淮山土雞鍋是一道很清爽可口的湯品，因為簡單，所以喜歡煮，也因為簡單，所以可以常常煮。煮飯就是這樣，可以在短時間內烹調營養的食物讓家人享用，那是最好不過的了。
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淮山土雞鍋：食材準備
帶骨雞肉 1包（好市多）
淮山（山藥） 適量
紅棗 適量
枸杞 適量
水 適量
鹽 適量
胡椒粉（非必備） 適量
淮山土雞鍋：料理步驟
1.先將帶骨雞肉放入滾水中，撈除油沫後加入紅棗、枸杞以及山藥，用小火煮約15分鐘。
2.起鍋前1分鐘加入適量的鹽或是胡椒粉即可，真的很簡單。
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