桂子山位於台南南區水交社文化園區內，它是台南市區目前唯一的山丘，以往因為土壤的流失，以及環境髒亂等問題，所以這裡始終乏人問津。現在經台南市文化局進行景觀的改善工程後，是一處可以踏青，也能登26公尺山坡眺望安平海港的一處景點了！
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桂子山舊稱名為「魁斗山」，對台語發音還算熟捻的朋友念一念就知道是什麼意思。以往這裡可能因為暗幽幽地令人害怕，可如今已成為一個適合假日踏青的好去處。四周以原生喬木和灌木樹種進行整體景觀設計，不僅可達到自然共存，也因為有安全又乾淨的步道，因而在地居民或遊客皆可登高而望遠。
桂子山：三個入口
桂子山附近沒有高聳的建築物，所以視野相當好。當初也由於這裡地勢較高，所以日治時期曾在此修建涼亭，亦曾設立過觀測日環蝕的測量三角點，據說國軍通信機房也增建碉堡建築於山腰，這些我們都可以在走訪桂子山的時候看到。
桂子山總共有三個出入口，除了有階梯步道外，也很貼心的社友有緩坡步道，這條步道適合身心障礙人士使用。下方這一條就是靠近南門路的步道出入口，看上去好像有好幾層階梯，別擔心，其實就像平日裡走樓梯一樣，2-3層樓的高度就到了山頂上的涼亭了。
這是與剛才那個出入口的連結步道，這裡比較有遮蔭，會稍許涼爽一點。
從這個角度看下去，階梯式的步道就是一左一右，最後歐會走到這裡。
另一個出入口，也就是無障礙步道是位於水交社文化園區內的，這裡夠寬敞，適合身障人士通行。
到了交叉點這邊，也就是隱藏式碉堡這裡，左邊是階梯式的上坡步道，右邊則是無障礙坡道。
走幾個階梯後就到了山頂了，走快一點，或是小孩慢慢跑上去真的只要1分鐘。
桂子山：綠意涼亭
看看這座涼亭好像與世無爭的樣子，就靜靜的矗立在這裡。令人感到意外的是，山頂上的風很涼爽，在這裡坐上一會兒，歇憩一下太可以了。
桂子山：俯瞰市景
在桂子山上不僅可以俯瞰水交社文化文化園區，也能眺望安平海港。來到這裡不僅能到桂子山走走，也可順道遊覽鹽埕區域、哈赫拿爾森林和竹溪，探訪更多南城故事。
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