嘉義美食|阿宏師火雞肉飯:蔡阿嘎也推薦!火雞肉飯加上劃開充滿蛋液的荷包蛋,這是人間美味(菜單)

阿宏師火雞肉飯真的熱鬧搶搶滾,還沒到用餐時間就已經大排長龍了,用餐時間一到,排到店門外是很正常的事情。為什麼這次到嘉義會選擇吃阿宏師火雞肉飯,那是因為嘉義朋友帶過我們吃過好幾家的火雞肉飯,而我們家最喜歡就是阿宏師火雞肉飯。由於這次有任務在身,所以是隻身前往嘉義,當然還沒到午餐時間我就先進去吃了,因為我可不想像上次一樣大排長龍後才吃得到美味的火雞肉飯。

嘉義美食|阿宏師火雞肉飯:蔡阿嘎也推薦!火雞肉飯加上劃開充滿蛋液的荷包蛋,這是人間美味(菜單)

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這天抵達嘉義時就先找個停車場把車給停好,徒步前往阿宏師火雞肉飯,因為依據之前的經驗,只要一到11點10分阿宏師火雞肉飯就會是滿滿的人潮。

嘉義美食|阿宏師火雞肉飯:蔡阿嘎也推薦!火雞肉飯加上劃開充滿蛋液的荷包蛋,這是人間美味(菜單)

阿宏師火雞肉飯:買便當排長長

雖然這天也是錯估形勢,抵達時排隊買便當的客人已經好幾位了,不過由於我是店內用餐,熟門熟路且很火速的把菜單給填寫好,也很火速的把菜單交給櫃檯並結帳,才能不疾不徐的享受這美味的一餐。

嘉義美食|阿宏師火雞肉飯:蔡阿嘎也推薦!火雞肉飯加上劃開充滿蛋液的荷包蛋,這是人間美味(菜單)

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嘉義美食|阿宏師火雞肉飯:蔡阿嘎也推薦!火雞肉飯加上劃開充滿蛋液的荷包蛋,這是人間美味(菜單)

阿宏師火雞肉飯:店內用餐記得先填單(菜單)

雖然每次造訪阿宏師火雞肉飯人潮都沒少過,不過由於店內工作人員多,所以真的不需要等太久就有飯吃XD。

嘉義美食|阿宏師火雞肉飯:蔡阿嘎也推薦!火雞肉飯加上劃開充滿蛋液的荷包蛋,這是人間美味(菜單)

阿宏師火雞肉飯的小菜也好吃,上次和朋友來可以點一桌,這次自己來不敢點,擔心會吃不完造成浪泛,因為餐後Vicky還想去吃甜點-桃城豆花

嘉義美食|阿宏師火雞肉飯:蔡阿嘎也推薦!火雞肉飯加上劃開充滿蛋液的荷包蛋,這是人間美味(菜單)

大家看到菜單上的註記並不是Vicky點的餐點,而是某位客人點得。切記,每次點餐的時候一定要看好點菜單,才不會有意外的驚喜。

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阿宏師火雞肉飯:香氣四溢火雞肉飯

因為當時店內外帶便當的人潮比較多,用餐區的座位還不少,選位子點餐後再等待個幾分鐘,一晚熱騰騰又香氣四溢的火雞肉飯便上桌了。

嘉義美食|阿宏師火雞肉飯:蔡阿嘎也推薦!火雞肉飯加上劃開充滿蛋液的荷包蛋,這是人間美味(菜單)

同時間上桌的是可愛的荷包蛋,上頭還有幾CC的薄鹽醬油,這是提味用的。

嘉義美食|阿宏師火雞肉飯:蔡阿嘎也推薦!火雞肉飯加上劃開充滿蛋液的荷包蛋,這是人間美味(菜單)

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阿宏師火雞肉飯:一定要搭配上荷包蛋

很熟捻的把荷包蛋放在火雞肉飯上頭,再輕輕地將荷包蛋劃開,那有點液體也有點固體的蛋液留下時,記得要輕輕將火雞肉飯上頭的油蔥酥和它細細地做攪拌,再把它將鹹香的米飯做結合。本身就帶點醬汁的米飯,還有油蔥酥的脆度與香氣,再加上營養滿分的荷包蛋,這一碗火雞肉飯的搭配簡直天衣無縫,好吃好吃。

嘉義美食|阿宏師火雞肉飯:蔡阿嘎也推薦!火雞肉飯加上劃開充滿蛋液的荷包蛋,這是人間美味(菜單)

因為提早用餐,所以根本沒有排到隊,沒想到用餐後,排隊買便當的人似乎多了一倍,又好像是兩倍XD。

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阿宏師火雞肉飯:餐後可到附近吃甜點

這天沒有吃「滿漢全席」,用餐後肚子還有空間,走走路散散步到附近的桃城豆花去吃一碗加了豆漿的珍珠豆花。

回頭想要前往停車場時,再次遇見了阿宏師火雞肉飯,這時候排隊人潮真的已經排到店外了,當地人見怪不怪,就只有外地人(包括我)拿起相機在拍照XD。就說,想吃阿宏師火雞肉飯要趁早,想吃記得早點來,不然在店外頭曬太陽真的太熱啦!南臺灣一年四季都溫暖啦!

嘉義美食|阿宏師火雞肉飯:蔡阿嘎也推薦!火雞肉飯加上劃開充滿蛋液的荷包蛋,這是人間美味(菜單)

阿宏師火雞肉飯資訊

■電話:05-223-3467

■地址:嘉義市東區光華路108號

■營業時間:10:30-20:00

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