冰箱清潔與收納:這樣清好輕鬆,這樣收超好拿,一起來把冰箱變乾淨變整齊

冰箱真的好重要,然而擁有乾淨且整齊的冰箱更重要!冰箱似乎是現代人經常會使用到的家電,因為裡面儲存許多食物,因此相對的也會殘留些食物污漬或是產生些異味,這篇就是要來分享給大家,如何做好冰箱清潔與收納,讓家裡的冰箱常保乾淨,同時,想取用任何食材也是輕而易舉,因為一目了然。

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現在就讓我們由外而內的清潔冰箱,同時也和大家分享Vicky收納冰箱的習慣,習慣養成後,似乎不用再像以前一樣,每次清潔冰箱都要花上好長的時間,而且立馬就可以找到食材,想請小孩幫忙拿,也是簡簡單單,因為整整齊齊呀!

冰箱清潔與收納:清潔冰箱的時機點

養成定期「清冰箱」的習慣真的好重要!不知道大家多久會補一次食材?Vicky家約莫兩周一次,所以大概每兩周就會清一次冰箱。這時候冰箱裡的食材會是最少的,利用這個時間來清潔冰箱是最好的時間點。

冰箱清潔與收納:冰箱外觀如何清潔

清潔冰箱外觀其實是最簡單也最不費時的部分,Vicky大部分會使用濕布擦過而已,用濕布擦亮冰箱外殼是最簡單不過的了。如果比較髒汙,則會使用天然,也就是廚房會也會用到的小蘇打和白醋來做清潔,不過白醋的味道孩子比較不喜歡,所以現在使用小蘇打粉的機會變多。

冰箱清潔與收納:冰箱內部如何清潔

冰箱內部是與食材做最直接的接觸,所以也不使用清潔劑。清潔時使用時會利用抹布沾取些熱水並將其熱敷於冰箱內的髒污處,這樣一來就可以把污漬擦乾淨,也可用小蘇打粉加些許水變成小蘇打糊來做清潔。若想清除異味,可放咖啡渣或茶葉等。

冰箱清潔與收納:冰箱內部如何清潔-溝槽如何處理

抹布處理大面積的部分,至於冰箱內的橡膠封條、溝槽或是角落則可利用牙刷清潔,蛋架的的髒汙處也可用牙刷清除,小小細細的牙刷真的好好用。

冰箱清潔與收納:冰箱內部如何清潔-異味如何處理

其實現在冰箱內部算是很好整理了,因為現在習慣買菜後就先整理,所以比較不會有污漬,加上處理妥當,現在冰箱內也很少有異味,小孩很敏感,有異味小孩都會先說XD。

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冰箱清潔與收納:食材冰起來前先處理

方才提及,食物放進冰箱前一定要先整理和分類,可以減少食物打翻的機會。像是葉菜類可使用保鮮袋或保鮮盒做冷藏,肉類則分成每一餐要煮的份量,並放入盒中,Vicky現在習慣用保鮮盒,因為盒子可以重複使用。以前不知道透明保鮮盒的好用,透明盒收納真的很方便,尤其是買可以疊在一起的這種,不使用時也省櫥櫃的空間,這也是一路走來的歷程與心得,現在也會漸漸淘汰之前尺寸不一致的保鮮盒了。

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冰箱清潔與收納:利用標籤分類並收納

之前會在盒子上標示上食材的名稱和保存日期,這樣才可以對食材做管控。自從購買直立式冷凍櫃之後就不太需要了,直立式冷凍櫃我是這樣收納的:從最上面到最下面的食材就是早餐、冷凍蔬菜、水餃或粽子、冷凍麵條-像是烏龍麵、肉類、海鮮等,收納方式採採左進又出,這個口訣是告訴自己,左邊的食材是比較新鮮的,因為兩周清一次冰箱和設計一次菜單(之後分享),也就是兩周補一次貨,所以也不需花時間貼上標籤了。

冰箱清潔與收納:買得剛剛好、最好不過量

每兩周補一次貨有個好處,一來不浪費,二來對冰箱也好,因為塞滿滿對冰箱的負荷太大。不過我不會買剛好兩周的食材,通常會少個幾餐,畢竟家中還有乾糧,像是關廟麵和罐頭等,可以擋個一兩餐,因為人的惰性是有的,尤其現在外送食物這麼方便,手機滑一滑就送到家,就更有理由懶惰了。

這篇就把Vicky的冰箱清潔與收納分享給大家,接下來我會另外再分享一篇採買食材的規畫(一次採買兩週的食材),這樣就不用花時間一直買菜啦!當然還得來分享一篇,10個減少做家務時間的小秘訣,減少跪婦的勞動時間,增加貴婦的優雅時間,一起來。

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