水的南投埔里桃米村!在有水居創意餐坊會看到許多不同造型的青蛙,畢竟桃米村就是以生態聞名的,所以出生於桃米村的經營者當然是用當地最覺得驕傲的青蛙作為設計的理念嚕!也因為這樣,在園區內有許多可愛的青蛙可以拍照。有水居創意餐坊也提供不少創意料理,難怪,當天我們抵達時,聽到服務人員對電話那一頭說,中午都已經都客滿了。不就還好,我們有先訂位XD。
【旅遊景點爆報】
【南投美食】
有水居創意餐坊:入口處超可愛
有水居創意餐坊入口處的馬路可停車,不過只能停單邊,大家可得注意一下,如果這裡停滿了 ,建議可以到這條路的路口,那邊有座停車場,停好車才安心用餐喔!
想到有水居創意餐坊就從剛才大家看到的超人蛙方向走進去後,就會看到一條數十公尺的廊道,要走過這條廊道才會看到餐廳和其前方的花園。
【南投景點】
有水居創意餐坊:漂亮庭園
在花園這邊就可以看到偌大的庭院,還有好幾隻可愛的青蛙雕像,如果是比較早到訪的朋友,不妨在花園逛逛,還可以與青蛙拍拍照。現在就來幫大家科普一下,在依山傍水的桃米里我們有機會可以與台灣三分之二的蛙類相遇,因為這裡有著豐富的動植物生態,包含十九種的青蛙、四十三種的蜻蜓與豆娘、六十餘種的鳥類,真的是無敵豐富。
就說這裡有不少可愛的青蛙雕像和裝飾品,不管在那個角落都可以看到牠們的蹤影,不急不急,餐廳裏頭更多呢!
有水居創意餐坊:亮眼用餐區
一推開門,映入眼簾的是一大片落地窗戶,屋外的陽光和窗外的風景就這樣一覽無遺,這面牆真是好看哪!
大家應該會納悶的想問,為什麼此時此刻的餐廳都沒有客人,其實是因為,店家還沒開始營業時,就有不少客人陸續上門,想說稍晚可能就無法拍到空景照,所以才會詢問店家是否可提早入內拍照。感謝店家允許,因為用餐時間一到,客人就如同魚貫一般的湧入,大家看到的照片可能就沒有這麼清楚了,因為都是黑壓壓的人頭這樣。
有水居創意餐坊:用餐區也有滿滿的青蛙
看完了那邊的風景,現在就讓我們來看看櫃台。定睛一看,果然是青蛙家族,也太多青蛙飾品和擺設了。
不僅櫃台上有這麼多的青蛙,就連架子上都是滿滿的蛙,而且造型都不盡相同。
有大蛙有小蛙,也有迷人蛙,也太可愛了。
這是男生載著可愛的蛙女朋友出約會,青蛙還戴著口罩,非常符合現在的防疫標準。
有水居創意餐坊:豐盛菜單
現在就讓我們來看看超級豐盛的菜單,有水居創意餐坊還特別列出TOP12的菜色,如果是第一次造訪的朋友,建議不妨可以按照推薦給吃起來。
雖然我們也是第一次來,不過由於前一天很晚的時候才撥通訂位的電話,那時候正在開車,想說訂好位就可以,沒想到店家問我要不要先點菜,所以才會隨興點了價值1600元的4人特色套餐。內容物有清蒸鮮魚、山豬肉、鹽酥潭蝦、橙汁排骨、甘蔗筍、和風過貓、牛奶魚蛤蠣湯、白飯4碗,這樣豐富的菜色,大家都吃得飽飽的。
有水居創意餐坊:豐盛菜單-太可愛的飯勺
白飯4碗的白飯不稀奇,不過用孩子玩沙的工具當作盛飯的飯勺也太可愛了,還記得當天服務人員把飯端上桌子的時候,我們瞬間笑了,怎麼會這麼可愛。
有水居創意餐坊:豐盛菜單-山豬肉
加了蔥薑蒜,還有醬油膏等調味的山豬肉很是好吃,不過說真的,不知道是切的手法,還是部位的關係,這道菜吃起來會有點噎喉嚨,也就是台語所說的太潤了。
有水居創意餐坊:豐盛菜單-甘蔗筍
甘蔗筍這道菜據說是埔里這裡的名菜,這道菜不常吃到,所以也帶著好奇的心情去品嘗。有水居創意餐坊的調味倒也中規中矩,不過由於我們習慣吃很嫩的筍子,所以對這個甘蔗筍的興趣不大,因為這道菜的確要花更多力氣去咀嚼這樣。
有水居創意餐坊:豐盛菜單-和風過貓
和風過貓這道菜深受孩子的喜歡,已經把生物鹼去掉的過貓不會咬嘴,加上這道菜是淋上孩子喜歡的胡麻醬,還真是對味,孩子們自己可以嗑掉一盤。以前Vicky還不知道可以這樣處理過貓這道菜,那是有次因緣際會在某家餐廳吃過後,就把這個作法給記起來,孩子們還挺買單的,這次在有水居創意餐坊又吃到,果然還是很捧場啊!
