說到台南美食一級戰區,絕對不能漏掉國華街三段!這裡不只是觀光客的朝聖地,更是老台南人的美味廚房。美女老闆這次特別精選了10家超人氣名單,從傳承一甲子的金得春捲、入口即化的富川麻糬,到擁有世界拉花冠軍頭銜的RAY咖啡,以及充滿人情味的My老爹紅茶屋。這條街上匯聚了傳統古早味與現代文青風,無論你是想吃飽、吃巧還是喝杯下午茶,跟著這份懶人包走,保證讓你從街頭吃到街尾,肚皮滿足、相機也拍得過癮!快把這篇收藏起來,下次來台南就這樣吃!
【朝美好生活前進】
【台南懶人包】
主題:台南冰店︱台南布丁︱台南午茶︱台南燒烤︱台南早午餐︱台南牛肉湯︱台南咖哩飯︱台南日式料理︱台南文青麵店
第一站:富川麻糬
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電話: 06-229-5332
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地址: 台南市中西區國華街三段191號
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營業時間: 09:45-19:00
隱身在國華街的老字號麻糬店,在地經營超過一甲子。他們的麻糬口感Q彈不黏牙,內餡飽滿實在,花生與芝麻香氣濃郁,是傳統古早味的代表。簡單樸實的好味道,當作伴手禮或散步甜點都非常適合。

第二站:Super Ray Coffee
Vicky的食記:推芭樂咖啡,附飲料單(這間是美術館店)
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電話: 0916-979-024
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地址: 台南市中西區民族路三段19號之1(國華街口)
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營業時間: 09:00-17:00(週一至週日)
位於熱鬧街角的文青咖啡店,老闆可是世界拉花冠軍!店內最招牌的莫過於「燕巢芭樂咖啡」,鹹甜交織的獨特風味讓人一喝就上癮。雖然以外帶為主,但那精緻的拉花藝術與香醇咖啡,絕對值得你駐足停留,這裡可以說是國華街上既時尚又解渴的選擇。


第三站:水仙宮青草店
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電話: 06-225-8349
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地址: 台南市中西區國華街三段183號
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營業時間: 07:00-22:00
走在炎熱的國華街,來一杯透心涼的青草茶最對味!這家位在水仙宮市場旁的老店,堅持使用傳統藥草熬煮,青草茶甘甜退火,苦茶更是濃郁回甘。沒有過度華麗的包裝,只有實在的天然草本香氣,是在地人消暑解渴的最佳良方。

第四站:台南一味品碗粿魚羹
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電話: 06-228-8563
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地址: 台南市中西區國華街三段177號
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營業時間: 05:00-17:00(週二公休)
傳承自富盛號家族的好手藝,一味品的碗粿口感較為軟綿,淋上特製黑豆醬油與蒜泥,每一口都能吃到米香與肉燥的鹹香。搭配一碗鮮甜的浮水魚羹,魚丸Q彈有嚼勁,這組經典的台南早餐搭配,絕對能喚醒你的味蕾。



第五站:修安扁擔豆花
Vicky的食記:
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電話: 06-226-1069
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地址: 台南市中西區國華街三段157號
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營業時間: 08:30–21:30
早期以扁擔挑著叫賣起家,如今已是國華街的甜品地標。堅持遵循古法製作,豆花口感綿密細緻,帶有濃濃豆香。推薦搭配Q彈的粉粿與以黑糖熬煮的糖水,是一年四季都適合的復古甜品。




第六站:七誠米粿
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電話: 0913-986-965
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地址: 台南市中西區國華街三段105號
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營業時間: 07:30-14:00(售完為止,建議早起)
被網友譽為「晚來吃不到」的黃金米粿!將米粿外皮煎得金黃酥脆,內部依然軟嫩,淋上特製的濃稠羹湯與蛋花,再加一點辣醬提味,風味絕佳。這道充滿層次感的創意米食料理,是國華街上極具特色且高人氣的排隊美食。

第七站:木匠手烘咖啡
Vicky的食記:熱鬧美食街上的溫馨咖啡館,附飲料單
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電話: 06-225-0088
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地址: 台南市中西區國華街三段81號
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營業時間: 07:00–17:50
在喧鬧的市場中,提供一處安靜品嚐咖啡的綠洲。木匠堅持自家烘焙豆子,價格親民但品質絕不馬虎。無論是手沖單品還是義式拿鐵,都能喝到老闆對咖啡的熱情與堅持。逛累了國華街,不妨來這裡點一杯咖啡,享受片刻的悠閒時光。

第八站:My老爹紅茶屋
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電話: 0966-136-053
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地址: 台南市中西區國華街三段142號
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營業時間:08:00-20:00(週二公休,依粉專公告為主)
一間充滿溫度的飲料店,源自對父親的思念。堅持使用天仁茶葉熬煮,絕不添加人工香精。招牌的古早味紅茶與仙草茶,喝起來順口回甘、不甜膩。


第九站:亞德當歸鴨
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電話: 06-221-0273
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地址: 台南市中西區國華街三段180號
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營業時間: 10:03–17:30(週一週五公休)
招牌當歸鴨肉質軟嫩不乾柴,湯頭溫潤甘甜,喝完身體都暖了起來。除了鴨肉,他們的米血與下水湯也是必點的人氣品項,是國華街上想吃飽足感傳統小吃的好選擇。


第十站:金得春捲
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電話: 06-228-5397
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地址: 台南市中西區民族路三段19號
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營業時間: 07:00-16:30(週二公休)
國華街必吃的排隊名店,屹立不搖六十載。春捲皮稍微煎過,帶有淡淡焦香,內餡包入滿滿的高麗菜、豆干、蛋絲與蝦仁,爽脆多汁。最特別的是可以調整甜度,那個「台南甜」的花生粉更是靈魂所在,大口咬下,豐富的口感讓人大大滿足。


關於更多國華街三段
國華街三段真的太強了, 還有…那個和那個…等待我們去發掘。



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