淮山土雞鍋是一道很清爽可口的湯品,因為簡單,所以喜歡煮,也因為簡單,所以可以常常煮。煮飯就是這樣,可以在短時間內烹調營養的食物讓家人享用,那是最好不過的了。
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淮山土雞鍋:食材準備
帶骨雞肉 1包(好市多)
淮山(山藥) 適量
紅棗 適量
枸杞 適量
水 適量
鹽 適量
胡椒粉(非必備) 適量
淮山土雞鍋:料理步驟
1.先將帶骨雞肉放入滾水中,撈除油沫後加入紅棗、枸杞以及山藥,用小火煮約15分鐘。
2.起鍋前1分鐘加入適量的鹽或是胡椒粉即可,真的很簡單。
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