有水居創意餐坊:豐盛菜單-橙汁排骨
橙汁排骨鹹甜鹹甜的很好吃,雖然排骨是炸過的,可是不會有油膩感,搭配上香甜的橙汁真的好對味,孩子們也喜歡吃這一道。
有水居創意餐坊:豐盛菜單-牛奶魚蛤蠣湯
在菜單上看到這道菜的時候還想說什麼是牛奶魚,一看到這鍋湯上桌時才意會出來,就是虱目魚,因為她的英文名字就是milkfish,當然它和蛤蠣一起煮真的是鮮甜又美味,不過店家如果可以把虱目魚的腹部,也就是油脂很豐富的那層黑黑的給去除,相信賣相會更好。
有水居創意餐坊:豐盛菜單-鹽酥潭蝦
平時在菜單都是看到鹽酥溪蝦,不過有水居創意餐坊是潭蝦,畢竟離日月潭很近,一定要吃起來的。
有水居創意餐坊:豐盛菜單-清蒸鮮魚
這尾魚還真的挺大的,肉質也相當鮮美,加上沒有太多的魚刺,即便不太會吃魚的朋友有可以點起來。不過說實在話,這條魚叫什麼名字,Vicky還真的說不上來。來到南投埔里,找間自己喜歡的餐廳是件很棒的事情,在這邊就把有水居創意餐坊分享給大家,讓讀者多一個用餐的選擇。
有水居創意餐坊資訊
■電話:049-291-4107
■地址:南投縣埔里鎮桃米里桃米巷31-6號,桃米親水公園旁
■平均消費:400元左右
■營業時間:11:00-14:00,17:00-20:00,周三公休
埔里美食:埔里天子舒芙蕾
Vicky的食記:優雅法式五星級甜點口感佳,竟然有5種舒芙蕾吃法!太優秀!
■電話:0965-103-912
■地址:南投縣埔里鎮中山路三段178號
■營業時間:8:30-17:00(一二三四五),8:30-17:30(六日)
本身就很喜歡吃舒芙蕾的Vicky,這天來到南投,怎麼有不去品嘗的道理呢!天子舒芙蕾在埔里當地可以說是赫赫有名的伴手禮,購買當天不需要冷藏,也就是說常溫可以置放24個小時,這樣對我們出遊的人真的是太方便了。不僅如此,它還有四種不同吃法,待會就來分享給大家。
埔里美食:埔里四季蒸宴
Vicky的食記:這麼一大鍋,果真讓人很驚豔,一鍋就可以吃進一整個季節的美味
■電話:049-291-2000
■地址:南投縣埔里鎮桃南路43號
■停車:附設停車場
埔里四季蒸宴太誇張了啦!雖然之前就有聽朋友提起過這間餐廳,不過現場一看還真的是超壯觀的。話說,這次到南投旅行其實是跟隊友,也就是老爺公司員工旅遊。這天我們在紙教堂待到接近用餐時間便前往埔里四季蒸宴,下車就跟著隊伍進到餐廳內用餐,接著老闆就幫我們開鍋,所有的一切一切如行雲流水般的順暢,所以好像也沒拍到多少「正經」照。不過說真的,埔里四季蒸宴太適合全家人來用餐了,真的是有圍爐的感覺。
埔里景點:賴爺爺蜜蜂小森林
Vicky的遊記:免門票,免費試喝蜂蜜水,一起來蜂蜜的家玩
賴爺爺蜜蜂小森林是南投埔里的新景點,如果來到這附近旅行,建議可以過來這座清新又可購買伴手禮的小森林。賴爺爺蜜蜂小森林設有停車場,來這邊走走散散步停車不成問題,現在就和Vicky家一起來走訪賴爺爺蜜蜂小森林吧!
