在台南歸仁的街道上,不經意發現了這間充滿溫度的手作空間-山山九甜點工作室 義式冰淇淋。純白的牆面搭配充滿生機的鹿角蕨,可愛的插畫 LOGO 讓人還沒進門就被療癒了。

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山山九甜點工作室 義式冰淇淋:職人等級的義式浪漫-Gelato & Sorbet
這裡主打手工義式冰淇淋(Gelato)與雪酪(Sorbet)。比起一般冰淇淋,Gelato 的脂肪含量較低,口感卻更加綿密紮實。店內口味多元,從經典的奧利歐、豐富茶韻的鐵觀音,到帶有南洋風情的泰式奶茶都有,每球均一價為60元。

最推薦的是他們的「100% 系列」雪酪,如100% 草莓與100% 檸檬,完全保留了水果原有的酸甜,每一口都像在吃新鮮水果。
山山九甜點工作室 義式冰淇淋:忍不住再吃一球
第一輪我們點了紙杯裝(檸檬和鐵觀音),想說淺嚐即止,沒想到入口後那股純粹的香氣與不甜膩的口感,讓我們瞬間淪陷。

於是,立刻轉身加點第二輪!這次換上酥脆的甜筒,讓濃郁的冰淇淋(泰式奶茶和草莓)與餅乾香氣在口中交織,這才滿足地拍拍肚子。下次來到歸仁想吃冰淇淋,來這裡就對了。


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