美鮮牛肉湯是Vicky口袋名單內的一員,由於口袋名單眾多,壓根兒忘了什麼時候加入的。這天在這附近晃晃,吃了一攤又一攤後想喝點湯,所以來到了這裡,意外的發現他們家的牛肉炒飯挺好吃的說,所以來推推。
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【台南懶人包】
美鮮牛肉湯:店家資訊
■電話:0908-315-238
■地址:台南市南區新興路419號之1號
■營業時間:24小時營業,周三3:00-00:00,周一周二公休
美鮮牛肉湯:地理位置
美鮮牛肉湯位於台南南區,以前提到南區大家可能不太熟悉,不過最近有號稱全球最大的燒烤店碳佐麻里進駐,所以大家對南區應該比較熟悉了。而南區這裡原本就有很多小吃,所以吃點小吃也再正常不過的了,美鮮牛肉湯便是其中一家。

美鮮牛肉湯:用餐環境
這是美鮮牛肉湯用餐環境,大概就是在騎樓用餐的概念,不過桌子還不少,但是也有不少人外帶回家享用就是了。

美鮮牛肉湯:豐富菜單
美鮮牛肉湯的菜單還蠻豐富的,不僅有牛肉湯,也有麻油系列,也有炒飯,這是在其他店家比較少看到的品項。

美鮮牛肉湯:豐富菜單-牛肉湯 110元
由於這天吃到這邊已經是第三攤了,所以點了碗中份的牛肉湯,售價160元,再一碗小碗的牛肉湯,價格為110元喝看看。

這裡的牛肉屬於片肉,雖也是切成薄片的方式,不過不是我們喜歡的橫切面,所以口感上會有差異,不過湯頭清甜,好喝。牛肉湯中的牛肉通常是切成薄片的形式。

美鮮牛肉湯:豐富菜單-牛肉蛋炒飯 120元
這是文青哥的牛肉蛋炒飯,牛肉的鮮嫩與蛋的滑嫩相結合,口感豐富,營養均衡。他一個人完食。他說炒得粒粒分明,調味也恰到好處,蠻好吃的,,。

美鮮牛肉湯:豐富菜單-炒小份芥藍菜 50元
吃肉也要吃菜,來一份和牛肉很搭的芥藍菜就對了。大份的可能吃不完,所以點小份的剛剛好,調味也很不錯,粗硬梗的部分都有被店家挑起來,所以口感上很不賴。台南牛肉湯雖是全台首屈一指的特色料理,不過並不是每一家都符合自己的口味,然而還是建議大家都可以品嘗看看,才能找尋到自己心中的那片桃花源。

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