埔里景點:豐年靈芝菇類生態農場
Vicky的遊記:聽菇知識、採菇、畫菇、吃菇披薩,好玩又富教育意涵的菇菇農場
■電話:049-292-6959
■地址:南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
■營業時間:8:30-17:00(除夕公休)
■停車:附設停車場
這天要帶大家來豐年靈芝菇類生態農場採菇!香菇是我們平時很常見的一種食材,不過我們通常都去市場或超市購買,鮮少有機會現採吧!或許壓根兒也不知道菇是生長於那裡,現在不僅要帶大家來認識菇,還要一面聽解說,將菇菇入菜,做成大人和小孩都喜歡吃的披薩,就連採回家的菇,因為新鮮,孩子們都大口大口把它們吃光光呢!
埔里景點:埔里紙教堂新故鄉見學園區
Vicky的遊記:現在很不一樣,讓我們優雅漫步於青青池畔與園區
■電話:049-291-4922
■地址:南投縣埔里鎮桃米巷52之12號
■開放時間:9:30-17:00,寒、暑假以及連續假日的週六09:30-19:00
紙教堂新故鄉見學園區稱得上是埔里的著名觀光景點!幾年前曾造訪過,當時被紙教堂的故事給深深的感動,今年再次造訪,依舊是如此,畢竟台灣位處於地震帶,我們對於地震真的相當有感。這天遊覽車將車停在園區的入口處,我們便徒步入內,因為有段時間未曾造訪,走進小路時竟感覺有種熟悉感,紙教堂新故鄉見學園區不僅有紀念性的教堂建築,一旁還有生態池塘,這裡也提供咖啡簡餐等。聽解說再慢慢走一圈約需要一個多小時,我們這天只走一半的行程,因為要趕著到附近去用餐呢XD。
埔里景點:寶湖宮天地堂地母廟
Vicky的遊記:視野超好,可俯瞰埔里的莊嚴廟宇
■電話:04-9298-2873
■地址:南投縣埔里鎮枇杷路94號
■開放時間:6:00-22:00
■停車:附設停車場
位於南投埔里的寶湖宮天地堂地母廟是朋友推薦的,朋友說從這邊觀看夕陽非常的美,可是我們這天到的時間不太對,加上天氣的因素,夕陽只能下次見。不過,走一趟寶湖宮天地堂地母廟真的能感受到其宏偉和廟宇的美,現在就一起來欣賞寶湖宮天地堂地母廟。
埔里景點:多肉祕境福興店
Vicky的遊記:免費拍透明泡泡屋、天空階梯、獨角獸、巨大月球
■電話:0927-862-262
■地址:南投縣埔里鎮福興里福長路281-1號
多肉祕境福興店不僅佔地面積廣,店內還有透明泡泡屋和天空階梯可以拍,除此之外,還有一隻可愛的大型獨角獸,不論逛園區或是拍照都免費,如果想要製作多肉盆栽也是可行的,這裡有無敵多品種的多肉可以選,就一起來多肉祕境福興店逛逛吧!
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