吃多，被說是小胖子；吃少，拼命被塞食物，到底吃多少才是剛剛好？過年快到了，很擔心我的孩子被餵食過多，想必這是很多媽媽的心聲吧？！
其實Vicky覺得吃多少，這必須由孩子自行決定，這是當全職媽媽後，觀察孩子飲食習慣的心得。
再次閱讀「每個孩子都能好好吃飯」 這本書後，真正體會和了解到何謂好好吃飯的法則。
供應什麼食物給孩子吃？何時供應？以及如何供應？當然要不要吃以及吃多少都是由孩子自行決定(p.20)。
何時供應
首先呢要把孩子的用餐時間給調整好，學齡前三餐時間如下。
早餐約莫8:00-9:00，午餐則為12:00-13:00，晚餐通常1800-19:00，這完全是方便媽媽自己XD。
如何供應
接下來如何供應菜餚，這是Vicky目前的重要課題。例如怎麼把孩子不喜歡的蔬菜弄不見或是把蔬菜變好吃，甚至變得更有趣味。
照片來自 櫛瓜怎麼煮：香煎最好吃，像酥酥天婦羅
目前還算有信心在研究料理，因為孩子的飯量和食量都反映他們是否喜好媽媽的料理上。
照片來自 馬鈴薯料理：三餐都適合的幸福好滋味（文末附減緩馬鈴薯發芽妙招）
有時候孩子的讚美，無疑是幫媽媽打了一劑強心針，就是很有信心的再繼續煮下去這樣。色香味俱全是我目前努力追求的境界，孩子，真的能讓麻麻成長阿。
雖然有時候Vicky研發的新菜色剛好不是孩子們喜歡的，或是上一餐吃太飽（上館子），下一次分量可能就必需少量供應這樣。
照片來自 台南永康美食︱Sunny Pasta陽光義式廚坊（2018-02最新菜單）
還記得有回Vicky我在忙，老爺逼迫他吃飯，結果他吐了出來，一臉很痛苦的說他吃不下。
孩子吃太少也會提醒，餐與餐之間媽咪不會提供點心，要到下一餐才有飯吃，不吃飽可是會餓肚子的喔。Vicky想孩子應該都知道自己該吃幾分飽（除了小小孩）。
供應什麼食物給孩子吃
「每個孩子都能好好吃飯」這本書也提到食物金字塔，簡單說，提供給孩子的食物量都以天然食物為主，加工食品少碰就對了。
（照片取自網路）
Vicky覺得只要掌控好這三個原則，供應什麼食物給孩子吃？何時供應？以及如何供應？真的就不避太擔心小孩吃多或吃少了。
希望每個孩子都能好好吃飯^^。
溫習一下好好吃飯的小撇步
1.餐與餐之間不要吃零食
2.準備專屬的餐具、碗盤和圍兜
3.讓小孩在固定位子用餐
4.觀察小孩用餐狀況，適時給予讚美
5.避免拿市售包裝食品或是飲料當做獎品
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