台南聚餐︱沙卡里巴：超過100種熱炒隨你點，飲料無限暢飲，附菜單

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沙卡里巴：用餐環境

沙卡里巴室內裝潢採得是復古的風格，可能是因為融入了復古元素，所以才吸引不少年輕族群。因為我們在逛衝極商店和又又美這兩間復古店的時候，店內就有著滿滿的年輕人。

沙卡里巴：豐富菜單

沙卡里巴菜色真的很豐富且多樣化，有冬天的火鍋，也有酥炸和燒烤類的美食，各式各樣的熱炒，也有素食的餐點，說真的，會有選擇困難的。

沙卡里巴：豐富菜單-銀絲卷 40元

沙卡里巴的銀絲卷很好吃，妮妮妹超喜歡，還加點了兩次，外頭酥脆，裡頭較為柔軟，沾取些煉乳，甜而不膩，難怪深受客人喜歡。

沙卡里巴：豐富菜單-高麗菜 100元

高麗菜是一種常見的綠色蔬菜，孩子普遍接受程度高。雖然普遍，不過營養豐富，且富含纖維、維生素C和K，所以不論到哪裡，只要有高麗菜，孩子都會點上一盤。

沙卡里巴：豐富菜單-烤軟絲 300元

烤軟絲在台灣可以說是一種相當受歡迎的小吃，在夜市或是海鮮攤位上都看得到，老爺只要一看到通常會來個一份。用新鮮軟絲（烏賊）烤至外皮微焦，內部保持鮮嫩的軟絲，再加上胡椒鹽，超下飯的。

沙卡里巴：豐富菜單-鹽酥龍珠 170元

鹽酥龍珠應該是台灣特有的美食小吃之一，辛香料爆香後拌炒的速度要快，大火炒才能炒出其美味，香香酥酥脆脆的好好吃。不過建議裹粉太多不要裹太厚，不然會影響口感。

沙卡里巴：豐富菜單-鹽酥花枝 210元

鹽酥花枝通常是將新鮮花枝（烏賊）切片或切圈，裹上粉漿後油炸，炸至金黃酥脆。通常會撒上鹽和胡椒，偶爾也會加上香料或蒜粉，讓風味更加豐富，這道料理和鹽酥龍珠很像，不過吃起來口感不太相同，想說許久沒來這裡，於是就都點來試看看。

沙卡里巴：豐富菜單-滑蛋牛肉 170元

滑蛋牛肉很受孩子的歡迎，嫩滑的牛肉片和蛋液搭一起好絕配，和白飯搭在一起享用就可以吃上好幾碗飯。

沙卡里巴：豐富菜單-蒸滷臭豆腐 150元

這道菜結合了臭豆腐的蒸和滷的烹調方式，除了可保持豆腐的柔軟和滷汁的濃郁，蒸的過程也可使豆腐更加鮮嫩，吸收了滷汁的風味，搭配著飯享用也很合拍。

沙卡里巴：豐富菜單-烤椒鹽松阪豬 250元

剛才的料理都很下飯，這道烤椒鹽松阪豬也是，外皮微焦，肉質鮮嫩多汁，並帶有香濃的椒鹽風味，十分受歡迎。沙卡里巴的料理真的很下飯，菜色多，加上這裡的環境也很適合聚餐，難怪假日一位難求。