葉明致麵舖真的是一間很文青也很網美的麵店耶！台南美味的麵店很多，不過像占地這麼廣，可以使用LINE PAY和刷載具的麵店可不多。不知道是不是這樣的店深受年輕人喜歡，來這邊用餐的有六成以上都是年輕人耶！
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葉明致麵舖：用餐環境
這就是一樓的用餐環境，真的很文青吧！非假日的這天一樓座位幾乎全滿，為避免打擾到用餐客人，所以沒有拍攝全景照。
假日的離峰時段造訪，人比較反而比較少，建議假日11點就來用餐，避免久候。
不過假日有低消上的限制，每個人都要至少消費150元，然而這也不難，只要點一份麵和一杯飲料，或是再加一份小份的滷味就可達標。
非假日的二樓通常不開放用餐，來到這裡就可以大大方方地拍照了。雖然沒有點上鵝黃的浪漫燈光，不過也夠美的了。
這張大大的長桌子好適合聚餐喔！稍早就和大家說了，這真是一間很大器的麵鋪，占地面積真的有夠廣的。
葉明致麵舖：平價菜單
別以為這樣的裝潢一碗麵就得好幾百元，看看Vicky截得圖，都是百元內的價格，不會太貴喔！葉明致麵舖提供各式乾麵、湯麵和小菜，因為菜色多樣化，因此深受青睞。
這裡採取半自助式的方式，餐具需要自行拿取，將筷子和湯匙放在這麼復古的盒子裡面真的是別出心裁哩！
葉明致麵舖：平價菜單-小菜
這是小菜梅花肉，以木質器皿盛裝，看起來就有別於一般的麵店，美奈米的質感果然是無法比擬的。除了梅花肉，當然還有滷蛋和滷味等其他小菜，這些都能增添麵食的風味。
葉明致麵舖：平價菜單-綜合滷味
這是小份的綜合滷味，也有大份量的，就看幾個人一起分享，再決定點大或小。
葉明致麵舖：平價菜單-肉燥飯
雖然葉明致麵舖主打的麵，餐點也以麵食為主，不過，店家也體貼喜歡吃飯的朋友，所以有肉燥飯可選擇。不過可能由於飯上面鋪了不少的肉燥，所以口味偏重，不喜歡口味太重的朋友，可以事先將些許的肉燥用湯匙取出備用，這是Vicky給的小小提議。
葉明致麵舖：平價菜單-乾意麵
乾意麵很像拌麵，加上香香帶點肥肉的肉燥和些許的豆芽菜真的很順口。
葉明致麵舖：平價菜單-湯意麵
老爺和妮妮妹都各點了一份大碗的湯意麵，這兩個人真的好厲害，一大碗竟然吃個精光。老爺說葉明致麵舖的湯頭還不錯，上頭的餛飩也美味，不過肉片由於沒有事先料理過，所以有點點的肉腥味。
葉明致麵舖：平價菜單-陽春湯麵
大致上來說，葉明致麵舖口碑普遍還不錯，不少人都謬讚它的麵食美味，且價格實惠。說實在話，麵條的確彈性十足，且湯頭濃度合宜，也難怪不少人喜歡。而且店內的服務態度也很不錯，這的確會讓餐廳加了不少分。當然，口味上因人而異，建議可以親自來品嘗看看，是否符合自己的喜好囉！
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