冰箱清潔與收納：這樣清好輕鬆，這樣收超好拿，一起來把冰箱變乾淨變整齊

冰箱真的好重要，然而擁有乾淨且整齊的冰箱更重要！冰箱似乎是現代人經常會使用到的家電，因為裡面儲存許多食物，因此相對的也會殘留些食物污漬或是產生些異味，這篇就是要來分享給大家，如何做好冰箱清潔與收納，讓家裡的冰箱常保乾淨，同時，想取用任何食材也是輕而易舉，因為一目了然。

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冰箱清潔與收納：清潔冰箱的時機點

養成定期「清冰箱」的習慣真的好重要！不知道大家多久會補一次食材？Vicky家約莫兩周一次，所以大概每兩周就會清一次冰箱。這時候冰箱裡的食材會是最少的，利用這個時間來清潔冰箱是最好的時間點。

冰箱清潔與收納：冰箱外觀如何清潔

清潔冰箱外觀其實是最簡單也最不費時的部分，Vicky大部分會使用濕布擦過而已，用濕布擦亮冰箱外殼是最簡單不過的了。如果比較髒汙，則會使用天然，也就是廚房會也會用到的小蘇打和白醋來做清潔，不過白醋的味道孩子比較不喜歡，所以現在使用小蘇打粉的機會變多。

冰箱清潔與收納：冰箱內部如何清潔

冰箱內部是與食材做最直接的接觸，所以也不使用清潔劑。清潔時使用時會利用抹布沾取些熱水並將其熱敷於冰箱內的髒污處，這樣一來就可以把污漬擦乾淨，也可用小蘇打粉加些許水變成小蘇打糊來做清潔。若想清除異味，可放咖啡渣或茶葉等。

冰箱清潔與收納：冰箱內部如何清潔-溝槽如何處理

抹布處理大面積的部分，至於冰箱內的橡膠封條、溝槽或是角落則可利用牙刷清潔，蛋架的的髒汙處也可用牙刷清除，小小細細的牙刷真的好好用。

冰箱清潔與收納：冰箱內部如何清潔-異味如何處理

其實現在冰箱內部算是很好整理了，因為現在習慣買菜後就先整理，所以比較不會有污漬，加上處理妥當，現在冰箱內也很少有異味，小孩很敏感，有異味小孩都會先說XD。

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冰箱清潔與收納：食材冰起來前先處理

方才提及，食物放進冰箱前一定要先整理和分類，可以減少食物打翻的機會。像是葉菜類可使用保鮮袋或保鮮盒做冷藏，肉類則分成每一餐要煮的份量，並放入盒中，Vicky現在習慣用保鮮盒，因為盒子可以重複使用。以前不知道透明保鮮盒的好用，透明盒收納真的很方便，尤其是買可以疊在一起的這種，不使用時也省櫥櫃的空間，這也是一路走來的歷程與心得，現在也會漸漸淘汰之前尺寸不一致的保鮮盒了。

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冰箱清潔與收納：利用標籤分類並收納

之前會在盒子上標示上食材的名稱和保存日期，這樣才可以對食材做管控。自從購買直立式冷凍櫃之後就不太需要了，直立式冷凍櫃我是這樣收納的：從最上面到最下面的食材就是早餐、冷凍蔬菜、水餃或粽子、冷凍麵條-像是烏龍麵、肉類、海鮮等，收納方式採採左進右出，這個口訣是告訴自己，左邊的食材是比較新鮮的，因為兩周清一次冰箱和設計一次菜單（之後分享），也就是兩周補一次貨，所以也不需花時間貼上標籤了。

冰箱清潔與收納：買得剛剛好、最好不過量

每兩周補一次貨有個好處，一來不浪費，二來對冰箱也好，因為塞滿滿對冰箱的負荷太大。不過我不會買剛好兩周的食材，通常會少個幾餐，畢竟家中還有乾糧，像是關廟麵和罐頭等，可以擋個一兩餐，因為人的惰性是有的，尤其現在外送食物這麼方便，手機滑一滑就送到家，就更有理由懶惰了。

這篇就把Vicky的冰箱清潔與收納分享給大家，接下來我會另外再分享一篇採買食材的規畫（一次採買兩週的食材），這樣就不用花時間一直買菜啦！當然還得來分享一篇，10個減少做家務時間的小秘訣，減少跪婦的勞動時間，增加貴婦的優雅時間，就讓我們一起來當貴婦。

雖然現在已把冰箱換成 國際牌500公升一級能效三門變頻冰箱 雅士白 NR-C501XV-W，雖然是新冰箱，清理方式還是比照辦理喔！

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